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बर्फ चाय कैसे तैयार करें

आइस्ड चाय एक ताज़ा पेय है और गर्मियों में गर्म होने पर यह सबसे लोकप्रिय है चाहे आप अपनी गर्म चाय को आलसवाए और ताज़ा चाय के साथ बदल दें, या अपने दोस्तों के लिए आइस्ड चाय पार्टी दें, आइस्ड चाय हमेशा अच्छी तरह से प्राप्त हो जाएगी। आपको पहले से थोड़ा तैयार करना होगा, ताकि आपको अपने ताज़ा बर्फ चाय बनाने के लिए इन चरणों का पालन करना होगा।

सामग्री

साधारण चाय

  • काली चाय के 3 या 4 बैग
  • चीनी का स्वाद
  • बर्फ के क्यूब्स
  • पानी
  • टकसाल (वैकल्पिक)

फल चाय

  • काली चाय के 3 या 4 बैग
  • किसी भी फल के 1 कप टुकड़े
  • चीनी का स्वाद
  • सिरप के 1/2 कप
  • 1/2 कप नींबू का रस
  • बर्फ के क्यूब्स
  • पानी
  • टकसाल का एक तरफ

स्ट्राबेरी चाय

  • काली चाय के 3 या 4 बैग
  • चीनी का स्वाद
  • बर्फ के क्यूब्स
  • पानी
  • टकसाल का एक तरफ
  • स्ट्रॉबेरी प्यूरी के 900 ग्राम
  • 2 पूरे स्ट्रॉबेरी

वेनिला हरी चाय

  • 4 चम्मच sencha चाय
  • चीनी का स्वाद
  • बर्फ के क्यूब्स
  • पानी
  • पेपरमिंट टहलना
  • शहद
  • नींबू का रस
  • वेनिला आइसक्रीम के 1 स्कूप

चरणों

विधि 1

साधारण काली चाय
1
2 कप (480 मिलीलीटर) पानी उबाल लें। आप पानी को एक छोटे सॉस पैन या बर्तन में उबाल कर सकते हैं
  • 2
    आग बंद करें
  • 3
    अपने पसंदीदा काली चाय के 3 या 5 बैग जोड़ें। सीलोन चाय और केम्यूम चाय जैसी काली चाय बेहतर काम कर सकते हैं, क्योंकि जब आप उन्हें आराम देते हैं, तो वे ढेर नहीं पड़ेंगे। आप विशेष रूप से बर्फ चाय के लिए विशेष चाय का मिश्रण चुन सकते हैं।
  • 4
    5 मिनट के लिए गर्म पानी में चाय के बैग छोड़ दें। यदि आप उन्हें थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं तो चाय बहुत कड़वा हो जाएगी - और यदि आप उन्हें कम समय के लिए छोड़ देते हैं, तो इसमें थोड़ा स्वाद होगा। यह चाय का एक बहुत मजबूत मिश्रण होगा, इसलिए इसे पानी के साथ क्षण भर कम कर दें। समय बीत जाने के बाद चाय बैग निकालें
  • 5
    एक जार में चाय डालो ठंडा करने के लिए 5 या 10 मिनट की प्रतीक्षा करें।

  • Video: चाय बनने के बाद क्या आप भी फेक देते हो चाय पत्तियों को फायदे जानकर कभी नही फेंकोगे ।

    6
    चाय में 2 कप (480 मिलीलीटर) ठंडे पानी डालो। इससे चाय को कम करना होगा और मिश्रण कम मजबूत होगा। आप बेहतर परिणाम के लिए मिश्रण को हल कर सकते हैं।
  • 7
    जब तक यह ठंडा न हो तब मिश्रण को फ्रिज करें। इसे 2 से 3 घंटे लगना चाहिए
  • 8
    चाय परोसें चाय को बर्फ से भरा एक लंबा कांच में डालें। चाय में नींबू का एक टुकड़ा निचोड़ो और शीर्ष पर टकसाल के एक तरल को जोड़ने। यदि आप शक्कर जोड़ना चाहते हैं, तो आधा चम्मच सरगर्मी से शुरू करें और अपनी पसंद को और अधिक जोड़ें।

    • विधि 2

    फल चाय
    1
    एक मजबूत काली चाय तैयार करें साधारण आइस्ड चाय बनाने के लिए उसी पद्धति का प्रयोग करें: 2 कप पानी उबालें, 5 मिनट के लिए पानी में 3 या 5 चाय की थैलियों को भिगो दें, मिश्रण में 2 कप पानी डालें और अपनी पसंद के लिए चीनी या नींबू जोड़ें। इस मिश्रण को एक जार में डालें।
  • 2
    इसे शांत करने के लिए इसे ठण्डा करें रेफ्रिजरेटर में चाय को 2 या 3 घंटे छोड़ दें।
  • 3
    1/2 कप सिरप जोड़ें मिश्रण में इसे हलचल, अगर यह मीठा पर्याप्त नहीं है और अधिक सिरप जोड़ें।
  • 4
    ताजे फल के स्लाइस के साथ 1 कप भरें। आटा, अनारस, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और सेब को टुकड़ों में काट लें, जब तक कि आप 1 कप भरे न हों। आप थोड़ा नींबू के रस के साथ फल छिड़क सकते हैं।
  • 5
    चाय का मिश्रण करने के लिए फल कप जोड़ें। जब तक कि फल काली चाय के साथ मिश्रण नहीं होता और जार में समान रूप से तैरता है तब तक सब कुछ हिलाओ।
  • 6
    चाय परोसें बर्फ से भरे गिलास में चाय डालो। शीर्ष पर टकसाल के एक sprig जोड़ें

    • विधि 3

    स्ट्राबेरी चाय
    1
    एक गिलास या सिरेमिक कटोरे में 2 क्वार्ट या 1.8 लीटर गर्म काली चाय डालें।
  • 2



    चाय के लिए 1/3 कप चम्मच चीनी जोड़ें चीनी को भंग करने के लिए अच्छी तरह हिलाओ
  • 3
    ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस 1/2 कप जोड़ें। यह जानने की कोशिश करें कि आपको इसे अधिक मीठा करने या अधिक नींबू का रस जोड़ने की जरूरत है, और इसे समायोजित करें। फिर शांत करने के लिए अलग सेट करें
  • 4
    31 ऑउंस या 900 ग्राम स्ट्राबेरी प्यूरी करें। बीज निकालने के लिए एक प्यारा छलनी के माध्यम से प्यूरी पास करें एक लकड़ी के चम्मच के पीछे मिश्रण दबाएं।
  • 5

    Video: कैसे करें दालचीनी का तेल तैयार | How to Make Cinnamon Oil at Home

    जब चाय को ठंडा किया जाता है, तो प्यूरी जोड़ें और इसे मिलाएं। अच्छी तरह मिक्स करें एक जार में मिश्रण डालो।
  • 6
    30 मिनट के लिए फ्रीज करें मिश्रण को शांत करने और 30 मिनट या अधिक के लिए व्यवस्थित करने की अनुमति दें
  • 7
    इसे परोसें बर्फ के साथ एक गिलास भरें और इसमें चाय डालें। सजावट के रूप में कांच के किनारे कुछ पूरे या कटा हुआ स्ट्रॉबेरी जोड़ें

    • विधि 4

    वेनिला हरी चाय
    1
    1 लीटर या गर्म पानी के 33 औंस में सेन्चा चाय से लगभग 4 चम्मच खड़े होने दें। चाय 1 या 2 मिनट के लिए बैठें।
  • 2
    एक घड़ा या एक घड़ा में चाय तनाव।
  • 3
    ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस का 1 बड़ा चमचा जोड़ें। अच्छी तरह से हलचल
  • 4
    1 बड़ा चमचा शहद जोड़ें यह अच्छी तरह से हलचल
  • 5
    सभी सामग्री हिलाओ चाय हलचल जब तक यह समान रूप से मिलाया जाता है।
  • 6
    वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप से चाय परोसें। प्रत्येक गिलास में वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप जोड़ें और शीर्ष पर ठंडी हरी चाय डालना। यह चाय एक मिठाई के रूप में सेवा कर सकती है

    • विधि 5

    आइस्ड चाय के अन्य रूपों
    1
    मिठाई चाय तैयार करें यह संस्करण विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो मिठाई और आउटडोर बारबेक्यू से प्यार करते हैं। चीनी पूरी तरह से ठंडा चाय में घुल नहीं करता है। चाय की इस विविधता को बनाने के लिए, आप सरल काली चाय बनाने के लिए नुस्खा का पालन कर सकते हैं, सिवाय इसके कि आपको हर 2 कप आइस्ड चाय के पानी के लिए 1 कप सादे सिरप जोड़ना चाहिए। यदि आप मीठा पर्याप्त नहीं स्वाद लेते हैं, तो आपको बस अधिक सिरप जोड़ना होगा
    • अगर आप टकसाल के साथ मिलते हैं तो यह चाय उत्कृष्ट स्वाद लेगा।
  • 2
    नींबू चाय बनाओ इस नींबू-स्वाद वाले चाय को बनाने के लिए, साधारण काली चाय बनाकर, 2 कप पानी उबलते हुए, 3 या 5 चाय के बैग 5 मिनट के लिए बैठकर और मिश्रण में 2 कप पानी डालकर शुरू करें। फिर ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस के साथ 1/2 कप भरें। ठंडे मिश्रण में हलचल अगर मिश्रण में पर्याप्त नींबू नहीं है, तो आपको बस थोड़ा और जोड़ना होगा इस चाय को आपकी पसंद और टकसाल के एक स्पिग के साथ बर्फ और चीनी के साथ परोसें।
  • 3
    वेनिला चाय बनाओ साधारण काली चाय के 2 कप तैयार करें चाय को शांत करने दें और 1 कप ठंडा पानी जोड़ें, आप कुछ बर्फ cubes भी जोड़ सकते हैं। वेनिला सार (अर्क) के 2 चम्मच जोड़ें। वेनिला आइसक्रीम के एक चम्मच के साथ परोसें।

    • वीडियो

    युक्तियाँ

    • क्या आप जानते हैं कि चाय के फफूंद प्रतिक्रिया से प्रभावित हो सकता है, जो कॉर्क के स्वाद वाले शराब का हो सकता है? अगर चाय गड़बड़ या खराद या ढीली स्वाद देती है, तो यह दूषित होता है, इसलिए इसे फेंक दो।
    • चाय को तेज बनाने के लिए, आप एक या दो घंटे के लिए फ्रीजर में चाय डाल सकते हैं।
    • किसी कॉफी मेकर में कभी चाय नहीं बनाते क्योंकि वे ज्यादातर रेस्तरां में करते हैं। स्वाद अचूक है घर का बना चाय हमेशा बेहतर होता है!
    • आइस्ड चाय बनाने के लिए सामान्य नियम यह है कि गर्म चाय बनाने के लिए आप 50 प्रतिशत अधिक चाय जोड़ते हैं - यह आपको पर्याप्त स्वाद देगा कि बर्फ पिघलने पर इसे पतला नहीं किया जाएगा।
    • नींबू आइस्ड चाय बनाने के लिए आप निचोड़ा नींबू भी जोड़ सकते हैं।
    • चाय को शांत करने के बाद, मीड का उपयोग करें। मीड शीत तरल में घुल जाता है, चीनी या शहद के विपरीत नहीं।
    • आप अपनी चाय के कुछ पेपरमिंट पत्ते जोड़ सकते हैं, जब यह ठंडा होता है तो उसे हल्का टकसाल का स्वाद देना होता है
    • नींबू के विकल्प के रूप में, नींबू मर्टल के कुछ पत्ते जोड़ने की कोशिश करें
    • क्या यह 32 डिग्री सेल्सियस (9 0 डिग्री एफ) पर बाहर है? ढक्कन के साथ एक बड़ी बोतल लीजिए इसे पानी और चाय बैग के साथ भरें। एक ढक्कन के साथ जार सील करें और इसे सूर्य में रखें। इसे 3 घंटे या अधिक के लिए बाहर छोड़ दें बर्फ की क्यूब्स परोसें
    • आप अदरक के साथ चाय बना सकते हैं जिससे आपको अतिरिक्त स्वाद मिल सके।

    चेतावनी

    • चाय के ठोस पदार्थों के कारण, इस तरह से बने आइस्ड चाय कभी-कभी बादल बन जाती है, और यदि ऐसा होता है, तो यह स्वाद पर असर नहीं पड़ेगा। हालांकि, यदि आप इसे पसंद नहीं करते हैं, तो चाय में उबलते पानी की थोड़ी मात्रा डालें, तो यह साफ हो जाएगा
    • सुनिश्चित करें कि आप जितना भी करते हैं उतनी ज्यादा चीनी नहीं जोड़ते हैं, क्योंकि यह अच्छा नहीं स्वाद देगा। कभी भी किसी भी घटक को ज्यादा जोड़ न दें याद रखें: कम अधिक है
    • गर्म पानी में चाय की थैलियों के साथ 5 मिनट न खर्च करें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • छोटे बर्तन
    • 2 क्वॉर्ट्स या 2 लीटर तरल रखने के लिए उपयुक्त कंटेनर (जार या पिचर)
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