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कैसे खस्ता मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए

अपने खुद के मूंगफली का मक्खन बनाना आपको जितना आसान लगता है, इसके अलावा, यह बहुत फायदेमंद है यह नुस्खा द जॉय ऑफ़ पाकिंग के नवीनतम संस्करण से लिया गया है। आप एक ब्लेंडर या एक का उपयोग कर सकते हैं भोजन प्रोसेसर

. यहाँ हम मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए एक नियमित ब्लेंडर का उपयोग करने जा रहे हैं।

सामग्री

Video: Peanut and coconut chutney।।मूंगफली नारियल की चटनी

  • नमक के बिना सूखे भुना हुआ मूंगफली के 3 कप
  • ¼ नमक के चम्मच (वैकल्पिक)
  • कैनोला तेल या मूंगफली तेल के 4½ चम्मच

चरणों

छवि शीर्षक AddPeanuts चरण 1
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ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर के लिए एक कप मूंगफली जोड़ें और फिर 1½ चम्मच तेल का तेल।
  • छवि शीर्षक ऐडऑयल चरण 2
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    अगले दो कप मूँगफली के साथ ही करो सभी मूंगफली एक बार में फेंकने के लिए आग्रह से बचें और फिर सारे तेल डाल दें। यह अधिक आसानी से मिश्रण करेगा और आप समय और प्रयास को बचाएंगे यदि आप ऐसा करते हैं।
  • इमेज शीर्षक से AddSalt चरण 3
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    नमक के ¼ चम्मच जोड़ें अपनी वरीयताओं के आधार पर आपको अधिक, कम या कोई नमक चाहिए।
  • PutCoverOn चरण 4 शीर्षक वाला छवि
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    ढक्कन को उस पर रखो ब्लेंडर.
  • सेटटोकैप चरण 5 शीर्षक वाली छवि
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    ब्लेंडर को काट के विकल्प में रखें।
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    छवि शीर्षक स्टीरमिक्स चरण 6
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    ब्लेंडर बंद करें और मिश्रण को हल करें। यह बहुत मोटी और ब्लेड से अलग हो सकता है, ताकि वे कुछ भी कटाई न कर सकें। ऐसा न होने दें क्योंकि इंजन ज़्यादा गरम कर सकता है
  • जारी रखें ब्लींडिंग चरण 7 शीर्षक वाली छवि
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    जब तक सभी मूंगफली का मिश्रण नहीं मिला, तब तक मिश्रण करें, जब तक मिश्रण में मूँगफली के टुकड़े न हो जाएं।
  • टर्नब्लेंडरऑफ चरण 8 शीर्षक वाली छवि
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    ब्लेंडर बंद करें
  • छवि शीर्षक स्पूनइन्टो कंटनेयर चरण 9
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    ब्लेंडर से मूंगफली का मक्खन निकालने के लिए रबड़ के एक टुकड़े का प्रयोग करें और उसे कटोरे में डाल दें।
  • युक्तियाँ

    • मूंगफली का मक्खन प्रशीतित रखें क्योंकि इसमें संरक्षक नहीं होते हैं।
    • मूँगफली की सूखापन या जलवायु की आर्द्रता के आधार पर आपको अधिक या कम तेल की आवश्यकता हो सकती है
    • आप फेंक सकते हैं शहद मिठास जोड़ने के लिए
    • ओमेगा 3 फैटी एसिड से बढ़ाकर कैनोला तेल का उपयोग करें ताकि आपके पास पोषण प्रोत्साहन हो।

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    चेतावनी

    • मूंगफली का मक्खन हलचल न करें, जबकि ब्लेंडर चल रहा है।
    • ब्लेंडर के आंतरिक तंत्र में हस्तक्षेप न करें जब तक कि इसे डिस्कनेक्ट नहीं किया जाता है।
    • मूंगफली एक आम एलर्जीन हैं अगर आप एलर्जी हो तो मूंगफली का मक्खन न बनाएं।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर
    • कप को मापने
    • एक स्पूटुला (ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर से मूंगफली का मक्खन निकालने के लिए)
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