पकाने के बिना कुकीज़ `कैथेड्रल खिड़की `कैसे तैयार करें
"कैथेड्रल विंडो" कुकीज़ उनके नाम का रंगीन लघु मार्शमॉल्स के लिए रंगीन ग्लास के रूप की नकल करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। जब ये चॉकलेट पिघला देता है और फिर से बहाल होता है, तो ये कुकीज़ उनकी आकृति मिलती हैं मार्शमॉलोज़ और पागल तैयार उत्पाद को संरचना देते हैं।
सामग्री
सामग्री
सर्विंग्स: लगभग 4 दर्जन
- 1 कप कड़वा चॉकलेट स्पार्क्स
- 1 मक्खन बार
- 1 बड़ा अंडा, पीटा, कमरे के तापमान पर
- 1 कप कन्फेक्शनरी चीनी
- 10.5 ऑउंस (2 9 8 ग्राम) लघु आकार का एक पैक, रंगीन
- 1/2 कप अखरोट, पेकन, कटा हुआ और कटा हुआ
- 1/2 कप नारियल के बिना चम्मच, बारीक कटा हुआ
चरणों
विधि 1
कुकीज़ के लिए सामग्री इकट्ठाअगर आप पेकन नट्स के बजाय टोस्टेड बादाम या अखरोट के स्वाद को पसंद करते हैं, तो उनको बदलने के लिए संकोच न करें।
1
चॉकलेट चिप्स और मक्खन को कम गर्मी के ऊपर एक केतली में मिलाएं, एक लकड़ी के चम्मच के साथ अक्सर सामग्री को सरगर्मी कर दें।
2
गर्मी से चॉकलेट चिप्स और पिघला हुआ मक्खन निकाल दें और उन्हें कुछ मिनटों तक शांत कर दें।
3
एक अलग कटोरे में अंडे के साथ लगभग 1/4 मिश्रण मिश्रण करें।
4
बाकी चॉकलेट मिश्रण के साथ फिर से अंडे और चॉकलेट डालो
5
अच्छी तरह से मिश्रित तक चॉकलेट के साथ कन्फेक्शनरी चीनी को मारो
6
एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करते हुए, चॉकलेट के अंदर लघु मार्शल और पागल को कुचलने।
विधि 2
ठंडा कुकीज़आपको लकड़ी के रूप में कुकीज ढालना चाहिए और उन्हें शांत करना चाहिए जब वे फर्म हैं, तो आपको व्यक्तिगत कुकीज़ में लॉग को काट देना चाहिए और उन्हें सेवा प्रदान करना चाहिए।
1
काम की सतह पर चर्मपत्र कागज के एक शीट को फैलाएं।
2
चर्मपत्र कागज पर आधा कुकी मिश्रण रखें और उन्हें अपने साफ हाथों से लॉग इन करें। लॉग लगभग 30 सेंटीमीटर लंबा और व्यास में 5 सेंटीमीटर का होना चाहिए।
3
एक प्लास्टिक की चादर के साथ लॉग लपेटें
4
एक समान सिलेंडर प्राप्त करने के लिए धीरे-धीरे लॉग को वापस रोल करें
5
प्लास्टिक की चादर के सिरों को घुमाएं ताकि सुनिश्चित हो सके कि लॉग इसका आकार रखता है।
6
फ्रीजर में लॉग इन करें।
7
चर्मपत्र कागज पर दूसरे आधे मिश्रण को रखें, एक और लॉग बनाये रखें
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8
एक प्लास्टिक की चादर के साथ लॉग को लपेटें, उसी तरह आपने पहले एक लपेट लिया।
9
फ्रीजर में दूसरा लॉग रखें और बिस्किट मिश्रण को 2 घंटे के लिए, या फर्म तक रखें।
विधि 3
कट करें और कुकीज परोसेंयदि आप कुकी लॉग्स को अग्रिम में तैयार करना चाहते हैं और जिस दिन आप कुकीज़ की सेवा करने की योजना बनाते हैं, तो उन्हें कटौती करने से पहले थोड़ा सा पिघलने के लिए योजना बना लें।
1
एक बड़े प्लेट पर नारियल को फैलाएं।
2
पहले लॉग को खोल देना और नारियल पर रोल करें जब तक नारियल की सतह पर चिपक न लग जाए।
3
बोर्ड पर लॉग रखें और इसे 12 मिमी मोटी पटाखों में काट लें। कुकियों को और अधिक तेज़ और कुशलता से टुकड़ा करने के लिए रसोई चाकू का उपयोग करें
4
एक प्लेट पर कुकीज़ रखें और उन्हें एक गिलास ठंडा दूध दें।
युक्तियाँ
- यह नुस्खा लस मुक्त होने का अतिरिक्त लाभ है। इस जानकारी की जांच के लिए marshmallow पैकेज की जांच करें।
- यदि नारियल कुकी लॉग की सतह का पालन नहीं करता है, तो इसे प्लास्टिक में फिर से लपेटो। उन्हें कमरे के तापमान पर 5 मिनट के लिए खड़े रहें और फिर से कोशिश करें।
चेतावनी
- इस नुस्खा में एक अनूठे अंडा होता है, इसलिए सावधान रहें यदि आप गर्भवती हों या आपको कोई प्रतिरक्षा तंत्र न हो।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- डबल केतली
- लकड़ी का चमचा
- मिश्रण कटोरा
- धीरे
- चर्मपत्र कागज
- प्लास्टिक रैपिंग
- बड़े प्लेट
- काटना बोर्ड
- रसोई चाकू
- सेवा के लिए व्यंजन
- शीत दूध (वैकल्पिक)
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