कैसे एक पाई के लिए आटा शीर्ष बनाने के लिए

उपज: 2 20 सेमी (8 ") कैप

• 1 कप (7.5 औंस) नरम मक्खन का
• दानेदार चीनी का 1/2 कप (3 ऑउंस)
• 1/3 चम्मच grated नींबू छील (वैकल्पिक)
• 1/4 चम्मच वेनिला निकालने
• 1.5 (3 औंस)) पूरे अंडे, सैंडविच
• 2 और 3/4 कप (12 ऑउंस) बेकिंग आटे का, छिद्रित
• नमक के 1/3 चम्मच

• एक बेक किया हुआ पाई क्रस्ट फ्रीजर में जमा किया जा सकता है (कसकर लपेट कर!) एक माह तक।
• यदि आप कन्फेक्शनरी आटे को नहीं लेते हैं, तो आप 1 और 1/3 कप सभी उद्देश्य वाले आटे का उपयोग कर सकते हैं और 1 और 2/3 कप आटे के लिए cupcakes। एक विकल्प के रूप में, इसे 2.4 कप ऑल-फ्रेश आटे के साथ बदल दिया जा सकता है। ये प्रतिस्थापन थोड़ा अधिक कठिन द्रव्यमान में हो सकता है
• एक बेक्ड पाई आटा रेफ्रिजरेटर में एक हफ्ते तक संग्रहीत किया जा सकता है।

• अधिक में जन मिश्रण मत करो यदि आप करते हैं, तो आपको पफ पेस्ट्री के बदले एक कठिन आटा मिल जाएगा

• केक मोल्ड
• रोलर
• पेंच या कांटा