कैसे बेरीज को इकट्ठा करने के लिए

ऐसी जगह ढूंढें जहां आप एकत्र कर सकते हैं . सुनिश्चित करें कि आप किसी सार्वजनिक संपत्ति पर हैं या अपनी जामुन की खोज में जाने के लिए निजी संपत्ति दर्ज करने की अनुमति है। देखने के लिए कुछ अच्छे विकल्प सड़कों या रेलवे, वन आक्रमण और ग्रामीण सड़कों के रास्ते के अधिकार हैं। ध्यान रखें कि कुछ राजमार्ग विभाग हर्बिसिड्स को अधिकार के रास्ते पर स्प्रे करते हैं, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने के लिए थोड़ा शोध करना होगा कि जामुन खा सकते हैं।

जामुन में परिपक्वता के लक्षणों के लिए देखो . आप लाल बत्ती के रंगों के साथ आलू वाले झुंड में गहरे हरे रंग के गांठों को देख लेंगे, जो सूर्य के प्रकाश और अच्छे जल निकासी के साथ खुले स्थानों में होंगे। जैसे ही आखिरी ठंढ खत्म हो जाती है, इन गांठों को पांच पंखुड़ी के साथ उज्ज्वल सफेद फूलों से ढक दिया जाता है और उसके बाद ही जामुन गायब हो जाते हैं। उन्हें देखें क्योंकि वे हरे से लाल रंग में बदलते हैं, फिर अंधेरे बैंगनी या उज्ज्वल काले रंग के होते हैं, जब वे उन्हें इकट्ठा करने के लिए तैयार होंगे।

उचित पोशाक एक बाहरी अनुभव के लिए शहतूत के पेड़ तेज कांटों से ढंके हुए हैं, इसलिए लंबे पैंट और मजबूत जूते पहनने की सलाह दी जाती है। लंबी आस्तीन पहनना एक अच्छा विचार है मच्छर विकर्षक के कुछ छूएं लागू करें यदि आप कीड़े के काटने के लिए संवेदनशील होते हैं और आपकी त्वचा की सुरक्षा के लिए एक चौकोर सनस्क्रीन लगाते हैं या व्यापक ब्रूमिड टोपी पहनते हैं।

अपने कार्य के दौरान एकत्र करने के लिए एक कंटेनर खोजें इस प्रयोजन के लिए आपको कुछ प्लास्टिक की थैलियां, छोटे बाल्टी जैसे कि गैलन आइसक्रीम कटोरे या प्लास्टिक के कटोरे परोसा जाएगा। यह अच्छा होगा कि इन कंटेनरों में एक हैंडल है क्योंकि यह उन्हें लोड करना आसान बना देगा। अपनी बेल्ट पर पकड़ वाली एक या दो-चौथाई बाल्टी एकत्र करने के लिए दोनों हाथों से मुक्त हो जाएंगे, या एक को पकड़ने के लिए एक और शाखा को पकड़ने के लिए एक होगा

आपके साथ एक छड़ी लें या कुछ अन्य अगर वहाँ, mulberries गांवों के झाड़ियों में सांप या अन्य खतरा है यदि आप प्रचुर मात्रा में वृद्धि का एक क्षेत्र है जहां आप स्पष्ट रूप से नहीं देख सकते हैं कि आप कहां जा रहे हैं में एकत्र कर रहे हैं देखने के लिए लागू करते हैं।

इकट्ठा करने के लिए एक जगह खोजें जहां साँपों, आग चींटियों या अन्य अप्रिय प्राणियों के साथ एक अप्रत्याशित टकराव से बचने के लिए, जहां खड़े होने के लिए स्वच्छ क्षेत्र हैं आदर्श उस स्थान पर एकत्रित करना होगा जहां यातायात या अन्य स्रोतों से कम मात्रा में धूल होती है, क्योंकि जामुन के छोटे-छोटे गोले में उन्हें धूल से साफ करना मुश्किल होता है।

शहतूत के पेड़ों के क्षेत्र को जांचने के लिए देखें कि क्या खतरे हैं, जिनमें मधुमक्खी घोंसले, ओक या जहरीले आइवी, फायर एंट्स या जहरीले साँप भी शामिल हो सकते हैं। अगर आप सड़क से इकट्ठा होने जा रहे हैं, तो खतरनाक ट्रैफ़िक को भी ध्यान में रखें।

मूल बेरीज को अलग करने के लिए जानें, जो कि पूरी तरह से परिपक्व हैं, लेकिन सूखना शुरू नहीं हुआ है देखें कि क्या कीड़े के काटने के निशान हैं, जहां फलों में बदबूदार कीड़े या अन्य कीट, जहां कीड़े पहले से ही भोजन कर चुके हैं। जामुन की आदर्श स्थिति तब होती है जब वे चमकीले काले होते हैं, स्पर्श करने के लिए फर्म होते हैं और किसी भी भाग में लाल रंग का दिखना होता है।

परिधि के साथ जामुन लीजिए शहतूत के पेड़ के टुकड़े के बारे में जहां आप देखने के लिए जा रहे हैं, ऊर्ध्वाधर उपजी वाले लोगों को चुनते हैं जो आपके हाथों को बेल के भीतर गहरा नहीं रखे जा सकते हैं। शहतूत के पेड़ के पास छोटे तेज कांटे होते हैं जैसे एक शेवर जो आसानी से एक अशुभ कलेक्टर को चुभाने और बहुत दर्द का कारण बन सकता है।

बेरीज अलग से और ध्यान से पकड़ो उन्हें कुचलने या उन्हें नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए बेर को स्टेम के एक कोण के पास खींचो, इसे खींचकर इसे खींचकर कड़ी मेहनत न करें। यह नारियल को बेर के बजाय शहतूत के तने पर छोड़ देता है, जब उन्हें सफाई करते समय बाद में आपको बचा लेते हैं।

अपने हाथ की हथेली की ओर बेरी खींचो, जिससे कि आप अपनी अंगूठे और उंगलियों का उपयोग तब तक कर सकें जब तक कि आपकी हथेली पूर्ण न हो, एक समय में बाल्टी में जामों को छीनने और छोड़ने के बजाय।

कंटेनर में जामुन को ध्यान में रखकर, उन्हें कुचल या उन्हें हानि पहुंचाए बिना। ये जामुनें बहुत निविदा की त्वचा होती हैं और यदि खराब हो जाता है तो उन्हें बाद में खाने के लिए उन्हें पूरी तरह से साफ करना असंभव होगा

जब आप घर मिल जाए तो अपने जामुन धो लें उन्हें एक बड़े कटोरे में रखें और कटोरे को पानी से धीरे-धीरे भर दें, जब तक कि उन्हें स्वतंत्र रूप से फ्लोट करने के लिए पर्याप्त पानी और स्थान न हो। किसी भी गंदगी या मलबे को जमा करने के लिए अपने हाथ से धीरे-धीरे हिलाओ।