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चावल कुकर के बिना चावल कैसे पकाने के लिए

क्या आपके पास चावल कुकर नहीं है? इससे कोई फर्क नहीं पड़ता! चावल कुकर के बिना चावल पकाने के लिए निम्न विधियों में से एक का प्रयास करें

चरणों

विधि 1
पारंपरिक चावल

1
ठंडे पानी (वैकल्पिक) के साथ चावल के अनाज को कुल्ला। आप उन्हें एक छलनी या छलनी के माध्यम से कुल्ला कर सकते हैं या आप पानी के साथ एक बर्तन भी भर सकते हैं, चावल को अपने हाथ में ले जा सकते हैं, एक छोटी सी दरार छोड़कर एक ढक्कन रख सकते हैं और इसके माध्यम से पानी फेंक सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप चावल कुल्ला जब तक कि पानी बाहर आता है स्पष्ट है। लोग ऐसा करते हैं कि उनके चावल नरम होते हैं, लेकिन यह पोषक तत्वों से छुटकारा पा सकता है। बिना चावल के चावल पाने के लिए फुलपी चावल विधि देखें।
  • 2
    चार कप पानी उबालें। यदि आप चाहें तो नमक की एक चुटकी जोड़ें

  • Video: कुकर में खिले खिले चावल बनाने के बेस्ट टिप्स - Best Tips for Cooking Rice in Cooker

    3
    पानी में दो कप चावल जोड़ें, हलचल और कम गर्मी पर गर्मी।
  • 4
    पॉट पर ढक्कन रखें और 20 मिनट के लिए उबाल लें।
  • 5

    Video: कुकर में खिले खिले चावल बनाने के बेस्ट टिप्स -Best Tips with sugar for cooking Rice in Cooker

    स्टोव बंद करें और चावल को 5 मिनट के लिए कवर करें। यह इसे और अधिक शराबी बना देगा।

    • विधि 2
    शराबी चावल

    Video: How to Make Rice Papad | कुकर में चावल के पापड़ बनाने का एकदम परफेक्ट तरीका | Rice papad recipe




    1
    3 कप पानी उबाल लें। यदि आप चाहें तो नमक की एक चुटकी डाल दें
  • 2
    पानी में 2 कप चावल जोड़ें, हलचल और कम गर्मी पर गर्मी।
  • 3
    पॉट पर ढक्कन रखें और 15 मिनट तक कम गर्मी पर गर्मी रखें। जब समाप्त हो जाए, ढक्कन को थोड़ा खोलें और जांच लें कि चावल की सतह में स्पॉट (स्पष्ट छेद वाले निशान) हैं यदि हां, तो अगले चरण पर जाएं - यदि नहीं, तो कई और मिनटों के लिए उबाल रहें।
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    Video: कुकर में खिले खिले चावल बनाने की रेसिपीwith Tips-How to cook Rice in Pressure cooker perfectly-Rice

    स्टोव बंद करें और चावल को 15 मिनट के लिए कवर करें। हालांकि इस समय यह लगता है कि चावल पूरी तरह से पकाया जाता है, अनाज का केंद्र खस्ता होता है। चावल अपने स्वयं के भाप के साथ खाना बनाना जारी रखता है यह नरम होकर बिना नरम और शराबी बना देगा।
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    तुमने किया

    • युक्तियाँ

    • आपके स्टोव का न्यूनतम मोड चावल को उबालने के बजाय गर्म रख सकते हैं, इसलिए दूसरे न्यूनतम मोड को सेट करें और कई मिनट के बाद, जांचें कि यह ठीक से चल रहा है।
    • यदि आप पहले से उन्हें कुल्ला करने जा रहे हैं, तो थोड़ा इलायची पाउडर और स्वाद के लिए स्वाद के लिए नमक की एक चुटकी डालकर अतिरिक्त तरल पीने पर विचार करें। अच्छी तरह मिक्स करें और गरम या ठंडे की सेवा करें।
    • जब आप पानी उबालें, तो बचने के लिए बहुत अधिक भाप को रोकने के लिए ढक्कन को रखने के लिए उपयोगी है।
    • यदि आप उच्च ऊंचाई पर रहते हैं (जहां वायुमंडलीय दबाव कम है) तो आपको खाना पकाने के समय या तापमान में वृद्धि की आवश्यकता हो सकती है
    • चावल डाल करने से पहले, पानी के मक्खन, काली मिर्च, जड़ी-बूटियों, प्याज, लहसुन या जो भी आप पसंद करते हैं, उसे जोड़ने से पहले सफेद चावल अधिक रोचक बनाने के लिए। शोरबा, नारियल के दूध (क्रीम नहीं) या कुछ अन्य पानी आधारित समाधान के साथ पानी की जगह के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

    चेतावनी

    • यह भूलकर अपना भोजन बर्बाद मत करो कि चावल खाना पकाने है। कम पानी का स्तर इसे जलाने या सूखने के कारण हो सकता है।
    • सफेद चावल उबालने के शुरुआती चरणों में फोम जाता है, जब पानी और चावल का अनुपात अभी भी उच्च है। ऐसा होने से रोकने के लिए, जब तक चावल ने अच्छी मात्रा में पानी नहीं ग्रहित किया हो, आपको ढक्कन झुका जाना पड़ सकता है
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