कैसे टैको बनाने के लिए

टैकोस मैक्सिकन स्ट्रीट के एक क्लासिक भोजन हैं अच्छी तरह से किया, वे आसान, तेज़, स्वादिष्ट और विरोध करने में लगभग असंभव है। टैको कई मायनों और जायके में बनाये जाते हैं, इसलिए यह ट्यूटोरियल आपको सिखाएगा कि आपके टैको के लिए कई लोकप्रिय प्रकार के मांस कैसे तैयार किए जाएंगे। अपना समय बर्बाद मत करो! यह व्यंजन फास्ट फूड टैको से पूरी तरह अलग है, वे अब तक बहुत स्वादिष्ट हैं!

चरणों

2

सींग और नीबू के रस के साथ प्याज का मौसम। यह अविश्वसनीय रूप से सरल है, लेकिन टैको इस के बिना वास्तव में नहीं पता होगा निम्नलिखित सामग्रियों का मिश्रण करें और उन्हें कुछ घंटों तक आराम दें:

3

एक अन्य विकल्प बनाने के लिए है पिको डे गैलो. यह टमाटर, प्याज, लहसुन, धनिया और चूने का बहुत सरल मिश्रण है। यह एक प्रकार का सॉस है जो कई लोग टैको के साथ संबद्ध होते हैं और अनुभवी प्याज की तरह, यह काफी आसान है।

4

टमाटिलो सॉस बनाओ आप एक धीमी गति कुकर में हरी टमाटर सॉस खाना बनाना या रसोई में खाना पकाने पर डाल करना चाहते हैं, मूल विचार ही है: आग पर tomatillos, प्याज, लहसुन और jalapeno मिर्च खाना बनाना और ब्लेंडर के साथ एक साथ मिश्रण थोड़ा नीबू का रस या नीबू का रस कुछ स्वादिष्ट है कि आप किसी भी टैको को जोड़ सकते हैं।

5

यह मांस को शामिल करता है जब यह टैको के लिए है, यह निश्चित रूप से सबसे महत्वपूर्ण निर्णय है। मांस टैको बनाने या तोड़ देगा (जब तक कि आप शाकाहारी टेको नहीं बनाते हैं, तब तक आपको उनकी आवश्यकता नहीं होगी)। इस कारण से, यह ट्यूटोरियल आपको कई विकल्प देता है (नीचे देखें) जब आप यह जानना चाहते हैं कि क्या मांस का उपयोग करना है कई प्रकार के मांस और तैयारियां हैं जो आप अपने टैको में इस्तेमाल कर सकते हैं:

6

मांस के साथ टैको भरें और शीर्ष पर कुछ भी, वांछित अगर जब यह टोटला (मांस), मांस, अनुभवी प्याज और हरा सॉस या पिको डे गैलो होता है तो टैको अधिक पूर्ण हो जाएगा लेकिन अगर आप इसे और अधिक रोचक बनाना चाहते हैं, तो आप अधिक स्वाद पाने के लिए हमेशा अपने टैको में निम्नलिखित जोड़ सकते हैं:

7

इसे सजाने और आनंद लेना सबसे ठेठ सजावट मूली और नींबू के टुकड़ों के साथ होती है, हालांकि आप थोड़ा अधिक हो सकते हैं "स्टाइलिश" साथ मसालेदार प्याज या गाजर जैसे अन्य मसालेदार सब्जियां अपने टैको को भक्षण करें और अपने मेहमानों को गर्व करें।

2

मसालेदार भुना हुआ गोमांस को सील प्लास्टिक बैग में 2 पाउंड साइड या स्कर्ट के साथ मिलाएं। मांस को एक घंटे से एक दिन तक कहीं भी मसालेदार बना दें। 4 घंटे बाद, स्वाद का अंतर लगभग नगण्य होगा। इसे एक से अधिक दिन मरीन मत देना।

3

अपने ग्रिल स्थापित करें लाल और गर्म कोयले के बाद, यह ग्रिल पर डाल दिया। सावधानी से एक तरफ सभी लकड़ी का कोयला रखें, एक गर्म पक्ष और एक ठंडे पक्ष बनाओ। भुना हुआ मांस को अधिकतर प्रक्रिया को पकाने के लिए आप ठंडे पक्ष का उपयोग करेंगे और फिर मांस को गर्म पक्ष पर भुनाकर सभी प्रकार के रंग और स्वाद बाहर निकालना होगा।

Video: DIY विशालकाय लॉलीपॉप! कैसे दुनिया में सबसे बड़ा कैंडी बनाने के लिए!

4

कोयले पर अपनी पसंद के लिए मांस ग्रिल। मांस को ग्रिल के ठंडे पक्ष पर रखकर, ढक्कन को बंद कर दिया, लेकिन इसे अक्सर उठाने से शुरू करें एक थर्मामीटर या उपयोग के साथ समय-समय पर मांस की जांच करें उंगली परीक्षण यह जानने के लिए कि यह कहां है

Video: How to Make Homemade Eggnog

5

जब मांस के बारे में 15 डिग्री सेल्सियस अपनी पसंद के लिए पकाया जा करने के लिए है, यह एक गर्म क्षेत्र में हटा दें और इसे कोयले पर डाल दिया। मांस का अच्छा रंग और स्वाद देने के लिए इस अवसर का उपयोग करें।

6

जब मांस के बारे में 5 डिग्री फेरनुमा अपनी पसंद के लिए पकाया जाता है, इसे ग्रिल से हटा दें और इसे आराम करो। मांस ग्रिल से हटा दिए जाने के बाद पकाना जारी रखेगा।

7

टैको के लिए, मांस को चौराहों में काट लें और इसे टोटलाल में डाल दें। अनुभवी प्याज और टापटिलो सॉस के साथ शीर्ष।

2

जब मिर्च काट लिया जाता है, तो उन्हें उबलते पानी में भिगो दें और उन्हें अच्छी तरह से कवर करें। पूरी तरह से जलमग्न chiles रखने के लिए एक छोटी प्लेट का उपयोग करें। उन्हें लगभग 30 मिनट सूखें। उस तरल को बचाओ

3

एक ब्लेंडर में, सूखे और नम सामग्री को मिलाएं। अधिकतम गति पर, निम्नलिखित तत्वों को मिलाकर रखें:

4

मोटी टुकड़ों में मांस काटते हुए भूनें, जब तक दोनों पक्षों पर अच्छा रंग न हो, तब तक उच्च गर्मी के ऊपर एक बड़े ग्रिल पर। परंपरागत नारियल आमतौर पर पोर्क कंधे के साथ परोसा जाता है, लेकिन आप स्टॉल या चिकन के लिए वील मांस का भी उपयोग कर सकते हैं। इस चरण में सभी को मांस न खाना, जैसा कि आप अगले चरण में करेंगे।

5

मांस के बाद ब्राउन किया जाता है, जब तक मांस पूरी तरह से पकाया जाता है तब तक मांस से उबाल लें और उबाल लें।

6

मैरीनड सॉस से मांस को निकालें और इसे टोट्रालस में जोड़ें। प्याज को शीर्ष पर पकाया और सेवा प्रदान करें।

2

भुना हुआ सुअर का मांस के 3 1/2 पाउंड का कटौती करें (जिसे पोर्क कंधे भी कहा जाता है) 2 इंच के टुकड़ों में। कार्निटास को वसा के साथ सूअर का मांस काटने की आवश्यकता होती है, इसलिए सूअर का मांस कंधे के ऊपर एक आदर्श कटौती होती है जिसके साथ काम करना होता है।

3

अन्य सामग्री के साथ, सॉस पैन में कंधे भुनाएं रखो। आप कार्निटास को एक ग्रिल पर भुना सकते हैं या इसे आग में कम कर सकते हैं, लेकिन आप अपने कार्निटा को पकाकर अधिक संगतता प्राप्त कर सकते हैं, उन्हें ग्रिल पर डाल सकते हैं ताकि उन्हें अधिक कुरकुरे खत्म हो। एक छोटे सॉस पैन में भुना हुआ पोर्क के कंधे को रखें जो आपके साथ है:

4

पूरी तरह से कार्निटा को कवर करने के लिए पैन में पर्याप्त तरल रखें। आपके द्वारा चुने गए तरल आपके ऊपर निर्भर है आपको पता होना चाहिए कि यदि आप कम वसा वाले तरल पदार्थ का उपयोग करने के बजाय तेल के साथ खाना बनाना चुनते हैं, तो कार्निटा जूसियस होगा। बेशक, वे स्वस्थ नहीं होंगे, लेकिन यह ठीक है कि घर को खिड़की से बाहर निकालना ठीक है क्योंकि यह एक विनम्रता है। यहां कुछ विकल्प हैं जो आप कार्निटा को कवर करने के लिए उपयोग कर सकते हैं:

5

एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पैन को कवर करें और 3 घंटे के लिए ओवन में कार्निटास डालें। एक घंटे के बाद, कार्निटास को 98 डिग्री सेल्सियस (208 डिग्री फ़ारेनहाइट) के तापमान तक पहुंच जाना चाहिए और यह तब तक रहेगा जब तक मांस 2 घंटे बाद खाना पकाने तक नहीं खत्म हो जाए।

6

बर्तन से कार्निटास निकालें और जब वे ठंडा कर देते हैं, तो इसे अपने हाथों से या अपनी कांटा के साथ अलग करना शुरू कर दें।

7

ग्रीलेट गरम करें और कई मिनट के लिए पका रही चादर पर स्ट्रिप्स में कार्निटास डालें। सूअर का मांस के ऊपर तक के खरोंच और काले रंग में उन्हें डालें।

8

कार्नीटस को एक कांटा और भूरे रंग के साथ फिर से कई मिनट के लिए ग्रिल पर निकालें। जब उन्हें पूरी तरह से किया जाता है, तो आपके पास कुछ खस्ता कार्निटा होगा और साथ ही वे रसीला और टेंडर होंगे।

9

अपने टर्की में कार्निटास डालें और उनकी सेवा करें। शीर्ष पर अनुभवी प्याज और टोमेटिलो सॉस जोड़ें

2

मध्यम उच्च गर्मी पर प्याज और भूरे रंग के लिए जमीन के 16 औंस जोड़ें (कमर बेहतर होता है) इसे लगभग 3 से 4 मिनट लगाना चाहिए। एक लकड़ी के चम्मच के साथ छोटे टुकड़ों में जमीन बीफ़ को विभाजित करें।

3

कहते हैं टैको के लिए मसाला वाल के लिए, अच्छी तरह से कवर जब तक क्रियाशीलता। पैकेजिंग निर्देशों का पालन करें कि कितनी सीजन को जोड़ना है आम तौर पर, वील की प्रति किलो पाउडर के 2 चम्मच जोड़ने के लिए सिफारिश की जाती है। यदि आपके पास तैयार टैको का मसाला नहीं है, तो यहां एक नुस्खा है कि आप खुद को खुद बना सकते हैं:

4

अपने पैन में 2/3 कप कम सोडियम बीफ़ शोरबा जोड़ें निकालें, उन्हें समान रूप से शामिल करें और उन्हें कम करें कुक, जब तक मिश्रण थोड़ा मोटा होता है, लगभग 2 से 3 मिनट में।

5

अपने ऑल-अमेरिकन टैको को तैयार करें एक नरम टोटलाला या हार्ड टट्टिका के साथ शुरू करें पृष्ठभूमि में टैको मिश्रण के साथ एक परत रखो, फिर निम्न संयोजनों में से कोई भी: