कैसे चॉकलेट के साथ एक eggnog केक तैयार करने के लिए

इस मिश्रण को हटाने योग्य केक मोल्ड या एक पारंपरिक केक मोल्ड में पपड़ी बनाने के लिए, इसे समान रूप से और समान स्तर पर करने के लिए ध्यान रखें। नोट: इस नुस्खा में दिखाए गए चित्र हटाने योग्य पाई के नए नए साँचे होते हैं - यदि आप उनका इस्तेमाल करने का फैसला करते हैं, तो आपको केवल एक चपटा आधार बनाने के लिए टुकड़ा मिश्रण दबाएं। यदि आप एक पारंपरिक केक मोल्ड (सबसे अच्छा एक पारदर्शी आग रोक) का उपयोग करने जा रहे हैं, तो हम एक और केक मोल्ड के साथ मिश्रण का सुझाव देते हैं ताकि यह समान रूप से बना। इसे भरने के लिए तैयार करते हुए इसे एक तरफ सेट करें

को अंडे्नोग डाल दो बैन मैरी. रसोई में बैन-मैरी के ऊपर कम गर्मी पर अंडे्नोग उबालें। लगातार जलाएं ताकि यह जल या फैल न हो।

पंच गर्म है जब चॉकलेट स्पार्क्स जोड़ें पंच में पिघला हुआ चॉकलेट को अच्छी तरह से मिलाकर निकालें

उबलते मिश्रण में जिलेटिन और दूध जोड़ें। जब तक जिलेटिन पूरी तरह भंग नहीं हो जाता है तब तक सरगर्मी रखें।

जब सबकुछ पूरी तरह मिश्रित हो जाए तो इसे रसोई से हटा दें। भराव कमरे के तापमान को शांत करने की अनुमति दें

जब मिश्रण को मोटा होना शुरू हो जाता है, तो देखभाल के साथ व्हीप्ड क्रीम जोड़ें। पारंपरिक केक मोल्ड में पहले से तैयार या हटाने योग्य ढालना में परतों को भरना और सतहों को धीरे से स्तर पर रखें।

इसे फ्रिज करें और इसे पूरी तरह शांत करें। यह प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करने के लिए सबसे अच्छा है ताकि रेफ्रिजरेटर की गंध केक का स्वाद बदल न जाए।

केक परोसें अलग-अलग मोल्ड निकालें (यदि आप उनका उपयोग करते हैं) व्हीप्ड क्रीम, सादा दही या बेरी कूलिस के ऊपर रखें।