कैसे मूंगफली का मक्खन कुकीज़ बनाने के लिए
मूंगफली का मक्खन कुकीज शीर्ष पर हिर्सशी चॉकलेट के साथ मूंगफली कुकीज़ हैं। ये कुकीज़ हरेशे की चॉकलेट कंपनी के रसोईघर में उभरी मूल व्यंजन में मक्खन होता है, लेकिन यह नुस्खा मूंगफली का उपयोग करता है।
सामग्री
सामग्री
सर्विंग्स: 5 दर्जन
- आटा 1-3 / 4 कप
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- कोषेर नमक का 1/2 चम्मच
- मक्खन की एक छड़ी, कमरे के तापमान पर
- 1/2 कप नरम मूंगफली का मक्खन
- दानेदार चीनी के 1/2 कप
- ब्राउन शुगर का 1/2 कप
- 1 बड़ा अंडा, कमरे के तापमान पर
- 1 चम्मच दूध, कमरे के तापमान पर
- वेनिला निकालने का 1 बड़ा चमचा
- कुकीज़ को रोल करने के लिए अतिरिक्त दानेदार चीनी
- रैप के बिना 5 दर्जन हर्सशे के चुंबन चॉकलेट
चरणों
विधि 1
कुकीज़ के लिए आटा तैयार करें
यह प्रक्रिया ज्यादातर कुकीज़ के लिए आटा की तैयारी की तरह है। बेहतर परिणाम के लिए, सुनिश्चित करें कि मक्खन, अंडे और दूध कमरे के तापमान पर हैं
1
एक कटोरे के ऊपर एक झरनी को साफ करने के लिए रखें
2
ऑल, बेकिंग सोडा और कोलडर में कोषेर नमक रखें। स्ट्रेनेर हैंडल को ले जाएं या किनारे पर फेंक दें जब तक कटोरे में सभी सामग्री अच्छी तरह से नहीं रखी जाती। कटोरा एक तरफ रखें
3
मिश्रण कटोरे में मक्खन और चीनी रखें।
4
एक मिक्सर या एक ब्लेंडर का उपयोग करके फावड़ा के साथ मध्यम गति पर मक्खन और चीनी को मारो। लगभग 2 मिनट तक या जब तक मिश्रण चिकनी न हो, मारो।
5
मक्खन क्रीम और चीनी के लिए अंडे, दूध और वेनिला जोड़ें
6
अच्छी तरह से मिश्रित तक पिटाई जारी रखें।
7
सूखे सामग्री के 1 कप रखें और उन्हें गीली अवयवों में जोड़ दें, जब तक सूखी सामग्री अच्छी तरह शामिल नहीं हो जाती।
8
जब तक आप सूखे सामग्री को मिला न दें तब तक कप के साथ सूखी सामग्री को जोड़ना जारी रखें।
9
मूंगफली का मक्खन जोड़ें।
Video: Low Carb Coconut Peanut Butter Fudge – Keto Fudge
10
प्लास्टिक को लपेटकर मिश्रण कटोरा को कवर करें और लगभग 1 घंटे के लिए फ्रिज में आटा डालो।
विधि 2
कुकीज़ सेंकना
कुकी आटा को 5 समान भागों में विभाजित करें और फिर 5 भागों को 12 गेंदों में विभाजित करें। इससे यह सुनिश्चित होगा कि इस नुस्खा पर आपका प्रदर्शन सटीक है। आप कुकीज़ के पहले बैच को सेंकना करते समय सेंकना करने के लिए दूसरी ट्रे तैयार कर सकते हैं।
Video: कैसे सबसे अच्छा मूंगफली का मक्खन कुकीज़ बनाने के लिए | Allrecipes.com
1
पहले से गरम ओवन 190 डिग्री सेल्सियस चम्मच कागज के साथ दो बेकिंग ट्रे रेखा।
2
दानेदार चीनी की पतली परत के साथ उथले कटोरे को भरें।
3
आटा के साथ 5 सेंटीमीटर की गेंद बनाएं आप एक मानक बेकिंग ट्रे में 12 कुकीज़ बनाने में सक्षम होंगे।
4
प्रत्येक आटा गेंद को चीनी में रोल करें, यह सुनिश्चित करें कि आटा के प्रत्येक बॉल में चीनी
5
प्रत्येक आटा की गेंद को पका रही चादर में रखें, प्रत्येक गेंद के बीच 5-7.5 सेंटीमीटर अंतरिक्ष छोड़ दें।
6
बाद में उपयोग के लिए शेष द्रव्यमान को फ़्रिज करता है
7
कुकीज़ को हल्के ढंग से कटा हुआ और झोंके तक 6-8 मिनट के लिए सेंकना दें।
8
ओवन से ट्रे निकालें
9
प्रत्येक कुकी के केंद्र में 1 मिठाई चुंबन दबाएं, आटा के शीर्ष को थोड़ी मात्रा में तोड़ दें।
10
कुएं को ओवन में लौटें और एक अतिरिक्त 2-3 मिनट या सुनहरे भूरे रंग के लिए सेंकना करें।
Video: ठण्ड में सेहतमंद रहना है तो ज़रूर बनाये यह बिस्कुट - winter special recipes - winter special biscuits
11
ओवन से पका रही चादर को निकालें और दो मिनट के लिए स्टोव पर कुकीज सुखा दें।
12
कुकीज़ के साथ चर्मपत्र कागज से कुकीज़ को ढीला करें और उन्हें शांत करने के लिए तार रैक पर रखें।
युक्तियाँ
- आप अपने कुकीज़ को सजाने और सीजन के अनुसार अपने स्वादों को समायोजित करने के लिए हेसेसे चुंबन चॉकलेट की एक विस्तृत विविधता का उपयोग कर सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक छलनी या कोलंडर
- 2 मिश्रण कटोरे
- फावड़ा के साथ एक हाथ या इलेक्ट्रिक मिक्सर
- चारों ओर का प्लास्टिक
- 2 बेकिंग ट्रे
- एक उथले कटोरा
- एक रंग
- वायर रैक
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