कैसे मूंगफली का मक्खन कुकीज़ बनाने के लिए
क्या आप मूंगफली का मक्खन पसंद करते हैं? क्या आप कुकीज़ पसंद करते हैं? यहाँ मूंगफली का मक्खन कुकीज़ के एक बैच के लिए एक नुस्खा है। आप संतुष्ट हो जाएंगे और आप इसकी कुरकुरे बनावट को प्यार करेंगे।
सामग्री
सामग्री
सर्विंग्स: 18 से 25 कुकीज़
- 1 1/4 कप आटा
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच
- 1/3 कप नरम मूंगफली का मक्खन
- 1/2 मक्खन के छड़ी, नरम
- गोरा शक्कर के 1/3 कप
- 1 बड़ी अंडा
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
चरणों
विधि 1
शुरू करने से पहले
1
पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ॉरेस्ट) ओवन ट्रे के लिए वसा या तेल की एक परत जोड़ें या उन्हें बेकिंग पेपर या सब्जी पेपर की शीट के साथ कवर करें।
विधि 2
आटा तैयार करें
Video: 3 घटक मूंगफली का मक्खन कुकीज़ | एक पॉट बावर्ची
1
एक कटोरी में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। सामग्री का मिश्रण और उन्हें आरक्षित करें
2
मूंगफली का मक्खन, नरम मक्खन और चीनी के साथ तेल मिलाएं। सभी सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त हैं जब तक हलचल।
3
मिश्रण को अंडे और वेनिला निकालें जोड़ें फिर से हलचल
4
धीरे-धीरे मिश्रण को आटा जोड़ें जब तक कि यह पूरी तरह से गीली सामग्री के साथ संयोजित न हो।
5
5 मिनट के लिए आटा आराम दें।
Video: टेस्टी मक्खन-5 मिनट में बहुत सस्ता टेस्टी मूँगफली बटर|Peanut butter recipe|moongfali butter
विधि 3
कुकीज़ बनाएं
1
लगभग 2.5 सेमी की आटा गेंदें (1")।
2
Video: ठण्ड में सेहतमंद रहना है तो ज़रूर बनाये यह बिस्कुट - winter special recipes - winter special biscuits
ओवन ट्रे में प्रत्येक गेंद को रखें। सुनिश्चित करें कि आप 5 सेमी (2") प्रत्येक के बीच में
3
एक कांटा की मदद से गेंदों पर एक क्रॉसक्रॉस पैटर्न बनाएं प्रत्येक गेंद धीरे से 3.5 सेमी सर्कल बनाने के लिए दबाएं (1 1/2") लगभग
विधि 4
पाक कुकीज
1
लगभग 10 मिनट या किनारों हल्के ढंग से बर्न किए जाने तक कुकीज़ सेंकना करें।
2
ओवन से कुकीज़ निकालें उन्हें कुछ मिनट के लिए ट्रे पर बैठें और फिर उन्हें शांत करने के लिए रैक पर स्थानांतरित करें।
3
गर्म या कमरे के तापमान परोसें यदि आप उन्हें लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि वे पूरी तरह से ठंडा न हो जाएं और उन्हें एक हवाई कंटेनर में स्थानांतरित कर दें।
युक्तियाँ
- एक समय में कुकीज़ का केवल एक ट्रे सेंकना ताकि गर्मी ओवन में ठीक से प्रसारित हो सके
- भी भूरे रंग के लिए, खाना पकाने के समय के माध्यम से ट्रे आधे रास्ते पर बारी। आप ओवन के केंद्र में ट्रे भी रख सकते हैं।
- यदि आप पसंद करते हैं तो कुकीज़ की सतह चिकनी होती है, एक कप या कांच के नीचे आटा की गेंदों को समतल कर दें।
- अगर आटा कांटा में फंस गया है, तो आप इसे आटे के बजाय पानी में डूब सकते हैं।
चेतावनी
- गर्म ट्रे को संभालने के दौरान ओवन के दस्ताने का उपयोग करें।
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