कैसे चावल का दूध बनाने के लिए
चावल का दूध चावल से बना पेय है गायों के दूध, सोया दूध या अखरोट के दूध के रूप में बहुत ही इस्तेमाल किया। चावल का दूध उन लोगों के लिए अच्छा है जो डेयरी, सोया या पागल को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं
सामग्री
सामग्री
आम चावल का दूध:
- 40 ग्राम चावल
- 1.3 लीटर पानी + पानी सोखने के लिए
भूरा चावल और वेनिला का दूध भिन्नता:
- 1 वेनिला फली
- 60 ग्राम ब्राउन चावल
- 600 मिलीलीटर फ़िल्टर्ड या वसंत का पानी
चरणों
Video: चावल की खीर बनाने की आसान विधि चावल की खीर रेसिपी, राइस खीर रेसिपी
विधि 1
आम चावल का दूध
1
चावल कुल्ला
2
एक कटोरे में चावल रखें और चावल की सतह पर पानी डालना। 6 से 8 घंटे तक भिगोएँ
3
पानी निकालें एक सॉस पैन में लथपथ चावल डालो मापा पानी जोड़ें
4
लगभग 10 मिनट के लिए चावल उबालें, बार-बार सरगर्मी।
5
चावल को आग से निकाल दो चलो 1/4 घंटे के लिए खड़े रहें
6
Video: चावल और दूध की खीर in hindi (Rice pudding)
एक चलनी के माध्यम से चावल दबाएं
7
यदि चावल का दूध पर्याप्त नहीं है, तो थोड़ा पानी जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
8
दूध का उपयोग करें या स्टोर करें रेफ्रिजरेटर में चावल के दूध को स्टोर करें इसे 3 या 4 दिनों के भीतर खपत करें।
विधि 2
वेनिला और भूरे रंग के चावल की भिन्नता
1
एक तेज चाकू के साथ, इसे खोलने के लिए वेनिला फली को काट लें। चाकू की नोक का उपयोग करके बीज निकालें फोड त्यागें
2
पानी के साथ एक सॉस पैन में चावल और वेनिला बीज रखें। मिश्रण उबालें।
3
चावल बहुत नरम हो जाता है जब तक उबाल लें।
4
चावल को आग से निकाल दो इसे शांत करने दें
5
ठंडा चावल के दूध को दबाएं। इसे मलमल (कैली) की एक परत के माध्यम से डालें, एक जार पर आराम करो।
6
रेफ्रिजरेटर में चावल के दूध को स्टोर करें इसे 3 या 4 दिनों के भीतर खपत करें।
युक्तियाँ
- आप अभी भी चावल को एक केक, स्टू या इसी तरह के भोजन में जोड़कर उपभोग कर सकते हैं, जिसे थोड़ी सी अतिरिक्त भरने की आवश्यकता हो सकती है। या एक स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए नारियल, किशमिश, दालचीनी और मेपल सिरप जोड़ें।
- दूध के रूप में इस्तेमाल होने के अलावा, चावल के दूध को मोटा होना भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- तीव्र चाकू और काटने बोर्ड
- बड़े पैन
- मिक्सर
- कोलंडर
- चम्मच हलचल
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