Cinnabon- शैली दालचीनी रोल तैयार करने के लिए कैसे
दालचीनी रोल की खुशबू Cinnabon आप दुकान के पास आता है और इसके स्वाद आप अधिक खाने के लिए चाहता है बनाता है। यहां तक कि अगर आप इस ब्रांड के दालचीनी के रोल खरीदना पसंद करते हैं, तो अपने रोल तैयार करना मनोरंजक और स्वादिष्ट होता है।
सामग्री
सामग्री
अंश
- यह नुस्खा लगभग 20 बहुत बड़े रोल के लिए है
रोल
- 1/2 कप गर्म पानी
- शुष्क खमीर के 2 पैकेज
- चीनी के 2 बड़े चम्मच
- वेनिला पुडिंग मिश्रण का 100 ग्राम (3 आधा आउज़) का 1 पैकेट
- 1/2 कप पिघला हुआ मार्जरीन
- 2 अंडे
- नमक के 1 चम्मच
- 6 कप आटा
- नरम मक्खन के 1 कप
- 2 कप ब्राउन शुगर का
- दालचीनी के 4 बड़े चम्मच
क्रीम पनीर frosting
- क्रीम पनीर का 225 ग्राम (8 ऑउंस)
- 1/2 कप मार्जरीन
- 1 चम्मच वेनिला
- टुकड़े करना चीनी के 3 कप
- 1 चम्मच दूध
चरणों
1
एक छोटी कटोरी में पानी, चीनी और खमीर डालो। चीनी को भंग करने तक मिश्रण और सामग्री को मिलाएं। पल के लिए, कटोरा आरक्षित करें
2
एक बड़े कटोरे में हलवा मिश्रण तैयार करें। पढ़ें और पैकेज निर्देशों का पालन करें हलवा मिश्रण को नमक, मार्जरीन और अंडे जोड़ें। अंत में, खमीर मिश्रण जोड़ें और अच्छी तरह से सब कुछ गठबंधन।
Video: नकल Cinnabon दालचीनी नुस्खा रोल्स
3
मिश्रण को आटा जोड़ें। पहले एक कप आटा जोड़ने की सिफारिश की जाती है, मिश्रण करें और फिर एक और कप डालना एक ही समय में सभी 6 कप आटे को डालने के बजाय इस विधि के साथ सभी आटे को मिश्रण करना आसान है।
4
चिकना जब तक आटा गूंध।
5
इसे रखें और इसे एक ग्रीस कटोरे में कवर करें। जब तक यह अपने आकार को दोगुना नहीं हो जाता है तब तक आटा उबाए। धीरे-धीरे आटा को एक या दो से अधिक गूंधों से ढक दें और फिर इसे फिर से बढ़ने दें (आटा को धीरे-धीरे कमी करना जिससे कि अंतिम उत्पाद को करीब-करीब जोड़ तोड़ने के बजाय बेहतर बनावट हो)।
6
एक floured सतह पर इसे कूदा द्वारा आकार में 85 सेमी x 50 सेमी (34 x 21 इंच) का एक द्रव्यमान बनाएँ नरम मक्खन के कप का प्रयोग करें और आटा में इसे (या तो अपने हाथ से या चाकू से) फैलाएं
7
ब्राउन शुगर और दालचीनी को मिलाकर एक अलग कंटेनर का उपयोग करें।
8
मक्खन पर इस मिश्रण को छिड़क दें।
9
Video: घर का बना दालचीनी रोल | शराबी शीतल दालचीनी रोल्स | बेकरी शैली दालचीनी रोल्स
आटा के एक छोर को पकड़ो और इसे रोलर के साथ अच्छी तरह से मैश करें (जैसे एक नींद की थैली)।
10
चाकू के साथ, आटा में हर 5 सेमी (2 इंच) के टुकड़े टुकड़े करें। वापस जाओ और टुकड़ों में आटा काट लें, "मार्कर" के रूप में स्लिट का उपयोग करें
11
आटा के प्रत्येक टुकड़े को हल्के से पका हुआ पका रही चादर पर रखें। हल्के ढंग से प्रत्येक हाथ अपने हाथ से दबाएं टुकड़ों को एक बार फिर बढ़ने दें।
12
रोल को 15 से 20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) पर सेंकना उन्हें ओवन से निकालें जब उनके पास सुनहरे भूरे रंग का रंग होता है
13
रोल के ऊपर क्रीम पनीर को फैलाएं। शीशा लगाना तैयार करने के लिए:
Video: कैसे दालचीनी रोल्स Cinnabon की तरह बनाने के लिए!
14
इन रोलों को ताज़ा सिन्नाबन शैली परोसें। यह उनकी तैयारी का उसी दिन उपभोग करने के लिए बेहतर है।
युक्तियाँ
- सुनिश्चित करें कि आप रोल को ओवरकूट नहीं करते हैं यदि वे जलते हैं, तो वे अच्छे स्वाद नहीं लेंगे।
- ब्राउन शुगर और दालचीनी की मात्रा कारमेल की मात्रा निर्धारित करती है जो रोल को पकाते हुए दिखाई देती है।
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