कैसे श्वेत शराब बनाने के लिए
शराब बनाना मज़ेदार और संतोषजनक हो सकता है ज्यादातर जगहों पर, जब तक आप इसे बेच नहीं करते तब तक शराब बनाने के लिए कानूनी है। यह एक अत्यंत सस्ता तरीका है और यदि आप इसे सही तरीके से करते हैं तो यह बहुत ही अमीर स्वाद ले सकता है।
सामग्री
- चरणों
- Video: अजवाइन के फायदे जो आपकी जिंदगी बदल देंगे | health and beauty benefits of ajwain | home remedies
- Video: पुरानी से पुरानी गठिया का घरेलु और आयुर्वेदिक इलाज | ayrvedic arthritis pain treatment at home
- Video: क्या आपको सफेद पानी की शिकायत है ? leucorrhea-causes and aurveda treatment
- Video: खिले हुए सफेद चावल बनने का एक आसान और अनोखा तरीका | white rice recipe
- युक्तियाँ
- चेतावनी
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
चरणों
1
अपने सभी उपकरणों को साफ करें अपने शराब बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरणों के हर हिस्से को साफ करना बैक्टीरिया को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है। स्वच्छता के कई तरीके हैं, आपको बस उस व्यक्ति को ढूंढना होगा जो आपके लिए सबसे अधिक समझ में आता है।
Video: अजवाइन के फायदे जो आपकी जिंदगी बदल देंगे | Health and Beauty benefits of Ajwain | Home Remedies
2
एक 5-लीटर की बोतल में सफेद अंगूर का रस खाली करें इसे ढक्कन के साथ बंद करें और बोतल को हिलाएं।
3
एक कप शक्कर जोड़ें ढक्कन के साथ बोतल को बंद करें और उसे फिर से हिलाएं।
4
थोड़ा गर्म पानी में खमीर और थोड़ा सा चीनी जोड़ें।
5
जब मिश्रण फोम से शुरू होता है, तो यह अंगूर के रस के साथ बोतल में जोड़ें।
6
बोतल को कवर करें और इसे हिलाएं। यह एक को पूरा करने के बाद अगले चरण में जल्दी ले जाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
7
बोतल के ढक्कन को हटा दें
Video: पुरानी से पुरानी गठिया का घरेलु और आयुर्वेदिक इलाज | Ayrvedic Arthritis Pain Treatment at Home
8
पिन के साथ गुब्बारे में कुछ छेद करें।
9
बोतल की नोक पर गुब्बारा खींचो।
Video: क्या आपको सफेद पानी की शिकायत है ? Leucorrhea-Causes and Aurveda Treatment
10
बोतलब उत्तेजना में मिश्रण को गर्म स्थान पर चलो, लेकिन सूर्य के प्रकाश की पहुंच से बाहर।
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12 घंटे बाद बुलबुला शुरू हो जाएगा। यदि नहीं, तो फिर से शुरू करें यह खमीर का काम है गैसों को दुनिया के छेदों के माध्यम से जारी किया जाएगा। जब गुब्बारा अब फुलाया नहीं जाता (आमतौर पर 2 से 3 सप्ताह के बाद), तो अगले चरण पर जाएं।
12
मुख्य किण्वन बंद होने के बाद (2 से 3 सप्ताह के बाद) शराब की सामग्री पर्याप्त होनी चाहिए और बोतलबंद हो सकती है। अब आपके पास 11 या 12% शराब के साथ शराब के 5 से 6 बोतलें लीटर की होनी चाहिए। आप भिन्न हो सकते हैं और नुस्खा के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
युक्तियाँ
- यह वाइन सबसे अच्छा 3 सप्ताह के लिए 17 डिग्री सेल्सियस के लगातार तापमान पर किण्वित होता है।
- यदि आप स्वाद को सुधारना चाहते हैं, तो उसे लेने से पहले एक महीने के लिए इसे छोड़ दें।
- यदि आप बेहतर स्वाद चाहते हैं, तो उसे किसी दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित करें, सुनिश्चित करें कि पहले कंटेनर में अतिरिक्त छोड़ दें, और उसे एक महीने के लिए छोड़ दें।
- बेहतर स्वाद के लिए, शराब के लिए खमीर का उपयोग करें। इस प्रकार का खमीर इसे बेहतर स्वाद देगा
- सफाई बहुत महत्वपूर्ण है, रस या वाइन को छूने वाली सब कुछ स्वच्छ होना चाहिए। पानी उबलते या निर्जलीकरण के लिए मिश्रण का प्रयोग करना उत्कृष्ट होता है। रस एक बहुत नाजुक वातावरण है और इसके लिए रोगाणुओं को विकसित करना आसान है। आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि खमीर आपकी शराब में वृद्धि नहीं करता है
- अगर आपको लगता है कि आप शराब बनाने के लिए पसंद करते हैं, तो किण्वन और हवा के लिए ताला खरीदने पर विचार करें। ये कार्बन डाइऑक्साइड को छोड़ने की अनुमति देते हैं लेकिन हवा को बोतल में प्रवेश करने की अनुमति नहीं देते हैं। वे आसानी से उपयोग करते हैं, अधिक विश्वसनीय होते हैं और गुब्बारे की तुलना में थोड़ी अधिक लागत होती है।
- कचरे को तोड़ने के बिना शराब निकालने के लिए, एक साइफन का उपयोग करें
- यदि आप लाल अंगूर का रस का उपयोग करते हैं और आप इसे इस तरह से (एक ही नुस्खा) उगलते हैं, तो आपको परिणामस्वरूप रोसे की एक बोतल होगी। रेड वाइन बनाने के लिए आपको लाल अंगूर के रस का उपयोग करना होगा और इसे फेंकना होगा, केवल उसी तकनीक से 30 डिग्री सेल्सियस से 35 डिग्री सेल्सियस दस दिन तक।
चेतावनी
- इसे बेच मत करो यह ज्यादातर देशों में कानूनों के खिलाफ है
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- सफेद अंगूर का रस 5 लीटर
- एक कप शक्कर
- 7 ग्राम खमीर
- एक 5 लीटर की बोतल
- एक गुब्बारा
- एक पिन
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