सूरज में फलों को सूखे कैसे करें

फल को सूखने के लिए सूर्य का प्रयोग करना भोजन को बचाने का सबसे पुराना तरीका है, और इस तरह से पौष्टिक पौष्टिक फल बनाने में बहुत आसान है आदर्श जलवायु तब होती है जब सूर्य न्यूनतम तापमान 35 डिग्री फ़ारेनहाइट (30 डिग्री सेल्सियस) और कम आर्द्रता के साथ मजबूत होता है। यह आलेख आपको बताएगा कि यह बिना बिजली के लिए कैसे करना है या बहुत महंगा मशीन खरीदना है।

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इससे पहले कि यह बहुत परिपक्व है फल फसल डालें फल का चयन करें जो क्षतिग्रस्त नहीं है।

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सूरज से उजागर होने से गर्म होने पर फल को शांत करने दें।

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फल धो लें, इसे सूखा, क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटा दें, इसे छीलकर (यदि आवश्यक हो) और टुकड़ों में काट लें। टुकड़ों में फलों का काटा तेजी से सूखा होगा एक ही आकार के सभी टुकड़े छोड़कर समान रूप से सूख जाएगा।

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यह काटने के बाद ऑक्सीकरण या फलों के अंधेरे से बचा जाता है।

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ट्रे पर फलों के टुकड़े रखें ताकि वे एक-दूसरे के साथ संपर्क न करें, उनके बीच की जगह छोड़ दें।

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ट्रे पर कांच के एक टुकड़े को रखें ताकि सूरज की तीव्रता उन्हें तेजी से सूखने में मदद करेगी, साथ ही हवा को पारित करने के लिए उनके बीच की जगह भी छोड़ देगी।

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2-4 दिनों के लिए सूरज में फल के साथ ट्रे रखें। सूर्य के संपर्क का समय फल और जलवायु पर निर्भर करता है।

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यह सुखाने के बाद सुखाने के बाद कुछ हिस्सों की नमी को सूखने वाले भागों में स्थानांतरित करने के बाद फल से मेल खाता है। यह टुकड़ों को कुछ दिनों के लिए मिलाकर या पेपर बैग में डाल कर, एक कपड़ों के छिलके पर बैग फांसी कर सकता है और कुछ दिनों के लिए बैग एक दिन में दो बार मिलाते हुए किया जा सकता है।

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एक सुरक्षित कंटेनर या एक प्लास्टिक ज़िप बैग में सूखे फल रखें।