कैसे हाथी कान बनाने के लिए

केक क्रस्ट आटा का उपयोग करके हाथी कान

• कच्चे और प्रशीतित परत आटा के 1 रोल
• 1 अंडा सफेद, व्हीप्ड
• 1/4 कप चीनी
• 1/2 कप दालचीनी, जमीन
• 1 कप चीनी, परिष्कृत

खरोंच से हाथी कान

• 2 कप दूध
• चीनी के 5 चम्मच
• 5 चम्मच मक्खन (या मार्जरीन)
• नमक के 2 बड़े चम्मच
• सक्रिय खमीर के 2 लिफाफे
• 2 कप गर्म पानी (गर्म होना चाहिए, उबलते नहीं)
• 6 कप आटा
• तलने के लिए पर्याप्त वनस्पति तेल
• दालचीनी के साथ चीनी

फ्राइड एलिफेंट कान (बड़े पैमाने पर)

• 10 टोटिला (7 इंच / 17.5 सेमी)
• 1 1/2 कप चीनी
• 2 tablespoons दालचीनी
• भून तेल

हाथी कान (बिना मास के) माइक्रोवेव में

• 1 टोटला
• मक्खन
• दालचीनी
• चीनी

यह हाथी के कान का सरलीकृत संस्करण है, आटा तैयार करने का हिस्सा बढ़ाने के लिए तैयार आटा का उपयोग करना।

पोलीयर के रूप में जाने वाली रोटी बनाने के लिए एक नुस्खा का उपयोग करें, या यहाँ सुझाए गए नुस्खा का उपयोग करें। ध्यान दें कि हाथी के कान बनाने के दौरान आपको अधिक जटिल दृष्टिकोण बनाने की कोशिश करने से पहले आपको खुद को अच्छा और रोगी पकाना चाहिए।

यह लगभग 6 से 8 सर्विंग्स बनाता है

यह तली हुई आमलेट के साथ हाथी के कान का संस्करण है। यह असली पकवान के लिए एक विकल्प है और जब आपके पास आटा की घनी बनावट नहीं है, तो इसमें बहुत अधिक स्वाद है, जिससे यह एक आदर्श सैंडविच बना देता है।

यह नुस्खा लगभग 10 सर्विंग्स बनाती है।

ऊपर के tortilla के संस्करण की तरह, ये वास्तव में पारंपरिक तरीके से हाथी कान नहीं हैं लेकिन उनके पास एक विशेष स्वाद है। उन्हें फ्राइंग के बजाय, आप उन्हें सेंकना कर सकते हैं और यह केवल मिनट लेता है, फिर यह नाश्ते के रूप में बहुत अच्छा होता है।

• यदि आप बहुत साहसी हैं, तो प्रत्येक शैलियों की कोशिश करें और अपने पसंदीदा ढूंढें। हमेशा लोग जो आप करते हैं, कोशिश करने के लिए तैयार होंगे!
• आप आटा बनाने और पहले से ही तैयार किए गए एक खरीद के हिस्से को छोड़कर "खरोंच से" प्रक्रिया को बदल सकते हैं बस उस बिंदु से कदमों का पालन करें जहां आप रेफ्रिजरेटर से आटा निकालते हैं

• जब आप गर्म तेल के साथ शांत करते हैं तो हमेशा सावधान रहें अपने हाथों को तेल से दूर रखने के लिए सही उपकरण का उपयोग करें, किसी भी स्पलैश से दूर जाएं और अपने हाथों के लिए सुरक्षात्मक दस्ताने पहनें। अपने बच्चों और पालतू जानवरों को रसोई क्षेत्र से दूर रखें।

• मिश्रण कटोरे
• मिक्सिंग टूल
• आंखें
• बेकिंग मिट्टी या प्लेट
• लच्छेदार कागज या सिलिकॉन चटाई
• ओवन, फ्राइंग पैन या माइक्रोवेव (संस्करण के आधार पर)