चेरी का चयन और संरक्षित कैसे करें

खोल की जांच करें आम तौर पर, शेल की स्थिति एक चेरी की ताजगी को दर्शाती है एक फर्म और चमकदार खोल के साथ उन लोगों के लिए देखो प्रत्येक बैच पर बारीकी से देखो और सुनिश्चित करें कि फल में स्पॉट नहीं हैं उन्हें पता करने के लिए स्पर्श करें कि वे कितने अच्छे हैं। वे स्पर्श के लिए दृढ़ होना चाहिए।

उपजी देखो सबसे पहले, आपको यह जांचना चाहिए कि क्या उपजी अभी भी चेरी से जुड़ी हैं या नहीं। सामान्य तौर पर, स्टेम की रक्षा करने वाले चेरी उन लोगों की तुलना में कूलर होते हैं जो नहीं करते हैं। यदि आप देखते हैं कि उनके पास स्टेम है, तो रंग की जांच करें। उज्ज्वल हरे पत्ते इंगित करते हैं कि चेरी ताजा और अच्छी हालत में है।

रंग की जांच करें किसी विशेष लाल टोन को देखने के लिए आवश्यक नहीं होगा - आपको लाल रंग की कुल एकाग्रता को देखना चाहिए अधिक तीव्र रंग के चेरी हल्के रंग की तुलना में नवसिखुआ होंगे।

उन्हें ठंडा रखें कम तापमान पर चेरी को ताजा रखा जाता है। आप उन्हें कमरे के तापमान पर बहुत कम समय के लिए रख सकते हैं। उन्हें ताजा रखने के लिए, आपको उन्हें ठण्डा करना चाहिए। आपको सिर्फ उन्हें एक प्लास्टिक बैग में वायुरोधी मुहर के साथ डाल दिया है और उन्हें रेफ्रिजरेटर में डाल दिया है। वे 3 से 5 दिन या दो सप्ताह तक भी ताजा रहेंगे।

उन्हें अलग करें चेरी आपके रेफ्रिजरेटर में अन्य उत्पादों का स्वाद ले सकते हैं इसलिए, यदि आप उन्हें स्टू या लहसुन की तरह स्वाद नहीं देना चाहते हैं, तो उन्हें उन जगहों पर रखें जहां कोई गंध नहीं है।

उन्हें रुकिए उन्हें ठंड करके, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे अपने स्वाद और ताजगी बनाए रखेंगे। चुनें कि क्या आप descarozarlas या नहीं करना चाहते हैं ऐसा करना जरूरी नहीं है, लेकिन कुछ लोग इसे पसंद करते हैं। एक बार निर्णय लेने के बाद, आपको केवल उन चीजों को तैयार करना चाहिए जिनकी आपको आवश्यकता होगी। एक ओवन ट्रे बाहर निकालें, एक पंक्ति में और एक परत में चेरी की व्यवस्था करें, फिर उन्हें फ्रीजर में रखें। एक घंटे रुको, उन्हें बाहर ले जाओ और उन्हें कुछ बैग में डाल दिया। ऐसा करने से पहले, सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह फर्म हैं

अपने चेरी को साफ करें उन्हें कमरे के तापमान पर अच्छी तरह से पानी से धो लें। एक बार वे पूरी तरह से साफ हो जाएंगे, उन्हें कागज़ के तौलिये के साथ सूखा लेंगे।

उन्हें समायोजित करें फिर, उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें सुनिश्चित करें कि आप चेरी के बीच एक छोटी सी जगह छोड़ दें। प्रत्येक एक के बीच लगभग 1 सेमी (1/2 इंच) का अंतर होना चाहिए