कैसे एक नया बेरी पाई बनाने के लिए
एक अति सुंदर, मलाईदार और बहुत रंगीन ग्रीष्मकालीन केक बनाने के लिए आसान, यह स्वस्थ इलाज अपने मेहमानों द्वारा जल्दी से भस्म हो जाएगा, जो अपनी ताजगी और सुंदरता से आकर्षित होंगे।
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
- Video: गाँव में घर बनाने के लिए अब चुटकियो में मिलेगा होम लोन और सरकारी छुट भी मिलेगी जानिए कैसे मिलगा लोन
- Video: जीमेल पर नई ई मेल आई डी बनाना सीखें - make new email id on gmail in hindi
- युक्तियाँ
- Video: महाभारत जब अर्जुन को गांडीव धनुष मिला | खांडव वन का खजाना और तक्षक नाग | episode#18
- चेतावनी
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
8 काम करता है
सामग्री
- 220 ग्राम / 8 ऑउंस मिठाई पफ पेस्ट्री क्रस्ट
- जामुन के 1 वर्गीकरण
- 60 ग्राम / 2.25 आउंस आटे
- 150 ग्राम / 5.5 औंस चीनी
- 500 मिलीलीटर / 18 फ्ल ऑउंस दूध
- 6 कलियों
- 1 वेनिला फली
- 25 ग्रा / 1 औंस मक्खन
- 200 मिलीलीटर / 7 फ्ल ऑज व्हीप्ड क्रीम
- खुबानी जाम के 4 बड़े चम्मच
- 4 चम्मच पानी
चरणों
1
ओवन गर्मी 180 डिग्री सेल्सियस, 350 एफआर या ओवन को पहले से गरम करना, गैस का चिह्न 4
2
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"परत का पेस्ट तैयार करें" मोल्ड लें और सावधानीपूर्वक पेस्ट को शीर्ष पर रखें आधार के रूप में मोल्ड पर नीचे दबाएं, शीर्ष के किनारों के आसपास काम करें और अंत में किसी भी पेस्ट को हटा दें जो पक्षों से निकलता है। एक कांटा के साथ, सभी आधार पर चपटा पेस्ट करें।3
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"आटा सेंकना" शीर्ष पर बेकिंग पेपर के एक टुकड़े को रखें और फिर इसे भारी बनाने के लिए कुछ नारियल सेम जोड़ें। इससे आटा को बढ़ने से रोक दिया जाएगा4
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"ओवन के केंद्र में मोल्ड रखें।" 20 से 25 मिनट तक सेंकना। #Berrytart5.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
"क्रीम भरना बनाओ" एक कटोरे में, चीनी और आटे के साथ अंडे का मिश्रण मिलाएं। दूध का केवल आधा डालना और अच्छी तरह से मिलाएं।Berrytart6.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
वेनिला पॉड के केंद्र में एक डालें और लुगदी को छान डालें।Berrytart7.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
इसके बाद, एक सॉस पैन में भरने और फली दोनों जगह दें और शेष दूध डालें। एक मध्यम तापमान पर पैन रखें और जब तक यह फोड़ा नहीं होता तब तक दूध गर्मी।Berrytart8.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
अंडे के मिश्रण के साथ कटोरे में थोड़ा गर्म दूध डालो और जब तक संयुक्त न करें।Berrytart9.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
यह सब सॉस पैन में डालें और लगातार घुलो क्योंकि यह मोटा होता है। यह महत्वपूर्ण है कि चम्मच क्रीम को जलाने से रोकने के लिए पैन के नीचे छूटे।5
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"मक्खन जोड़ें" मक्खन के कुछ cubes जोड़ें और whisk, शेष मक्खन जोड़ें और जब तक सब कुछ ठीक मिश्रित है।Berrytart10.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
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वेनिला पॉड निकालें और क्रीम को एक और कटोरा में डालें। "कप के ऊपर साफ प्लास्टिक का एक टुकड़ा रखें और सीधे क्रीम को कवर करने के लिए नीचे दबाएं। यह एक परत को रोकने के रूप में इसे ठंडा करने से रोक देगा। कुछ घंटों के लिए शांत करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
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"ओवन से आटे निकालें" जब केक का परत भूरा और कुरकुरा होता है, तो ओवन से हटा दें। सेम के साथ पेपर निकालें और इसे ठंडा करें।8
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"क्रीम भरना समाप्त करें" जब क्रीम भरना पूरी तरह से ठंडा है, तो रेफ्रिजरेटर से निकालें और स्पष्ट फिल्म को हटा दें।Berrytart14.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
संक्षेप में हिलाओ, और फिर व्हीप्ड क्रीम का आधा और मिश्रण जोड़ेंBerrytart15.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
दूसरे आधे को जोड़ें और अच्छी तरह मिश्रण करें जब तक आप चिकनी मिश्रण न मिलें।9
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"केक समाप्त करें" पपड़ी पर क्रीम फैलाएं और इसे चिकनी बनाने के लिए एक स्पॉटुला के साथ फैलाएं।10
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"शीर्ष पर जामुन के रूप में आप की तरह व्यवस्था।"Berrytart18.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
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"वार्निश बनाओ" मध्यम के तापमान पर पानी के साथ एक सॉस पैन में खुबानी मुरब्बा डाल दीजिए। एक चम्मच के साथ वार्निश मिश्रण को तोड़ कर पिघला देता है और फिर उबाल लें, जब तक कि यह थोड़ा मोटा होता है, लगभग 2 मिनट। गर्मी से निकालें और शांत हो जाओ
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"केक वार्निश" ब्रश या ब्रश के साथ, जामुन तैयार वार्निश की एक उदार परत दें।13
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"कार्य करता है"। यह केक के रूप में परोसें इसमें बहुत क्रीमयुक्त बनावट है, इसलिए यह वास्तव में किसी भी प्रकार की अतिरिक्त क्रीम या आइसक्रीम की आवश्यकता नहीं है।युक्तियाँ
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- सावधानी से उपयोग करने से पहले जामुन को धोने के लिए सुनिश्चित करें - वे नाजुक हैं और सीधे नल से पानी के नल तक नहीं आना चाहिए। इसके बजाय, एक उथले कटोरे में सावधानीपूर्वक धोएं और जामुन के लिए सूखी सूखी हवा दें।
चेतावनी
- यह सुनिश्चित करें कि जामुन एक विश्वसनीय स्रोत से हैं, यदि आप नहीं जानते हैं कि क्या वे स्थानीय अधिकारियों द्वारा छिड़काव कर चुके हैं, तो वे अत्यधिक वृद्धि को नियंत्रित करने की कोशिश करते हैं, क्योंकि इन रसायनों को खाने में खपत के लिए जरूरी सुरक्षित नहीं हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 1 28cm / 11" केक मोल्ड
- वक्षित पेपर
- 500 ग्रा / 1 एलबी कुक्कुट सेम
- 1 ब्लेंडर
- 1 पैन
- 1 रबर रंग
- 1 ब्रश
- 1 चम्मच
- 1 कांटा
- 1 छोटी सॉस पैन
- 2 कटोरे
- 1 छोटा चाकू
- भोजन के लिए प्लास्टिक की चादरें
- 1 काट बोर्ड
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