डिनर के लिए टेबल कैसे सेट करें
चाहे आप डिनर का आयोजन कर रहे हों या कुछ दोस्तों को रात के खाने के लिए आमंत्रित कर रहे हों, आपको अपने मेहमानों के लिए एक मेज तैयार करना चाहिए। टेबल को एक बुद्धिमान तरीके से व्यवस्थित करने से रात का खाना आसानी से हो जाता है और आप आसानी से व्यंजन साफ करने की अनुमति देते हैं। अपने प्रियजनों के लिए एक सुंदर टेबल सेट करने के लिए कुछ सामान्य शिष्टाचार नियमों का पालन करें।
सामग्री
चरणों
विधि 1
एक अनौपचारिक रात के खाने के लिए तालिका सेट करें1
टेबल पर एक टेबल क्लॉथ रखें। टेबल क्लॉथ भोजन की मेज से सतह की रक्षा करते हैं और अपने भोजन अनुभव को बेहतर करते हैं। सुनिश्चित करें कि तालिका के किनारे से व्यक्तिगत टेबलcloth के किनारे लगभग 1 इंच दूर है। एक व्यक्तिगत मेज़पोश चुनें जो आपके व्यंजन और आपकी तालिका से मेल खाता है।
- यदि आप निश्चित नहीं हैं, तो एक साधारण सफेद मेज़पोश चुनें
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प्लेट्स और नैपकिन का आदेश दें अनौपचारिक रात्रिभोज में एपेटाइज़र, एक मुख्य पकवान और मिठाई के रूप में सूप या सलाद शामिल हो सकते हैं। सबसे पहले, नीचे की प्लेट को अलग-अलग मेज़पोश के निचले केंद्र भाग में रखें। इसके बाद, सलाद प्लेट या कटोरा सूप के नीचे की थाली के ऊपर रखें। नैपकिन को नीचे की प्लेट और एपेटाइज़र के बीच रखा जा सकता है या एपेटाइज़र प्लेट पर रोल किया जा सकता है।
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व्यक्तिगत मेज़पोश पर कटलरी रखें। कांटे को प्लेट के बाईं ओर और चाकू और चम्मच को सही पर रखा जाना चाहिए। वापस प्लेट कांटा की बाईं ओर सलाद कांटा (यदि आवश्यक हो) रखें और चाकू के दायीं ओर चम्मच रखें। यदि आप मिठाई के लिए कटलरी डालना चाहते हैं, तो आपको उन्हें प्लेट के शीर्ष पर रखना चाहिए।
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पेय के लिए कंटेनरों का आदेश दें व्यक्तिगत मेज़पोश पर चाकू के शीर्ष पर गिलास पानी रखें। यदि आप शराब की सेवा करना चाहते हैं, तो पानी के कप के बाईं तरफ वाइन ग्लास रखें और अलग-अलग मेज़पोश से बाहर रखें। यदि आप एक से अधिक शराब की पेशकश करना चाहते हैं, तो पहले एक त्रिकोण बनाने के पीछे शराब के दूसरे गिलास जोड़ें।
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अगर आप कॉफी के साथ अपने डेसर्ट की सेवा करने जा रहे हैं तो अच्छी तरह से योजना बनाएं अपने मिठाई व्यंजन को अग्रिम में सेट करें मिठाई की सेवा करने के लिए तैयार हो जाने के बाद, गंदा व्यंजन उठाएं और मिठाई प्लेटें वितरित करें यदि आप कॉफी की सेवा करने जा रहे हैं, तो आप सही समय पर कप और सॉस ले सकते हैं या उन्हें भोजन की शुरुआत में पानी के कप के पास रख सकते हैं।
विधि 2
एक औपचारिक रात के खाने के लिए मेज सेट करेंVideo: The Haunting of Hill House by Shirley Jackson - Full Audiobook (with captions)
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मेज़पोश और व्यक्तिगत मेज़पोश रखें। यदि आप एक बहुत ही औपचारिक रात्रिभोज के मेजबान हैं, तो पूरे टेबल पर एक मेज़पोश फैलाएं। तालिका के किनारे से बढ़त 2.5 सेमी (1 इंच) रखते हुए, प्रत्येक डिनर के लिए एक एकल मेज़पोश रखें। एक मेज़पोश और प्लेसमाट चुनें जो आपके व्यंजन और आपके भोजन कक्ष के साथ संयोजन करते हैं।
- यदि आपको संदेह है, तो एक सफेद मेज़पोश और सफेद क्रॉकरी का उपयोग करें
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एक प्लेट और एक नैपकिन रखें एक अंडरप्लेट एक सजावटी प्लेट है जिसे अन्य प्लेट्स के नीचे रखा गया है। व्यक्तिगत मेज़पोश के नीचे के केंद्र में उप-पटल रखें। नैपकिन को सावधानी से जोड़कर रखा जाना चाहिए और बेस प्लेट पर रखा जाना चाहिए या एक नैपकिन की अंगूठी में लपेटा जाना चाहिए और व्यक्तिगत मेज़पोश के बाईं ओर रखा जाना चाहिए।
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अंडरप्लट में अपने बर्तन का आदेश दें आपको उन आदेशों के अनुसार प्लेट्स हमेशा रखना चाहिए जिनमें आप उन्हें उपयोग करने जा रहे हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप एक सूप, पृष्ठभूमि में एक सलाद और एक डिश सेवा के लिए जा रहे हैं, तो आपको पहले सबप्लेट में नीचे की थाली डालना होगा। इसके बाद, आप सलाद की एक प्लेट, सूप के कटोरे के बाद जगह लेंगे। उपयोग किए जाने के बाद प्रत्येक प्लेट को हटाया जाना चाहिए।
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मेज पर अन्य सभी व्यंजन रखें। यदि आप मफिन की सेवा करते हैं, तो उन्हें कांटे के ऊपर एक स्नैक प्लेट पर रख दें और शीर्ष पर एक मक्खन चाकू डालते हैं। यदि आप रात के खाने के बाद कॉफी की सेवा करने जा रहे हैं, तो आप सही समय पर कप और तश्तरी ला सकते हैं या भोजन की शुरुआत में चम्मच के दाहिनी ओर रख सकते हैं। उसी तरह, मिठाई की प्लेट को मिठाई के साथ लाया जा सकता है या मेज़ों के ऊपर डिश के शीर्ष पर रखा जा सकता है।
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कटलरी का आदेश दें कांटे प्लेट की बाईं तरफ जाते हैं और चम्मच और चाकू सही पर जाते हैं कटलरी को अंदर से बाहर की तरफ क्रमबद्ध करें, जिसके क्रम में आप उनका उपयोग करने जा रहे हैं: जिन लोगों को आप पहले और उन व्यंजनों का उपयोग करेंगे जिन्हें आप डिश के बगल में अंत में इस्तेमाल करेंगे। मिठाई कांटा को प्लेट के शीर्ष पर दाईं ओर की युक्तियों और बाईं ओर मिठाई के चम्मच के साथ रखा जाना चाहिए।
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मेज पर चश्मा या कप रखें कांच के पानी को प्लेट के जितना करीब संभव रखा जाना चाहिए। बाएं से दाएं, आपको उस क्रम में वाइन ग्लास रखना चाहिए जिसमें आप उनका उपयोग करेंगे। उदाहरण के लिए, ज्यादातर लोग सफेद शराब के साथ सूप और सलाद, और लाल शराब के साथ बुनियादी व्यंजन पेश करते हैं इसलिए, आपको पहले पानी का गिलास रखना चाहिए, फिर सफेद वाइन का ग्लास और, अंत में, रेड वाइन का गिलास।
विधि 3
नैपकिन रखें1
नैपकिन को एक नैपकिन अंगूठी में रोल करें नैपकिन की अंगूठी घर की आपूर्ति भंडार और कपड़ों की दुकानों पर खरीदी जा सकती है। आप निजीकृत रिंग ऑनलाइन भी खरीद सकते हैं या स्वयं को स्वयं बना सकते हैं आपको सिर्फ आधे लम्बी लंबाई में नैपकिन को गुना करना है, इसे रोल करें और अंगूठी के माध्यम से उसे स्लाइड करें। अंगूठी रूमाल लुढ़का और प्यारा रखेंगे
- जब आप खा रहे हैं, तो अपने कटलरी और प्लेटों के ऊपर बाईं ओर नैपकिन की अंगूठी रखो।
- लुढ़का नैपकिन को प्लेट पर या व्यक्तिगत मेज़पोश के बाईं ओर रखा जा सकता है।
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नैपकिन को मोड़ो और इसे समतल करें। यह तकनीक बहुत अच्छा है अगर आपकी नैपकिन आपके व्यंजनों के साथ गठबंधन करती है। लंबाई में तीन में नैपकिन मोड़ो, इसलिए यह लम्बी और सपाट दिखता है। फिर अंडरप्लट और व्यंजन के बीच मुड़ा हुआ नैपकिन रखें। नैपकिन के रंग बहुत ही सुखद तरीके से व्यंजनों के रंगों के विपरीत होंगे।
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नैपकिन के साथ एक प्रशंसक बनाओ नैपकिन प्रशंसकों को अपनी मेज का लेआउट शानदार और आकर्षक लग रहा है। सबसे पहले, आधी लंबाई में नैपकिन गुना करें उसके बाद, नैपकिन को छोटे से हिस्से में गुना, जैसे एक एॉर्डियन। अंत में सामने आया नैपकिन का 7.6 सेमी (3 इंच) छोड़ दें। बीच में विभाजित अनुभाग के साथ आधे में सब कुछ मोड़ो। नैपकिन के पीछे खुला अनुभाग खड़ा करें और प्रशंसक का विस्तार करें।
युक्तियाँ
- खुद को एक कदम बचाने के लिए भोजन की शुरुआत में पानी के गिलास भरें।
- यदि आपके पास धन है, तो अपने औपचारिक रात्रिभोज की सेवा के लिए एक वेटर किराया करें। यह आपको अपने मेहमानों के साथ खाने और आराम करने के लिए आराम करने की सुविधा देगा।
- सुनिश्चित करें कि केंद्रस्थियां मेहमानों को एक-दूसरे को देखने से रोकती हैं
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