कैसे बादाम कुकीज़ और लस मुक्त चॉकलेट तैयार करने के लिए

सर्विंग्स: 20 के लिए बनाता है

तैयारी का समय: 10 मिनट
खाना पकाने का समय: 12 मिनट

• 125 ग्राम मक्खन
• 3/4 टुकड़े टुकड़े करने वाली चीनी
• 1 अंडा
• 1 1/2 कप लस मुक्त आटा
• 1 बड़ा चमचा आलू का स्टार्च
• 1/2 कप बादाम का आटा
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 100 ग्राम टूटे हुए बादाम चॉकलेट, बड़े टुकड़ों में कटा हुआ

• यदि आप अपने लस-फ्री आटे को तैयार करना चाहते हैं, तो तैयार किए गए आटे को खरीदने के बजाय 1 कप चावल का आटा, 1/4 कप एक प्रकार का अनाज आटा, एक प्रकार का अनाज या फजोल और 1/4 कप मकई का मिक्स करें। ।
• यदि आप किसी अन्य प्रकार के चॉकलेट को पसंद करते हैं, तो आप इसे बादाम चॉकलेट के लिए बदल सकते हैं
• यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप लस मुक्त चॉकलेट का उपयोग कर रहे हैं यह सुनिश्चित करने के लिए आप अपने चॉकलेट में सामग्री पढ़ते हैं।
• आप मटर स्पर्क के लिए चॉकलेट को बदल सकते हैं - यह काम करता है यदि आप चाहते हैं कि नुस्खा कैफीन न हो
• बादाम के स्वाद को तेज करने के लिए, जब आप अंडा को मिश्रण में जोड़ते हैं तो आलू को बादाम के 2 से 3 बूंदों को निकालें।
• अलग-अलग जायके के साथ प्रयोग करने के लिए, बादाम के आटे को भूजल हेज़लनट्स के साथ बदलने पर विचार करें।
• आप इन कुकीज़ को एक हवाई कंटेनर में संग्रहीत कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि उन्हें पूरी तरह से पहले ठंडा किया गया है यदि वे अब भी थोड़े गर्म हैं, तो कुकी की पतली परत खराब और चिपचिपा हो जाएगी। आप कुकीज़ को एक कुकी जार में भी स्टोर कर सकते हैं, अगर आपके पास एक है

• यदि आप पागल के लिए एलर्जी हो, तो अतिरिक्त 1/2 कप लस मुक्त आटा के लिए बादाम के आटे का विकल्प दें।

• पाक कुकीज़ के लिए ट्रे
• वक्षित पेपर
• इलेक्ट्रिक मिश्रक
• 2 मध्यम कटोरे
• एक अच्छा धातु की छलनी
• रबर का रंग
• एक चम्मच
• एक कांटा
• वायर रैक
• प्लेटो और रूमाल, कुकी जार या वायुरोधी कंटेनर (स्टोर करने के लिए)