कैसे अनानास का रस बनाने के लिए

स्टेम कट कांच बोर्ड पर अनानास रखें। आपको अच्छी तरह से छीलने के लिए एक बहुत ही तेज शेफ की चाकू की आवश्यकता होगी इसे अपने पक्ष में रखें और पत्तियों के नीचे चाकू को 0.6 सेमी (1/4 इंच) के ऊपर रखें। जब तक आप उन तक पहुंच न दें तब कट करें अनानास फ्लिप करें और इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक आप अनानास के ऊपर और सर्कल में पत्तियों के एक बड़े हिस्से को काट न दें। उन्हें केंद्र शीट्स के माध्यम से स्लाइड करके और उन्हें त्याग दें।

अनानास पील. ऊपर से शुरू, बाहरी छोर के नीचे काट लें, जब तक आप नीचे तक नहीं पहुंच जाते। यदि आप इतना फल खोना नहीं चाहते हैं, तो आप एक चाप में बाहर काट सकते हैं। अनानस घड़ी की बारी के बारे में 5 से 10 सेमी (2 से 4 इंच) बारी और इस चरण को दोहराएं। इसे चालू करें, इसे काटें और इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि आप सभी शेल को हटा दें और केवल आंखें ही रहें। अनानास को अपनी तरफ रखिये और नीचे से निकालने के लिए क्षैतिज कट करें।

अनानास से आँख निकालें इसे खड़ी रखें और नोट करें कि ये विकर्ण लाइनों में व्यवस्थित हैं यदि आप केवल आंखों को हटाते हैं, तो आप फल की सबसे बड़ी राशि रखेंगे

आंखें बनाने वाली विकर्ण लाइनों में से एक की बाईं ओर चाकू रखें। उनके नीचे सिर्फ 45 डिग्री के कोण पर काटें।

चाकू निकालें और उसे एक ही विकर्ण रेखा के दाईं ओर रखें। विपरीत दिशा में इसे 45 डिग्री के कोण पर डालें। जब आप अनानास में यह कटौती करते हैं, तो आंख की रेखा बाहर आ जाएगी और इस प्रकार, आप मिठाई वाले अधिकांश मांस रखेंगे

नीचे जाओ ऊपरी विकर्ण रेखा से निचले हिस्से में कटौती जारी रखें, जो अनानास के लुगदी में लंबे समांतर खांचे बनाएगा। यह सर्पिल की तरह दिखना शुरू कर देगा।

एक कमरे में अनानास की बारी करें और प्रक्रिया को दोहराएं। जब आप इसे खत्म करना समाप्त कर लेंगे, तो आपके पास एक अच्छा सर्पिल डिजाइन और ताजा पीला पल्प होगा।

अनानास को चार टुकड़ों में खड़ी कर दें। अनानास के दिल को एक ऊर्ध्वाधर कटौती से हटा दें और इसे हटा दें। अनानास का यह हिस्सा कठिन और रेशेदार है, और बहुत मीठा भी नहीं है

अनानास को टुकड़ों में काटें। अपने अनानास स्लाइस को टुकड़ों में बदलने से बाद में रस में मिलाकर उन्हें मदद मिलेगी। यह सच नहीं है कि यह कितना बड़ा है, लेकिन इसे लगभग 2.5 सेमी (1 इंच) या इससे कम करने का प्रयास करें

इसे थोड़ा मिठाई बनाओ (वैकल्पिक)। अनानस का रस बहुत ही अच्छा हो सकता है, लेकिन कभी-कभी यह थोड़ा अम्लीय होता है। यदि आपने कभी अनानास का रस ले लिया है और इसे पसंद किया है, तो शायद आपके पास चीनी है इसे थोड़ा सा मिठाई बनाने के लिए चीनी या शहद के 2 से 3 बड़े चम्मच जोड़ें।

कुछ बर्फ जोड़ें (वैकल्पिक)। यदि आप शीतल के समान शीत पेय चाहते हैं, तो 6 और 8 के बर्फ के टुकड़ों के बीच जोड़ें। जितना अधिक आप डालते हैं, उतना घने पेय।

पानी जोड़ें 1 कप पानी डालो यदि आप अपना रस बहुत हल्का होना चाहते हैं, तो सिर्फ 1/4 या 1/2 कप जोड़ें। पानी थोड़ा रस पतला होने के रस के स्वाद का कारण होगा, इसलिए यह चिकनी और कम अम्लीय हो जाएगा।

अनानास मिश्रण इस बिंदु पर आपको एक समान परिणाम प्राप्त होने तक आपको इसे चिकना करना होगा। आपके ब्लेंडर के अनुसार समय और आपके द्वारा जोड़े गए पानी और बर्फ की मात्रा भिन्न होगी। 1 मिनट के लिए मिश्रण करें और फिर एक चम्मच के साथ मिश्रण हल करने के लिए उपकरण बंद करो।

रस को दबाएं (वैकल्पिक)। यदि आप आमतौर पर लुगदी के बिना रस पसंद करते हैं, तो आप इसे पीने से पहले अनानास के रस पर दबाव डाल सकते हैं। यदि नहीं, तो इसे ले जाने में कोई समस्या नहीं है।

इसे परोसें अनानास का रस एक लंबा गिलास में डालें जिससे आप इस फलों के टुकड़ों के साथ ठंडा और गार्निश करें। यदि आप चाहें तो इसे बर्फ पर डालें और एक पुआल जोड़ें।

अपने अनानास का रस निकालें चिमटा ढक्कन की मदद से, टुकड़े नीचे धक्का और उपकरण चालू करें। ढक्कन को दबाए रखें और हल्के ढंग से दबाएं जब तक अनानास के टुकड़े चिमटा के माध्यम से न जाए।

इसे परोसें अपने चिमटा से रस डालो और आनंद लें चूंकि ये उपकरण इतने कुशल होते हैं, आपका रस बहुत हल्का और शुद्ध हो जाएगा, इसलिए आपको लगभग इसे तनाव की ज़रूरत नहीं है।

यह जुडा है शराब के बिना अनानास के रस के अपने खुद के विदेशी उष्णकटिबंधीय पेय बनाने के लिए, अपने पसंदीदा रस का एक छोटा सा जोड़ें। आधा अनानास का रस और आधा क्रैनबेरी या नींबू पानी बनाओ। अनानास के रस के साथ सही पेय तैयार करने के लिए अपने पसंदीदा रस के साथ खेलते हैं।