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अंडे को टोकरी में कैसे बनाया जाए

टोकरी में अंडे रोटी के टुकड़े पर अंडे को भूनने का एक सरल तरीका है। यह नुस्खा कई अलग-अलग नाम प्राप्त करता है, उदाहरण के लिए बास्केट के साथ अंडे, लेकिन जो भी उसका नाम है, यह नाश्ते में प्रोटीन का उपभोग करने के लिए स्वादिष्ट और मजेदार नुस्खा है। यहां तक ​​कि सबसे उधम मचाते यह आनंद जाएगा!

सामग्री

पारंपरिक टोकरी में अंडे

  • 1 अंडा
  • रोटी का 1 टुकड़ा
  • मक्खन का 1 बड़ा चमचा
  • नमक, काली मिर्च, पपराका और अन्य मसालों (वैकल्पिक)

टोकरी में अंडे बेक्ड

  • 4 अंडे
  • रोटी के 4 स्लाइसें
  • मक्खन का 1 बड़ा चमचा
  • बगुएट (वैकल्पिक)
  • नमक, काली मिर्च, पपराका और अन्य मसालों (वैकल्पिक)
  • पनीर (वैकल्पिक)

कम कैलोरी टोकरी में अंडे

  • 10 से 12 ताजे ब्रसेल्स स्प्राउट्स
  • 1 मीठा आलू
  • 2 अंडे
  • 1 नारियल के तेल का बड़ा चमचा
  • 1 कप काली या पालक (वैकल्पिक)
  • ब्रोकोली या फूलगोभी के 15 फ्लोरेट्स (वैकल्पिक)
  • पनीर (वैकल्पिक)
  • नमक, काली मिर्च, पपराका और अन्य मसालों (वैकल्पिक)

चरणों

विधि 1
पारंपरिक टोकरी में अंडे

मेक अंडे इन ए बास्केट चरण 1 नामक छवि
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रोटी में एक छेद कटौती रोटी के बीच में, 5 सेंटीमीटर (2 इंच) व्यास में एक छेद काट कर। यदि नहीं, तो आप एक चाकू के साथ एक चौराह भी कटौती कर सकते हैं।
  • आप चाहते हैं कि रोटी चुनें: सफेद, गेहूं, आटा, बैगेट, राई, संक्षेप में, किसी भी साथ आप एक स्वादिष्ट पकवान होगा
  • आप ग्लास, जार या खाना पकाने के स्प्रे ऑयल के शीर्ष के साथ छेद कर सकते हैं। वस्तु को रोटी पर दबाएं और छेद आसानी से बाहर आ जाएगा।
  • बच्चों के लिए कुछ खास बनाने के लिए, आप मजेदार कुकी कटर के साथ भी रोटी काट सकते थे। सुझाव दें कि वे जब्त में भागने के लिए बचे हुए भागों का उपयोग करते हैं।
  • यदि आप रोमांटिक नाश्ते चाहते हैं, तो दिल के आकार का कुकी कटर के साथ रोटी का केंद्र कट करें। यदि आपके पास ऐसा नहीं है, तो एक चाकू से दिल काटा।
  • मेक अंडे इन ए बास्केट चरण 2 नामक छवि
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    रोटी भूनें पैन में मक्खन जोड़ें जबकि मक्खन पैन में पिघला देता है, रोटी के दोनों किनारों पर अधिक मक्खन फैलता है। पैन में रोटी रखो इसे मध्यम गर्मी पर भूनें जब तक कि यह भूरे रंग से नहीं शुरू होता है। रोटी बारी सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
  • आप "छेद" में मक्खन फैला सकते हैं जो आपने रोटी से निकाला है और अंडे के साथ इसे विशेष रूप से बनाने के लिए भूनें। बहुत से लोग जर्दी में रोटी खायें
  • आप मक्खन के बजाय वनस्पति तेल, नारियल तेल या अंगूर के बीज का भी उपयोग कर सकते हैं।
  • इमेज इन ए बास्केट स्टेप 3 नामक छवि
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    अंडे ले लो छेद में अंडे फेंकने से पहले, रोटी के खुले गड्ढे में पैन को अधिक मक्खन जोड़ें। अंधा शैल और इसे छेद में गिर जाने दो।
  • यदि आप चाहते हैं कि डिश बहुत साफ न हो, तो ये सफेद रंग से अलग करें। छिद्र में जर्दी रखो और थोड़ा सफेद डालना तो अंडे तेजी से पकाएंगे।
  • एक और मामूली बदलाव रोटी के ऊपर हैम, बेकन या पनीर का एक टुकड़ा डाल दिया जाता है।
  • Video: अंडे का परांठा बनाने की विधि | Ande ka paratha kaise banaye | egg paratha recipe | Anda/egg paratha

    मेक अंडे इन ए बास्केट चरण 4 नामक छवि
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    Video: Anda Kaise Ubalate Hain - अंडा उबालने की विधि - अंडा उबालने का अनोखा तरीका

    अंडे भूनें अंडे को 1 या 2 मिनट अधिक पकाने दें। फिर, रोटी को दूसरी तरफ तलना करने के लिए ध्यान से बारी करें सुनिश्चित करें कि अंडा सफेद पूरी तरह से पकाया जाता है सफेद तरल नहीं होना चाहिए
  • रोटी और अंडे को बदलने से पहले, एक रंग के साथ रोटी के किनारे बढ़ाएं यह सुनिश्चित कर लें कि अंडे मजबूत हो गया है और इसे चालू करने से पहले ब्राउन से शुरू हो गया है। अंडा तैयार हो जाने पर रोटी में शामिल होना शुरू हो जाएगा।
  • यदि आप अधिक तरल होने के लिए अंडे पसंद करते हैं, तो उन्हें कम समय के लिए पकाना। यदि आप सबसे अधिक ठोस कलियों को पसंद करते हैं,
  • स्प्रे खाना पकाने के तेल स्प्रे बिना कूकर साइड या मक्खन के ऊपर इसे फ़्लिप करने से पहले यह छड़ी नहीं करता है।
  • यदि आप चाहें, तो नमक और काली मिर्च के साथ मौसम या फिर पेपरिका और अन्य मसालों के साथ अंडे के प्रत्येक भाग को खाना पकाने के लिए।
  • मेक अंडे इन ए बास्केट चरण 5 नामक छवि
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    उन्हें सेवा अंडे को एक टोकरी में या प्लेट पर रखें। आप उन्हें कांटा या टोस्टेड रोटी के साथ खा सकते हैं।
  • विधि 2
    टोकरी में अंडे बेक्ड

    मेक अंडे इन ए बास्केट चरण 6 नामक छवि
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    पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस (400 डिग्री फ़ारेनहाइट) खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक मफिन ट्रे या रमेक स्प्रे करें या पाक कागज के साथ छील कर दें।
  • मेक अंडे इन ए बास्केट चरण 7 नामक छवि
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    रैमकिन में रोटी डाल दीजिए रोटी के दोनों किनारों पर मक्खन फैलाएं और उन्हें रमेकियों या मफिन ट्रे में छान लें। उन्हें हल्के ढंग से दबाएं ताकि वे प्रवेश कर सकें ताकि किनारों को एक-दूसरे को झुका जाए
  • चूंकि यह नुस्खा यह दर्शाता है कि आपको ओवन में अंडे डालना पड़ता है और उन्हें तलना नहीं है, यह एक स्वस्थ और अधिक कैलोरी-अनुकूल विविधता है। कैलोरी को कम करने और स्वस्थ पकवान बनाने के लिए, कम कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट वाले रोटी के लिए विकल्प चुनें।
  • अधिक कैलोरी में कटौती करने के लिए, स्टैपल ब्रेड न करें बल्कि, इसे रमेक में रखिए जैसा कि यह है।
  • एक और बदलाव रमेली में रोटी लगाने के बदले बैगेट की छड़ी में छेद को काटने के लिए है यद्यपि बेकरी पर अंडे बेकिंग एक स्वस्थ विकल्प नहीं है, कम कार्बोहाइड्रेट या कैलोरी-मैत्रीपूर्ण के साथ।
  • मेक अंडे इन ए बास्केट चरण 8 नामक छवि
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    अंडे सेंकना प्रत्येक रमेकिन या मफिन छेद में अंडे काट लें इसे ओवन में डालकर 20 मिनट तक सेंकना या अंडा सफेद पकाए जाने तक। यदि आप ज़ोरों को कठिन बनाना चाहते हैं, तो उन्हें लंबे समय तक खाना बनाना
  • मेक अंडे इन ए बास्केट चरण 9 नामक छवि
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    इसे ओवन से बाहर ले जाओ रमेक या मफिन ट्रे शांत करने के बाद, रोटी के कटोरे निकाल दें और उन्हें प्लेटों पर डाल दें। यदि रोटी फँस गई है, तो उसे चाकू से हटा दें
  • मसालों जैसे नमक, काली मिर्च, पपराका या लहसुन जोड़ें। अन्य विकल्प हैं: दानेदार पनीर, बेकन, हैम, टमाटर या एवोकैडो
  • विधि 3
    कम कैलोरी टोकरी में अंडे

    मेक अंडे इन ए बास्केट चरण 10 नामक छवि
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    सब्जियां छोड़ें ताजा ब्रसेल्स स्प्राउट्स को आधा या स्लाइस में काटें। छोटे स्लाइस में एक मीठे आलू को छीलकर या तोड़ो। सब्जियों को 3 से 5 मिनट के लिए नारियल के तेल के साथ मिला लें।
    • मसाले जोड़ें, यदि आप चाहते हैं: नमक, काली मिर्च, लहसुन, जीरा, पपरीका, करी पाउडर, मिर्च पाउडर या जो भी आप चाहते हैं।
    • कार्बोहाइड्रेट मुक्त संस्करण के लिए, आपको रोटी के बजाय सब्जियों का उपयोग करना होगा अलग-अलग पौष्टिक सामग्रियों के साथ दो सब्जियां चुनें ब्रसेल्स स्प्राउट्स, मीठे आलू, काली, ब्रोकोली, फूलगोभी, पालक या किसी अन्य को आज़माएं।
  • इमेज इन ए बास्केट चरण 11 के शीर्षक वाला इमेज
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    अंडे भूनें गर्मी कम करें और अंडे के लिए सब्जियों में छेद बनायें। छेद में 1 या 2 अंडे रखो। पैन को कवर करें और इसे पकाने दें। अंडे उबले जाएंगे, जो लगभग 5 मिनट लगेंगे। अंडे की जांच करें जब तक वे इच्छित खाना पकाने के इच्छित स्तर नहीं मिलते।
  • मेक अंडे इन ए बास्केट स्टेप 12 नामक छवि
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    उन्हें सेवा एक रंग के साथ, पैन से अंडे और सब्जियां हटा दें और उन्हें प्लेट पर डाल दें। कुछ मसाला छिड़क, यदि आप चाहते हैं
  • आप खाना पकाने या शीर्ष पर कुछ पनीर या बेकन सब्जियों पर छिड़क कर सकते हैं यदि आप करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि बेकन नाइट्रेट्स के बिना एक उच्च गुणवत्ता वाला केंद्र कट जाता है और यह चीज़ प्राकृतिक है
  • युक्तियाँ

    • हाथ पर थोड़ी मक्खन लें, अगर आपको खाना बनाना थोड़ा जरूरी हो।
    • अंडे को भूनने वाले रोटी का हिस्सा टोस्ट करें तो आप अंडे की जर्दी में भिगोने के लिए बहुत अच्छा टोस्टेड टुकड़े पाएंगे।
    • आप बेहतर सामग्री के लिए डिश में अधिक सामग्री जोड़ सकते हैं। कुछ बहुत अच्छी सामग्री हैं: क्रीम पनीर, मसालेदार सॉस, लहसुन सॉस, कटा हुआ टमाटर, फल, सिरप, मसाले, हैम या बेकन।
    • यदि आप थोड़ा स्वस्थ और तेज संस्करण चाहते हैं, तो रोटी टोस्ट करें और फिर तुरंत अंडे भूनें।
    • जब आप छेद में अंडे डालते हैं, तो आपको खाना पकाने के साथ रोटी के साथ मर्ज करने के लिए समय देना चाहिए। यदि आप इसे बहुत तेज़ी से फ्लिप करने की कोशिश करते हैं, तो अंडा छेद से बाहर हो जाता है और सब कुछ गंदा हो जाता है।
    • कम ताप या टोस्ट या मक्खन को जला नहीं करने के लिए धीमी गति से इसे भूनना अच्छा है।
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