ekterya.com

कैसे कच्ची खाने के लिए कुकी आटा बनाने के लिए

हम में से बहुत से कुकीज़ प्यार करते हैं लेकिन अगर ऐसा कुछ है जिसे हम और अधिक पसंद करते हैं, तो यह कच्ची आटा है जो हम उन्हें तैयार करते हैं। यहां कच्ची आटा बनाने के लिए कुछ बुनियादी निर्देश दिए गए हैं जो आप सीधे कंटेनर से खा सकते हैं, अगर आप कच्ची अंडे खाने के जोखिम के बिना आटा के सभी स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं।

चरणों

विधि 1
सामग्री

  • 3/4 कप आसान-फैल सूरजमुखी मार्जरीन
  • 3/4 कप प्रबल सब्जी (बेची गई "सुपर ठीक" संयुक्त राज्य अमेरिका में या इंग्लैंड में टेट लील) - ओ-एक्सलबल शक्कर का 3 औंस और ब्राउन शुगर का 3 औंस
  • 3/4 कप आटा
  • नमक का एक चुटकी (वैकल्पिक - यदि आप नमक के साथ मार्जरीन का उपयोग करते हैं, तो आपको इसकी आवश्यकता नहीं होगी)
  • ब्राउन शुगर के 4 tablespoons
  • वेनिला निकालने के 2 चम्मच / कोई अन्य निकालने
  • चॉकलेट छिड़कें

Video: 4 आसान तरीको से आलू पुदीना का पापड़-इस तरह से बनाओ आलू का पापड़

Video: कुकर में बनाये बेकरी जैसा जीरा बिस्कुट | Namkeen Jeera Cookies/Biscuit in Cooker Without Oven

विधि 2
मानक आटा

Cookie_dough_1_713.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
1
एक बड़े कटोरे में सूरजमुखी के मार्जरीन को रखो और चीनी जोड़ें। जब तक आपके पास ढेलेदार पेस्ट नहीं है तब तक मिक्स करें वेनिला निकालें जोड़ें
  • 2
    मिश्रण में आटे को छान लें और जब तक मिश्रण संभव हो तो उतना मोटी और ठोस न हो जाए। दालचीनी जोड़ें अगर वांछित
  • Cookie_dough_2_118.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
    3



    अपने आप को कुकी आटा खाओ आनंद लें!

    • विधि 3
    चॉकलेट के साथ कुकी आटा

    Cookie_dough_3_776.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">

    Video: गोलगप्पा बनाने की विधि | Atta Pani Puri Recipe in Hindi | Atta Golgappa Recipe in Hindi

    1
    मानक कुकी आटा के निर्देशों का पालन करें, थोड़ा कोको जोड़ें: ~ जब आप आटे को मिलाते हैं, तो कोको भी जोड़ें

    आटा और कोको को जोड़ने के बाद, चॉकलेट के मिश्रण को अधिक स्वाद देने के लिए मिलाएं।

    युक्तियाँ

    • पाश्चरराइज किए गए अंडे कई सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं, इसलिए यदि आप कच्ची अंडे खाने के बारे में चिंतित हैं लेकिन पारंपरिक कुकी आटा खाने के लिए चाहते हैं, तो कच्ची अंडे के बजाय पेस्टार्इज्ड अंडे का उपयोग करें और आप जितना चाहें उतना आटा खा सकते हैं!
    • एक अतिरिक्त चॉकलेट स्वाद और लगभग हलुई बनावट के लिए, आटा के साथ मिश्रण करने से पहले चॉकलेट छिड़कें पिघलने की कोशिश करें
    • आप कुकी आटा के लिए लगभग कुछ भी जोड़ सकते हैं! मूंगफली, बादाम, या कुछ कैंडी या मूंगफली का मक्खन में मिश्रण भी जोड़ने का प्रयास करें

    Video: एक ही रेसिपी से दो तरह के बिस्कुट बनाये वो भी कड़ाई में | no oven biscuit | Biscuit in kadai

    चेतावनी

    • याद रखें कि यह आटा खाने के लिए है, जरूरी नहीं कि पाक के लिए। यदि आप इसे सेंकना करने की कोशिश करते हैं, तो आपको खमीर या कुछ बेकिंग एजेंट जोड़ना चाहिए, जब तक आप कुरकुरा और फ्लैट कुकीज़ नहीं चाहते।
    • इस द्रव्यमान की तत्काल खपत की सलाह दी जाती है। यदि आप आटा अपने रेफ्रिजरेटर में एक पारदर्शी फिल्म में लपेटकर छोड़ देते हैं या उसे एक कंटेनर में छोड़ देते हैं, तो घंटों के मामले में, आटा आपकी जो भी चीनी के साथ मिश्रित है, उससे वसा को गलाने शुरू हो जाएगा। यह विशेष रूप से अप्रिय हो सकता है और आप इसे पीले वसा से भरा बैग से निकालना होगा।
    • अनप्टेंशियर्ड अंडे न जोड़ें क्योंकि कच्चे अंडों का सेवन करने से साल्मोनेला संक्रमण हो सकता है।
    • सूरजमुखी मार्जरीन जैसे कम वसा वाले मार्जरीन का उपयोग डेयरी के बिना कुकीज़ बनाने का एक तरीका है। हालांकि, बीज मार्जरीन या नट भी हैं जो आटा मोटा बनाते हैं, और इसे तैयार करते समय आपको इसे ध्यान में रखना चाहिए।
    • हालांकि कच्ची कुकी आटा खाने की मुख्य चिंता अंडे हो सकती है, लेकिन यह भी नोट करना महत्वपूर्ण है कि कच्चे परिष्कृत आटा खाने से पाचन तंत्र में जलन हो सकती है या एलर्जी बढ़ सकती है। एक बार फिर, इसे ज़्यादा मत करो
    • यह नुस्खा dieters के लिए नहीं है इसमें बहुत अधिक चीनी और थोड़ी सी वसा है।
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 ekterya.com