दालचीनी बैगेल कैसे करें

दालचीनी बैगल्स स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हैं हम आपको तैयार करने के लिए एक लेख प्रस्तुत करते हैं!

सामग्री

सामग्री
चरणों
चेतावनी
Video: दालचीनी-किशमिश bagels पकाने की विधि
आप की आवश्यकता होगी चीजें
Video: बैगल पकाने की विधि दालचीनी - - आराम नाश्ता विचार त्वरित भोजन घर का बना खाना jazevox bagels बनाने के लिए कैसे

सामग्री

बैगल:

सक्रिय सूखा खमीर के 2 चम्मच
1 - 2 कप गर्म पानी
1/4 कप ब्राउन शुगर
दालचीनी के 3 चम्मच
2 - बढ़ते आटा का 3 कप

कवर करने के लिए:

1/4 कप चीनी
1/4 कप ब्राउन शुगर
दालचीनी के 3 चम्मच

चरणों

एक बड़े कटोरे में, गर्म पानी में खमीर भंग। चीनी और दालचीनी के 3 चम्मच जोड़ें अच्छा मिक्स आटा जोड़ें और एक नरम आटा बनाने के लिए हलचल।

कार्यस्थल में आटा छिड़कें, जब तक आटा चिकना नहीं हो जाता है तब तक गूंधिये। इसे 1 घंटे तक बढ़ने दें।

आटा नीचे मारो और 12 गेंदों का निर्माण करें। एक छेद बनाने के लिए गेंदों के केंद्र के माध्यम से अपने अंगूठे के साथ दबाएं। समान छल्ले बनाने के लिए आटा को बढ़ाकर आकार दें उन्हें आटे के साथ एक सतह पर रखें। कवर और 10 से 15 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।

पानी उबाल लें और इसे कटोरे में डालें। एक ही समय में 2 बैगेल रखो और उन्हें 45 सेकंड के लिए छोड़ दें उन्हें मुड़ें और उन्हें 45 सेकंड के लिए खाना बनाना। जब समाप्त हो जाए, उन्हें कटोरे से हटा दें और उन्हें एक कागज तौलिया के साथ सूखा।

बैगेल को कवर करने और छिड़क करने के लिए सामग्री को मिलाएं। पकाने के स्प्रे से पहले छिड़का हुआ पकाने वाली ट्रे में अलग-अलग बैगेल रखें। सेंकना 200 डिग्री सेल्सियस या 400 डिग्री फॉरेस्ट 15-20 मिनट तक या सुनहरा ब्राउन तक।

अपने बैगेल का आनंद लें!