लोहे के पैन की देखभाल कैसे करें

जब आप लोहे के पैन की अच्छी देखभाल करते हैं तो यह आपके जीवन के बाकी हिस्सों के लिए आपको बचा सकता है नमक और सिरका के साथ पैन को काटने और सफाई करने से इसकी गैर-छड़ी प्रकृति को संरक्षित किया जाएगा और इसे जंग खाए जाने से रोक दिया जाएगा। यदि आप अपने साटन को अच्छी स्थिति में रखने के बारे में सीखना चाहते हैं, तो पहले चरण देखें

चरणों

भाग 1

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सुनिश्चित करें कि आप अच्छी तरह से पैन को सूखते हैं, जब आप इसे ओवन में डालते हैं तो यह भाप पैदा नहीं करता है।

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ओवन में पैन रखें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि हीलिंग परत पूरी तरह से बना है, 2 घंटे के लिए पैन को सेंकना। 2 घंटे बाद, इसे ओवन से हटा दें और इसे गर्मी प्रतिरोधी सतह पर रखें और इसे शांत करें।

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प्रक्रिया को दोहराएं पैन के ऊपर वसा की दूसरी परत फैलाएं और दो घंटे तक सेंकना, फिर इसे ठंडा होने दें यदि आप चाहें, तो आप इस प्रक्रिया को एक और समय दोहरा सकते हैं ताकि सुनिश्चित हो सके कि जब आप पैन में अपना पहला भोजन तैयार करते हैं तो उपचार हटा नहीं दिया जाएगा। इस प्रारंभिक चिकित्सा के बाद, जो तेल आप अपना भोजन तैयार करने के लिए उपयोग करते हैं वह पैन को अच्छी स्थिति में रखेगा। जब भी आप खाना बनाते हैं, गैर-छड़ी की सतह में सुधार होगा।

भाग 2

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आप डिश साबुन के स्पर्श का उपयोग कर सकते हैं जो आप चिपचिपा भोजन को खाली करने में मदद करने के लिए नियमित रूप से उपयोग करते हैं, लेकिन इसका उपयोग बहुत ज्यादा नहीं करते हैं। क्लोरीन या घर्षण क्लीनर के किसी भी प्रकार का उपयोग कभी नहीं।

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आप खाना भी फंस सकते हैं। ओवन को 260 डिग्री सेल्सियस (500 डिग्री फारेनहाइट) में बदल दें और एक घंटे या उससे अधिक के लिए अंदर पैन रखें। खाना राख में बदल जाएगा, और आप पैन से राख साफ कर सकते हैं और इसे कुल्ला कर सकते हैं।

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पैन पूरी तरह से सूखा। यदि आप पैन पर गीले हिस्से छोड़ते हैं तो इससे सतह पर जंग का निर्माण होगा। पैन धोने के बाद, एक डिस्काटेल का उपयोग करें और इसे अच्छी तरह से सूखा लें संभाल सहित

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गुआरा एक सूखी जगह में पैन आप अन्य पैन के साथ इकट्ठा कर रहे हैं संभवतः आप एक कागज तौलिया के साथ पैन कवर करने के लिए सुनिश्चित करना है कि नमी पैन के बीच फंस नहीं है और चिकित्सा खरोंच की रक्षा करना चाहते हैं।

भाग 3

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कुल्ला और पैन सूखा सभी सिरका कुल्ला और फिर पूरी तरह से पैन सूखा करने के लिए एक डिश तौलिया का उपयोग करें

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तेल के साथ इसे कवर करें जैसा कि आप एक नई स्किलेट के साथ करेंगे, पूरे पैन पर मक्खन, जैतून का तेल या वनस्पति तेल रगड़ने के लिए एक कागज तौलिया का उपयोग करें यह नई चिकित्सा परत का निर्माण करेगा

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दो घंटे के लिए पैन सेंकना इसे 175 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) में प्रीहीटेड ओवन में रखें। दो घंटे बाद, पैन को हटा दें और इसे पूरी तरह से शांत कर दें।

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प्रक्रिया को दोहराएं दो घंटे के लिए तेल की एक और परत के साथ इसे कवर और फिर इसे शांत करने दें एक बार जब जंग खाए गए पैन में अब एक गैर-स्टिक इलाज की परत होती है