लाल मखमल जीलेटीन के शॉट्स कैसे बनाएं

18 से 24 सर्विंग्स तक

चॉकलेट कोटिंग

• बेकार जिलेटिन का 1 लिफाफा
• 1/2 पूरे दूध दर
• 1/2 सफेद चॉकलेट शराब दर
• लाल सब्जी का रंग

क्रीम परत

• बेकार जिलेटिन का 1 लिफाफा
• 1/2 पूरे दूध दर
• 1/2 वेनिला वोदका दर

हालांकि लाल मखमल केक परंपरागत रूप से कोको पाउडर के साथ बनाया जाता है, सफेद चॉकलेट शराब अधिक आकर्षक और जेलेटिन शॉट में डाई आसान है।

सुनिश्चित करें कि आप इस परत के लिए पूरे दूध का उपयोग करते हैं और दूध स्किम नहीं करते हैं, इसलिए क्रीम अच्छे स्वाद लेता है

सुनिश्चित करें कि आप चॉकलेट चिप्स को तब तक नहीं जोड़ते जब तक आप शॉट्स की सेवा नहीं करते। यह उन्हें बिगड़ने से रोक देगा चिप्स के लिए डार्क चॉकलेट या दूध का उपयोग करें।

• एक और विकल्प उनको सेवा करने से पहले कोको पाउडर के स्पर्श के साथ शॉट्स को छिड़कने का है।

• पॉट
• धीरे
• रोटी मोल्ड
• रसोईघर के लिए अणु-यंत्र में तेल
• एक प्रकार का पक्षी
• काटना बोर्ड
• बावर्ची की चाकू
• शक्कर के लिए दूध चॉकलेट या डार्क चॉकलेट