कैसे एक अखरोट और टॉफी केक बनाने के लिए

यह कुरकुरा भुना हुआ पागल के साथ एक स्वादिष्ट केक है जिसे आप अपनी कॉफी या दोपहर की चाय के साथ आनंद ले सकते हैं। 4 से 6 सर्विंग्स के बीच नुस्खा पैदावार।

Video: चॉकलेट अखरोट केक ओवन # बिना ओवन के बिना चॉकलेट अखरोट केक # चॉकलेट अखरोट ब्राउनी #

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परत को तैयार करें केक पर आटा रखें और इसे दबाकर ध्यान से दबाएं जब आप अपनी उंगलियों के चारों ओर मोल्ड करें, यह सुनिश्चित करें कि किनारों से 0.19" (1/2 सेमी)

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किनारों के चारों ओर अपनी उंगलियों के साथ दबाएं

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फिर किनारों के चारों ओर लटका हुआ अतिरिक्त क्रस्ट का ध्यानपूर्वक ध्यान दें।

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आटा के नीचे कुछ छेद बनाने के लिए कांटा का उपयोग करें यह ओवन में है, जबकि बढ़ती से आटा को रोकने के लिए है।

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आटा सेंकना मक्खन का पेपर लें और इसे पैन पैन पर रखें।

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मोम में सेम डाल दीजिए सेम नीचे आटा रखने में मदद करते हैं। ध्यान दें कि पकाना से पहले ठंडा होने पर आटा बहुत अच्छा होता है। पकाने से पहले शांत करने के लिए कुछ मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर या फ़्रीजर में भरे मोल्ड रखें।

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20 से 25 मिनट के लिए परत को सेंकना। इसे ओवन के केंद्र में रखें ओवन से निकालें जब उसके पास एक हल्का सुनहरा रंग होता है

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टोफ़ी और अखरोट भरने तैयार करें। मध्यम आँच पर एक बर्तन रखें।

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चीनी को बर्तन में जोड़ें और इसे कारमेलेट करें। जब caramelizing प्रक्रिया शुरू होती है, कुछ इलाके में जलने से बचने के लिए चीनी को एक लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल दें।

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जैसे ही चीनी का caramelized है, मक्खन को सावधानी से जोड़ें - छिड़कने से बचें और लगातार सरगर्मी जारी रखें।

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फिर बर्तन में क्रीम डालना लकड़ी के चम्मच के साथ अच्छे से मिलाएं। लगातार हिलाओ

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फिर सॉस के लिए पागल जोड़ें, सुनिश्चित करें कि वे सॉस में पूरी तरह से कवर किए गए हैं।

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जब तक सॉस कम नहीं हो जाता है तब तक खाना पकाना जारी रहता है लेकिन फिर भी नमी को बनाए रखना है।

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पकाए हुए आटे से सेम निकालें ये किसी दूसरे समय उपयोग के लिए सहेजा जा सकता है।

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पहले बेक्ड क्रस्ट में टोफ़ी और अखरोट सॉस डालो।

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पूरे पपड़ी पर समान रूप से इसे फैलाएं

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टॉफ़ी पर थोड़ा सा नमक छिड़कें

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शांत करने के लिए रेफ्रिजरेटर में केक रखें जब टॉफ़ी ठंडा होती है, तो यह जमना शुरू हो जाएगा और यह कटौती करना आसान होगा।

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यह कार्य करता है। एक बार ठंडा होने पर यह सेवा करने के लिए तैयार है।

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