कैसे पता है कि बेकन खराब हो रहा है

बेकन, पिछले दशक के सबसे अधिक उपभोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक, पश्चिमी आहार (महत्वपूर्ण रूप से व्यापक रूप से अज्ञात) में एक महत्वपूर्ण विकल्प रहेगा। जबकि ताजा बेकन एक विनम्रता है, खराब संग्रहीत बेकन जल्दी से खराब हो सकता है और बैक्टीरिया जैसे बीमारियों का कारण बन सकता है साल्मोनेला और

चरणों

विधि 1

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थोड़ी अधिक माफ़ी रहें अगर यह खुला नहीं है। यदि आपने पिछले हफ्ते बेकन का पैकेज खरीदा था और इसका इस्तेमाल नहीं कर सका, तो यह अभी भी ठीक हो सकता है। यह ऐसा नहीं होगा, यदि वह खुले थे, तो आपने थोड़ा सा लिया है और आपने इसे फिर से बचा लिया है, लेकिन अगर इसे मुहर लगाया गया है, तो इसमें थोड़ी अधिक आयु होगी।

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बेकन गंध या तो एक प्लेट पर या अपने पैकेज में, यह एक ही सुगंध होगा यदि आप निश्चित नहीं हैं कि बेकन अच्छा खुशबू आ रही है, तो इसे सावधानी से धब्बा दें यदि यह ताजा मांस की तरह खुशबू आ रही है, तो यह खराब नहीं होगा। यदि यह अजीब बदबू आती है, जैसे सड़ा हुआ, खट्टा या संग्रहीत, तो यह खराब हो जाने की संभावना है।

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बेकन में बारीकी से देखो एक अच्छा प्रकाश स्रोत के साथ कमरे में जाएं और इसे अच्छी तरह से देखें। अच्छी हालत में बेकन में एक ताजा गुलाबी रंग होना चाहिए और उज्जवल होना चाहिए। बेकन सफेद वसा वाला एक गुलाबी मांस है, हालांकि कभी-कभी यह पीले रंग का होता है यदि आप देखते हैं कि बेकन की सतह पर हरे रंग का धब्बे है, यह पीला दिखता है या मांस भूरा भूरा हो जाता है, तो यह ताजा बेकन नहीं होगा।

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बेकन को स्पर्श करें बेकन आमतौर पर चिपचिपा नहीं है यदि आप देखते हैं कि जब आप इसे स्पर्श करते हैं तो यह रबड़ियां है, यह बहुत संभावना है कि यह खराब हो गया है। हम दोहराते हैं, इसे फेंक दो।

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बेकन को उतना ही छोड़ दें जितना चाहिए। यह सत्यापित करने के बाद कि बेकन खराब हो गया है, उसे फेंक दो। इसे अच्छी तरह से लपेटें और इसे सड़क के कचरा बिन में डाल दें (ताकि आपके कूड़े को बदबू नहीं दे)। फिर अपने हाथों को अच्छी तरह धो लें इसे अपने पालतू जानवरों को न दें, लेकिन वे बैक्टीरिया से प्रभावित हो सकते हैं।

विधि 2

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केवल कुछ तत्वों के साथ बेकन की तलाश करें आजकल, यदि कुछ प्रत्येक में 7 सिलेबल्स के कम से कम 4 तत्वों के साथ नहीं आते हैं, तो यह आश्चर्य की वजह है सौभाग्य से, स्वास्थ्यप्रद रुझान अधिक फैशनेबल होते जा रहे हैं। तो अगर आपके पास अतिरिक्त पैसा है, तो उस बेकन को खरीदने के लिए जो आपके द्वारा सामग्री की एक सूची है जिसे आप आराम से उच्चारण कर सकते हैं।

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"कोई जोड़ा नाइट्रेट्स" लेबल द्वारा मूर्ख मत बनो इसका मतलब यह है कि उन्होंने सोडियम नाइट्राइट का इस्तेमाल नहीं किया है और उन्हें सीलरी का इस्तेमाल करने का विकल्प चुना है। हालांकि, अजवाइन में बहुत सारे नाइट्रेट्स होते हैं (सभी सब्जियों की तरह), इसलिए यह वाकई कुछ नहीं जैसा है

विधि 3

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बेकन कुक और तो इसे बचाओ यदि आपने बेकन तैयार किया है, तो यह अधिक समय तक रह सकता है अगर आप इसे पकाने और फिर इसे एक सीलाबल और वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में रख दें (पहले वसा हटा दें)। विभिन्न प्रकार के बेकन को अलग-अलग समय के लिए अच्छी स्थिति में रखा जाता है।

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जमे हुए बेकन को देखें अगर यह फ्रीजर में बहुत लंबा है, तो वसा खराब हो जाएगा। इसके अलावा, सुझाव कठोर हो सकते हैं, अंधेरा हो सकता है और अतुल्य बन सकता है। यदि उत्तरार्द्ध होता है, तो समाप्त होता है और सामान्य रूप से बेकन को पकाना। लेकिन अगर यह अजीब बदबू आती है, तो इसमें कुछ लक्षण हैं जो हमने पहले वर्णित किया है या कम से कम अजीब लग रहा है, आपको इसे नहीं खाना चाहिए।