कैसे मूँगफली पीसा टोस्ट करने के लिए

गर्मियों में कुरकुरे और नमकीन दागयुक्त मूंगफली की तुलना में कुछ बेहतर है? भुना हुआ मूंगफली कच्ची मूँगफली की तुलना में अधिक तीव्र स्वाद है और पार्टियों और मौसमी घटनाओं के लिए स्नैक के रूप में आदर्श हैं। आप कुछ पेस्ट्री व्यंजनों का स्वाद भी कर सकते हैं। मानो या न मानो, भुना हुआ मूंगफली मजेदार और सरल है बहुत कम समय में घर पर इस प्रसन्नता को तैयार करने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करें।

चरणों

विधि 1

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तय करें कि आप मूंगफली बिना छील या छील के साथ करना चाहते हैं। दोनों प्रकार के मूंगफली का टोस्ट करने की प्रक्रिया बहुत ही समान है। हालांकि, शुरू करने से पहले आपको कुछ बिंदुओं को ध्यान में रखना चाहिए:

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एक पाक चादर पर मूंगफली फैलाएं सभी मूँगफली एक परत में होनी चाहिए ताकि गारंटी हो सके कि वे समान रूप से टोस्ट करेंगे। यदि आपके पास बहुत ज्यादा मूंगफली है तो यह एक से अधिक परत बनाता है, इसे बैचों में छोड़ दें

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मूंगफली टोस्ट पका रही शीट को ओवन के मध्य ग्रिल में डालें। यह समान रूप से भुना हुआ मदद करेगा। एक स्टॉपवॉच कार्यक्रम और आराम करो उनके टोस्टिंग के दौरान मूंगफली को फ्लिप करने की कोई जरूरत नहीं है। आप भुना हुआ मूंगफली के प्रकार के आधार पर, बेकिंग के समय अलग-अलग होंगे:

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ओवन से मूंगफली निकालें मूंगफली इसे ओवन से हटाने के बाद थोड़ी अधिक खाएगी इस कदम में सावधानी बरतें: ट्रे और मूंगफली दोनों बेहद गरम होंगी (विशेषकर छील के बिना मूंगफली) ट्रे को उस स्थान पर रखो जहां इसे ठंडा किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, स्टोव पर।

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खाने से पहले इसे शांत और मौसम दें जब मूंगफली इसे छूने के लिए पर्याप्त ठंडा है, तो यह उपभोग करने के लिए तैयार हो जाएगा। भुना हुआ मूंगफली का स्वाद बहुत अच्छा होता है, लेकिन आप इस चरण में नमक की एक चुटकी भी जोड़ सकते हैं (कुछ छोटे चम्मच से अधिक नहीं) आनंद लें!

विधि 2

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रचनात्मक सीज़िंग को कास्ट करें आपको भुना हुआ और प्राकृतिक मूँगफली के स्वाद को और भी ज्यादा सुधारने के लिए थोड़ा-बहुत मसाला जोड़ना होगा। इस खंड में कोई सही जवाब नहीं है, हम केवल आपको नीचे कुछ सुझाव देंगे:

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चमकदार मूंगफली बनाओ आप तरल स्वाद का उपयोग कर सकते हैं ताकि मूंगफली के आकर्षक और गहन स्वाद मिलें। हालांकि, सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको उन्हें फेंक देना चाहिए टोस्टिंग प्रक्रिया से पहले अपने शीशे का आवरण की एक पतली परत के साथ तैयार मूंगफली को कवर करें और इसे हमेशा की तरह चखें ताकि शीशे का स्वाद हो। जैसा कि आपको द्रव सामग्री का उपयोग करना होगा, एल्यूमीनियम पन्नी या पाक कागज के साथ अपने पैन को ढंकना बहुत अधिक है।

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मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए भुना हुआ मूंगफली को पीस लें मानो या न मानें, मूंगफली (बिना छील) के साथ मूंगफली का मक्खन पूरी तरह से प्राकृतिक बनाने से बहुत सरल होता है: आपको मोटी, लेकिन सजातीय चिपकाने तक कुचल, काटकर या मूंगफली को पीसाना होगा। पढ़ना मूंगफली का मक्खन के लिए हमारे नुस्खा ताकि आप कदम से निर्देश कदम पता है। जैसा कि हमने उल्लेख किया है, स्पैनिश मूँगफली इस नुस्खा के लिए सबसे अच्छा है क्योंकि इसकी ऊंची ऑलीइक सामग्री है। आप मूंगफली को एक क्रीमयुक्त और समरूप स्थिरता में बदलने के लिए भोजन प्रोसेसर, ब्लेंडर या मोर्टार और मूसल का उपयोग कर सकते हैं।