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बेकन के साथ लुढ़का शतावरी बनाने के लिए कैसे करें

Asparagus (asparagus officinalis) एक देशी फसल है, जो यूरोप, पश्चिमी एशिया और उत्तरी अफ्रीका के ज्यादातर हिस्सों द्वारा व्यापक रूप से काटा जाता है। केवल शताशे का निविदा हिस्सा खाया जाता है एक बार समाप्त होने को शुरू करना शुरू हो जाता है, यह उपजी जल्दी से अप्रिय हो सकता है। Asparagus की खेती और हजारों वर्षों से भस्म हो गई है, और आजकल इसकी विविधता हरी, सफेद और बैंगनी में पाया जा सकता है।

शतावरी को अलग-अलग तरीकों से पकाया जा सकता है। धमाकेदार, भुना हुआ, उबला हुआ या तो कसा हुआ भी शामिल है उन्हें सॉस या मसालों के साथ, या भुना हुआ या स्टू के हिस्से के रूप में आनंद लिया जा सकता है। शतावरी को तैयार करने का दूसरा तरीका उन्हें बेकन में लपेट करना है। यहाँ बेकन में लिपटे asparagus तैयार करने के लिए नुस्खा है।

सामग्री

  • 1 1/2 पाउंड (680 ग्राम) शतावरी, हरा या सफेद, लगभग एक ही व्यास
  • बेकन, मोटी कटौती
  • जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च

चरणों

बैकन चरण 1 में लिपटे एस्पिरैगस लिप की छवि
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शतावरी को तैयार करें
  • लगभग 1 1/2 पाउंड (680 ग्राम) शतावरी को ले लो और रूट के अंतिम सिरों को हटा दें, ताकि शतावरी 5 इंच (13 सेमी) लंबा हो।
  • किसी भी गंदगी को हटाने के लिए ठंडे पानी में शतावरी के प्रत्येक दाग को सावधानीपूर्वक धो लें शतावरी के छोर जमीन के माध्यम से बढ़ते हैं ताकि वे बहुत गंदा हो सकें। वैकल्पिक रूप से, सुझावों के तहत, एक चोर के साथ उपजी की सतह छील, क्योंकि वह अंश थोड़ा कड़वा हो सकता है। इसे हटाने से समग्र स्वाद में सुधार हो सकता है
  • एक साफ रसोई तौलिया के साथ शतावरी को हल्के से सूखा लें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ हल्के ढंग से 1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर) अच्छी गुणवत्ता वाली जैतून का तेल और सीजन जोड़ें।
  • Video: बेकन पनीर शतावरी लिपटा

    बेकन चरण 2 में लिपटे एस्पिरैगस लिप किए गए चित्र का शीर्षक
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    बेकन तैयार करें जल्दी से शतावरी के सुझावों की संख्या की गणना करें आपको प्रत्येक समूह के शतावरी (4 से 5 में) को लपेटने के लिए बेकन की एक पट्टी की आवश्यकता है
  • एक बेकिंग शीट पर मोटी-कट बेकन स्ट्रिप्स रखें। वैकल्पिक रूप से, बेकन के 4 स्ट्रिप्स से वसा समाप्त हो जाती है और उन्हें ट्रे पर डाल दिया जाता है।
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    450 डिग्री (230 डिग्री सेल्सियस) पर एक ओवन में बेकन सेंकना। 10 मिनट तक जब तक वे आंशिक रूप से पकाया नहीं जाते, लेकिन खस्ता नहीं है
  • एक कागज तौलिया पर बेकन निकालें, इसे नाली और शांत करने के लिए अनुमति दें
  • बैकन चरण 3 में लिपेट एप असारैगस लिप
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    गुच्छों में शामिल हों एक साफ काम की सतह पर आप के सामने बेकन की एक पट्टी रखें शतावरी का गुच्छा बेकन द्वारा सीधा लहराया जाना चाहिए। अंतिम छोर बेकन के नीचे लगभग 1/2 इंच (1.5 सेमी) पारित होनी चाहिए।
  • बेकन कसकर शतावरी के आसपास लपेटें एक बेकिंग शीट पर बेकन के अंत के साथ लिपटे बंडलों रखें। अब आप शतावरी को भुना या टोस्ट कर सकते हैं



  • बैकन चरण 4 में लिपेट एप शिरपेज़ लिप इमेज
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    शतावरी के झुंड ग्रिल 450 डिग्री (230 डिग्री सेल्सियस) के लिए पहले से गरम ओवन। स्लॉट्स के साथ भुना हुआ पैन पर शतावरी रखें ताकि बेकन को नाली में निकाला जा सके। जब ओवन गर्म होता है, ओवन में शतावरी को रखें और उन्हें लगभग 10 मिनट के लिए भुनाएं, थोड़ी देर और शतावरी मोटी होती है। बेकन खस्ता होना चाहिए और शतावरी ताज़ा होना चाहिए।
  • Video: बेकन लिपटा Asparagus

    बैकन चरण 5 में लिपेट एपिपारगस मेकअप वाला छवि
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    ग्रिल शतावरी मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल पहले से गरम करें। जब ग्रिल उचित थर्मल स्तर पर पहुंच गया है, तो घोंघे को चिमटे के साथ डाल दें। सीवन के नीचे रखें (जहां बेकन समाप्त होता है) उन्हें लगभग 5 मिनट के लिए भुनाएं, और फिर उन्हें बारी और एक अतिरिक्त 5 मिनट के लिए खाना बनाना। यदि यह जरूरी लगता है तो उसे आग में डाल दें। बेकन ताजा और शतावरी निविदा होना चाहिए। तुरंत निकालें और सेवा करें
  • बैकन पहचान में लिपटे एस्पिरैगस लिप की छवि
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    हो गया।
  • वीडियो

    युक्तियाँ

    Video: दिवस के पकाने की विधि: रशेल के बेकन-लिपटा शतावरी बंडल | भोजन मिलने के स्थान

    • बेकन में उन्हें लपेटने के लिए केवल ताजा शतावरी का प्रयोग करें। इस प्रकार के खाना पकाने के लिए जमे हुए शतावरी भी बहुत ग़लत और नम होगा।
    • आप मोटी या पतले स्टेम शतावरी का उपयोग कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करें कि खाना पकाने का समय कम हो जाए, यदि वह पतला हो, और एक मिनट अधिक जोड़ लें, यदि वे मोटा हो। एक ही मोटाई के asparagus का उपयोग करने की कोशिश करें
    • बेकन के बजाय, आप हैप या बेकन के स्लाइस में asparagus लपेट कर सकते हैं। हमेशा की तरह शतावरी को तैयार करें, लेकिन बेकन पूर्व-खाना पकाने के कदम को समाप्त करें, और उन्हें लपेटने के लिए सीधे जाएं।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • रैक और ओवन भूनी
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