कैसे बेरीज को स्टोर करने के लिए
जामुन नरम फल हैं जो जल्दी से खराब हो सकते हैं यदि वे अच्छी तरह से संग्रहीत नहीं हैं। यह आलेख समझाता है कि सभी प्रकार की जामुन कैसे संग्रहीत करें।
सामग्री
चरणों
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अच्छी गुणवत्ता की जामुन का चयन करें यदि आप उन्हें स्टोर करना चाहते हैं। खेत जामुन एक अच्छा विकल्प है क्योंकि आप अपनी ताजगी जानते हैं, खासकर यदि आप उन्हें स्वयं या किसान चुनते हैं जो आपको कटाई करते समय आपको आश्वासन देते हैं। दुकान में, निम्न के लिए देखें:
- वे रंगों की जामियां - उन्हें डॉट्स, रंग और दुर्लभ टन होने से रोकता है।
- जामुन जो बरकरार हैं और अच्छे आकार में हैं यदि आप कंटेनर पर क्षति या दाग के लक्षण देखते हैं, तो यह संकेत दे सकता है कि उन्हें गलत तरीके से लिया गया था
- जांचें कि क्या आपके पास कवक के लक्षण हैं यह जामुनों में आम है क्योंकि उन्होंने एक लंबा सफर तय किया है और तुरंत बिक नहीं किया गया है।
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उन्हें जल्दी से भस्म करने के लिए तैयार जामुन बहुत खराब होने वाले उत्पाद हैं हमारे पूर्वजों ने जब वे पेड़ों में या फसल के समय में खाए थे, तो हम उन्हें बहुत लंबे समय तक रखने की कोशिश करते हुए जामुन की एक बड़ी उपज की उम्मीद करते हैं! उन्हें 3 दिनों के भीतर खपत करने की कोशिश करें - कुछ मोरास एक हफ्ते तक चले रह सकते हैं, लेकिन इतने लंबे समय तक उन्हें संचित करने से बचना बेहतर होता है क्योंकि जल्द से जल्द आने वाले कवक को देखना आसान है
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स्टोर रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी ये नरम जामुन सबसे अच्छा एक कंटेनर के अंदर एक ढक्कन के साथ रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।
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स्टोर ब्लैकबेरी ब्लैकबेरी को रेफ्रिजरेटर में पकड़ा जा सकता है। यह जल्दी से खराब हो जाता है और दिन के दौरान कॉमा से बेहतर होता है, लेकिन उन्हें रेफ्रिजरेटर में केवल एक दिन रहना चाहिए।
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स्टोर जामुन केवल कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में पका हुआ ब्लैकबेरी स्टोर करें। इसकी कमजोरी का मतलब है कि आपको उन्हें जितनी जल्दी हो सके उतनी ही सुरक्षित करना चाहिए। और स्वाभाविक रूप से, जितनी जल्दी हो सके उन्हें खाएं
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स्टोर लाल क्रैनबेरी उन्हें एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में रखें वे प्लास्टिक बैग या ढक्कन के साथ एक कंटेनर में होना चाहिए। इन्हें जमे हुए या निर्जलित किया जा सकता है
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स्टोर "मंगल के मंगल।" कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में इसे स्टोर करें और जितनी जल्दी हो सके उनके साथ एक स्वादिष्ट जाम बनाएं!
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यह goji बेरीज भंडार। उन्हें एक कंटेनर में 30 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर निर्जलित करें। यदि तापमान उनसे अधिक है, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखें उन्हें पैकेज की समाप्ति तिथि के लिए उपयोग करें, यद्यपि उन्हें बेहतर रखा जाएगा यदि आप उन्हें सर्द कर सकते हैं।
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स्टोर अंगूर अंगूर को जामुन के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, इसलिए ये यहां शामिल हैं। अंगूर को अपने मूल प्लास्टिक बैग के साथ 3 से 5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। उन्हें न धोएं, अगर तुम अब भी उनको नहीं खाओ - उन्हें सूखना असंभव है और जो पानी उनमें रहता है, उन्हें जल्दी से बिगड़ना पड़ेगा
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स्टोर लॉगना उनके मूल कंटेनर में लूटने वाले लोगो को छोड़ दें उन्हें एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में रखें खाने से पहले धोएं
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स्टोर पर्सिमंस आप वनस्पति रूप से जामुन के रूप में वर्गीकृत हैं कमरे के तापमान पर स्टोर करें यदि आप उन्हें फ्रिज में डालते हैं तो वे क्षतिग्रस्त होंगे। जब वे अच्छी तरह परिपक्व होते हैं (वे फसल के बाद पके होते रहें) - उन्हें फलों के सलाद में मिठाई के रूप में खाया जा सकता है, पके हुए सामान में या संरक्षित के रूप में।
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2 से 3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करंट्स। उन्हें कवर करें और सुनिश्चित करें कि उन्हें भंडारण करने से पहले सूखे हैं।
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बर्फ़ी जम जाती है अधिकांश जामुन ठंड को अच्छी तरह से प्रतिक्रिया देंगे, हालांकि आप को सृजन करने की आवश्यकता होगी कि कैसे आप उनका उपयोग करेंगे जब विगलन हो। ठंड के लिए, उन्हें एक परत में व्यवस्थित करें और उन्हें प्लास्टिक की थैलियों में व्यवस्थित करें ताकि उन्हें फ्रीजर में रख सकें।
युक्तियाँ
- यदि आप लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में उन्हें छोड़ देते हैं तो ब्लूबेरी स्वयं-सुखाने हो सकते हैं। जब तक वे ढीले नहीं होते, तब तक किशमिश की स्थिरता हो सकती है और निश्चित रूप से, आप उनको ओवन में कुछ केक में डाल सकते हैं!
- आर्द्रता और गर्मी संग्रहीत बेरीज के दुश्मन हैं।
- जामुन को ठंड से पहले सिरप के रूप में पैक किया जा सकता है।
- कागज के तौलिये के साथ भंडारण कंटेनर को कवर करना सबसे ज्यादा बेरी के लिए एक अच्छा विचार है जो रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। यदि आपके पास तपस नहीं है, तो भोजन या मोमबत्ती कागज के लिए एक प्लास्टिक की चादर का उपयोग करें।
- अधिकांश जामुनों को सूर्य में निर्जलित किया जा सकता है, कम तापमान पर एक डेहाइडेटर या ओवन में। उदाहरण के लिए, लाल क्रानबेरी, सूरज में सुखाने, निर्जलित स्ट्रॉबेरी स्लाइसें आदि देखने के लिए उनके साथ प्रयोग करें ...
चेतावनी
- जिस दिन वे कटाई या खरीदते हैं, उस दिन रास्पबेरी सर्वश्रेष्ठ होते हैं। वे दो दिन से अधिक नहीं रह जाते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बेरी के प्रकार के आधार पर ढक्कन के साथ या बिना भंडारण के लिए कंटेनर
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