कैसे बंदर रोटी बनाने के लिए

बंदर की रोटी, जिसे बंदर की रोटी भी कहा जाता है, को एक ही पकवान में स्काइन या बन्स के साथ बनाया जाता है और सभी बेक किया जाता है। परिणामस्वरूप ब्रेड व्यक्तिगत भागों में अलग होना आसान है। बंदर रोटी मीठी या नमकीन हो सकती है। यह आलेख बताता है कि कैसे बंदर रोटी दो तरह से बनाने के लिए: तैयार किए गए रोटी रोल का उपयोग करें या इसे खरोंच से बना कर।

Video: घर पर तंदूरी रोटी बटर नान कैसे बनाए | How To Make Tandoori Roti On Tawa | tawa tandoori roti banaye.

चरणों

2

Video: मक्की की रोटी बनाने के दो आसान तरीके । Indian Maize Flour Flat Bread Making Tips by Rubi

मक्खन पिगलो इसे एक छोटे से बर्तन में रखें और गर्मी जब तक यह पिघलता नहीं। आप माइक्रोवेव डिश में माइक्रोवेव में मक्खन को भी गरम कर सकते हैं। जब मक्खन पिघला देता है, तो इसे एक बड़े मिश्रण का कटोरा में रखें।

Video: प्लास्टिक शीट की मदद से बनाये गोल गोल मक्की की रोटी Makki Ki Roti Recipe Makki Di Roti Indian Breads

3

रोल कट करें कर सकते हैं से रोल निकालें उन्हें एक काटने बोर्ड पर रखें और उन्हें चार में काटें।

4

रोल के टुकड़े को कवर करें मक्खन के साथ कटोरे में मफिन के टुकड़े रखें। दालचीनी और चीनी को कटोरे में डालें। मक्खन, दालचीनी और चीनी में रोटी के टुकड़ों को मिलाकर रसोई के टुकड़ों या दो चम्मच का उपयोग करें जब तक कि वे पूरी तरह से ढक न जाए।

5

एक बेकिंग डिश पर मफिन के टुकड़े रखें। एक चम्मच का प्रयोग करें उन्हें मिक्सिंग कटोरे से एक पकाई पकवान में ले जाएं, जैसे केक पैन। एक बड़ा कंटेनर का प्रयोग करें यदि आप कुरकुरा किनारों के साथ बंदर की रोटी चाहते हैं। चिपचिपा बंदर रोटी बनाने के लिए, एक छोटे और गहरे कंटेनर का उपयोग करें

6

रोटी सेंकना ओवन में कंटेनर रखें और लगभग 10 मिनट के लिए बंदर की रोटी सेंकना करें, या जब तक शीर्ष टूट जाता है और ब्राउन किया जाता है। इसे ओवन से बाहर निकालें और इसे सेवन करने से पहले कुछ मिनटों तक शांत कर दें। जब आपके खाने के लिए तैयार हों तो अपने मेहमानों के टुकड़ों में कटौती करें।

2

आटा गूंध बाकी आटा, नमक, और 4 चम्मच आलू को मक्खन में जोड़ें। उन्हें एक floured सतह पर रखें और मट्ठा तक आटा चिकनी और लोचदार हो जाता है। आटा के साथ एक गेंद बनाएं और इसे एक साफ और ग्रिज्ड कटोरे में रखें। कंटेनर को स्वयं का पालन करने वाले प्लास्टिक के एक टुकड़े के साथ कवर करें और इसे रसोई घर में गर्म जगह में छोड़ दें ताकि आटा बढ़ जाएंगे जब तक कि यह आकार में दोगुना नहीं हो जाएगा।

3

मसाला बनाओ भोजन प्रोसेसर में लहसुन, दौनी और अजवायन के फूल को रखें और जब तक आपके पास मसालों का अच्छा मिश्रण न हो। शेष 4 चम्मच मक्खन जोड़ें और जब तक जड़ी-बूटियों को मक्खन में वितरित नहीं किया जाता है तब तक दबाएं।

4

आटा फूट डालो कंटेनर से प्लास्टिक की चादर निकालें और आटा को करीब 30 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें। प्रत्येक टुकड़े को एक छोटी सी गेंद में रोल करें, फिर उसे जड़ी बूटी के मक्खन मिश्रण में रोल करें ताकि इसे कवर कर सकें। मसालेदार गेंदों को एक ग्रीक पका रही पकवान में रखें। जब तक कि वे प्लेट पर एक साथ नहीं होते तब तक गेंदों को जमा करते रहें। एक आत्म-चिपकने वाली प्लास्टिक के साथ थाली को कवर करें, इसे रसोई घर में गर्म जगह पर रखें और रोटी को एक और आधे घंटे के लिए उगा दें।

5

रोटी सेंकना जबकि रोटी बढ़ रही है, ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस (375 डिग्री फ़ारेनहाइट) के लिए पहले से गरम करना। जब रोटी सेंकना करने के लिए तैयार होती है, तो प्लास्टिक की चादर को हटा दें और इसे ओवन में डाल दें। सुनहरा भूरा होने तक लगभग 30 मिनट या रोटी सेंकना। गर्म रोटी परोसें।