कैसे रोटी defrost करने के लिए
बल्क और जमने में रोटी ख़रीदना यह सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका है कि आपके हाथ में ताजा रोटी है आप बेक्ड रोटी को संरक्षित कर सकते हैं जिसे आप जल्द से जल्द उपभोग करने का इरादा रखते हैं यदि आप इसे उस दिन तक स्थिर कर देते हैं जब आप इसे चाहते हैं। भुना हुआ ब्रेड, जैसे कि बगेट्स, खांसी की रोटी या फोकैकिया रोटी, को कटा हुआ ब्रेड की तुलना में अधिक सावधानी से ढंकना चाहिए।
सामग्री
चरणों
विधि 1
पूरी रोटी रुक और पिघलना
1
कागज बैग से खारिज कर दिया रोटी निकालें। बैग त्यागें यदि आप उन का उपयोग नहीं कर रहे हैं तो तुरंत सभी बैगेज को फ्रीज करें, अर्थात, यदि आप उन्हें तुरंत खाने नहीं जा रहे हैं
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एक प्लास्टिक बैग में रोटी लपेटें अतिरिक्त ऑक्सीजन को हटा दें इसे सील करने के लिए बैग के छोर को बांधें।
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एक प्लास्टिक बैग के अंदर बैग में रोटी रखो। ऑक्सीजन निकालें और बैग के अंत को टाई। टेप के कुछ टुकड़े के साथ अंत सुरक्षित
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टेप के साथ बैग को लेबल करें, जिसकी तारीख और प्रकार की रोटी है इसे फ्रीजर में रखो, इससे पहले की रात या उस दिन का उपयोग करें जिसे आप इस्तेमाल करना चाहते हैं।
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ओवन से रोटी को कम से कम चार घंटे से निकालें इससे पहले कि आप इसे इस्तेमाल करना चाहते हैं। इसे प्लास्टिक बैग में 3 घंटे तक बैठने दो।
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अपने ओवन को 204 डिग्री सेल्सियस (400 डिग्री फारेनहाइट) के लिए पहले से गरम करें। चर्मपत्र कागज में रोटी लपेटें
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5 मिनट के लिए ओवन में लिपटे रोटी रखें। इसे हटा दें, इसे 5 से 10 मिनट तक बैठने दें और फिर सेवा करें।
विधि 2
पिघलना रोटी स्लाइसें
1
एक अतिरिक्त बैग में कटे हुए रोटी के अपने प्लास्टिक बैग रखें। इसे उपयोग करने के बारे में सोचने से पहले 3 या 4 घंटे तक फ्रीजर में रखें।
2
रोटी निकालें और इसे प्लास्टिक बैग के अंदर काउंटर पर आराम दें। यह रोटी को नमी को अवशोषित करने की अनुमति देगा जो कि छोड़ दिया हो सकता है इसे उपयोग करने से पहले इसे 3 घंटे के लिए छोड़ दें।
3
अगर आपको तुरंत रोटी की ज़रूरत हो तो विकल्प "डीफ्रॉस्ट" या "फ्रीज" के साथ एक टोस्टर का प्रयोग करना चुनें विकल्प चुनें, "डीफ्रॉस्ट" बटन दबाएं और बटन को सक्रिय करें
4
टोस्टर को पहले कुछ समय देखें, जब आप यह सुनिश्चित करने का विकल्प चुनते हैं कि रोटी जला नहीं जाती है। टोस्टर के विकल्पों में कम संख्या चुनें यदि आप रोटी को नरम करना चाहते हैं, लेकिन इसे नहीं पीते हैं रोटी के अन्य व्यक्तिगत स्लाइस को पिघलना जरूरी के रूप में दोहराएं।
5
सभी रोटी को पिघलना करने के लिए जल्दी से ओवन को 177 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) तक फैलाना। बैग से रोटी निकालें और उसे ओवन के अंदर डाल दें। रैक पर 20 से 40 मिनट के लिए खड़े रहें।
युक्तियाँ
- रोटी को ठीक से स्टोर करें, इसे पेपर बैग से हटा दें। टुकड़ों को काटने और फिर अपने काटने बोर्ड पर कटा हुआ रोटी खत्म। अंत में रोटी साँस लेने में सक्षम होगी और यह बहुत तेजी से सूखे नहीं होगी
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- ब्रेड
- प्लास्टिक बैग
- चिपकने वाली टेप
- निशान
- काटना बोर्ड
- फ्रीज़र
- ओवन
- चर्मपत्र कागज
- डिफ्रॉस्ट विकल्प के साथ टोस्टर
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