कैसे तुरंत बियर या किसी अन्य बोतलबंद पेय फ्रीज करने के लिए

अपने बोतलों को फ्रीजर से बाहर ले जाओ और उन्हें कठोर, ठोस सतह पर रखें। काम करने के लिए इस चाल के लिए एक कठिन सतह की आवश्यकता है: टाइलें बेहतर काम करती हैं, लेकिन यदि आपके पास टाइल नहीं हैं तो आप ठोस, पत्थर या अन्य समान सतह का उपयोग कर सकते हैं। ऐसी सतह का उपयोग न करना बेहतर है जिसे आप भंग, ब्रेक या खराब कर सकते हैं, इसलिए लकड़ी और अन्य नरम धातुओं से बचें।

बोतल को गले से पकड़ो और उसे कठिन सतह पर पकड़ो। आपको दृढ़ता से इसे पकड़ना होगा, लेकिन बहुत अधिक नहीं बोतल कई इंच उठाएं जो आपने चुना है।

बोतल धीरे सतह के खिलाफ टैप करें आपका लक्ष्य बोतल के अंदर बुलबुले बनाना है, लेकिन यह (स्पष्ट रूप से) को तोड़ने से बचने के लिए है - सतह के खिलाफ इसे मजबूती से मारा, लेकिन हिंसा के बिना। यदि आपको संदेह है, रूढ़िवादी होना चुनना बोतल एक ट्यूनिंग कांटा की तरह लग सकता है

देखो कि बर्फ आपके आँखों के सामने तरल में फैलता है! कठोर सतह के खिलाफ बोतल मारकर बुलबुले बनते हैं - फिर, बर्फ को बुलबुले से भर में विस्तार करना चाहिए, सभी तरल को फ्रीज करने में 5 से 10 सेकंड लगाना चाहिए।

इस चाल के पीछे विज्ञान की खोज करें यह आश्चर्यजनक चाल उपकोलांग के सिद्धांत के अनुसार काम करता है। असल में, जब आप बियर को लंबे समय तक फ्रीजर में छोड़ देते हैं, तो यह ठंड तापमान के नीचे तापमान तक पहुंचता है। हालांकि, क्योंकि बोतल के इंटीरियर पूरी तरह से चिकनी है, वहां कोई जगह नहीं है जहां बर्फ क्रिस्टल बना सकते हैं, इसलिए बियर थोड़ी देर के लिए एक उप-तरल तरल के रूप में रहता है। एक कठिन सतह के खिलाफ बोतल मारकर, बुलबुले गैस के साथ किसी भी तरल के रूप में होता है। आणविक स्तर पर, ये बुलबुले "कुछ को पकड़ने" के लिए बर्फ के क्रिस्टल दे देते हैं - अतः यदि आप बारीकी से देखते हैं, तो आपको बुलबुले से तरल से बाहर तरल के माध्यम से और तरल पदार्थ के माध्यम से बर्फ दिखाना चाहिए।

एक गीला कागज तौलिया का प्रयोग करें ड्रिंक को ठंडा करने का दूसरा तरीका प्रत्येक बोतल को लपेट करना है या नम पेपर तौलिया में डाल सकता है और इसे रेफ्रिजरेटर में डाल सकता है जल हवा की तुलना में गर्मी के बेहतर कंडक्टर है, इसलिए जब कागज तौलिया ठंडा हो जाता है, तो यह फ्रीजर में हवा से ज्यादा तेज होने से गर्मी को अपने दम पर ले जाएगा। एक अतिरिक्त बोनस के रूप में, कपड़े में पानी के वाष्पीकरण पेय पर अधिक शीतलन प्रभाव पड़ेगा।