कैसे सोडा बनाने के लिए

बेस सिरप तैयार करके शुरू करो। सबसे आसान और तेज़ तरीका अपने स्वयं गैस बनाने के लिए स्वादिष्ट बनाने का मसाला सिरप की तैयारी कर रहा है और पानी और कार्बोनेटेड साथ यह मिश्रण है। यदि आप खरोंच से शुरू करना चाहते हैं, तो अगले विधि पर जाएं। यदि आप पहले से सिरप तैयार हैं, तो आप खमीर का उपयोग कर गैस (यह, दोनों आधुनिक गैस मशीनों द्वारा इस्तेमाल किया प्रक्रिया है एक पुराने फव्वारा सोडा के कर्मचारियों के रूप में) बनाने के लिए की परेशानी से बचने के। एक सॉस पैन में, इन अवयवों को मिलाएं:

• दानेदार चीनी के 1 कप
• लगभग आधा कप पानी
• आधा कप ताजे फलों का रस या एक कृत्रिम स्वाद के दो चम्मच

आवश्यक बर्तन और सामग्री प्राप्त करें सोडा बनाने से यह आसान लगता है। आपको केवल चीनी, कुछ बोतलें, स्वाद और कुछ समय की आवश्यकता है सोडा तैयार करने के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:

• तरल के 4 एल (1 गैलन) के साथ भरने के लिए पर्याप्त बोतलें आप पुनर्नवीनीकरण की बोतलों का उपयोग कर सकते हैं, जब तक आप उन्हें बहुत अच्छी तरह साफ करते हैं कई सोडा निर्माताओं प्लास्टिक की बोतलों का उपयोग करना पसंद करते हैं, क्योंकि वे कम गैस बुलबुले से टूटने की संभावना है। दूसरी तरफ, कांच की बोतलें पर्यावरण के अनुकूल हैं और अधिक समय तक रहेंगी। पुन: प्रयोज्य ढक्कन वाली बीयर की बोतल सोडा तैयार करने के लिए एकदम सही है। हालांकि, आपको पानी के कार्बोनेटेड होने पर सभी समय से उन्हें अवगत होना चाहिए।
• स्वीटनर। हालांकि आप दानेदार शर्करा का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि, शहद या एगेव जैसे अन्य स्वस्थ विकल्प भी हैं। आपको 1 कप शक्कर या इसके समकक्ष स्वीटनर में 1/2 कप की जरूरत होगी, यह निर्भर करता है कि आप कितनी मीठी आपसे सोडा चाहते हैं।
• खमीर। वाणिज्यिक खमीर, जैसे शैंपेन खमीर, सुपरमार्केट, स्वास्थ्य खाद्य भंडार और बीयर डिस्काउंट स्टोर में बहुत आसानी से प्राप्त किया जा सकता है। इसके अलावा, वे आपके सोडा को कार्बोनेट करने के लिए परिपूर्ण हैं। रोटी के लिए खमीर का प्रयोग न करें
• स्वादिष्ट बनाने का मसाला। वहाँ लाखों जायके हैं जो आप अपने घर का बना सोडा के लिए चुन सकते हैं। आप फलों और सोडा के अर्क को एक दुकान में खरीद सकते हैं जो घर के बने पेय पदार्थ बनाने के लिए सामग्री बेचता है, जैसे कि रूट बियर, अदरक और अन्य फलों के रूप में अलग-अलग जायके के साथ। आप स्वयं के स्वाद बनाने के लिए कच्ची सामग्री का उपयोग भी कर सकते हैं। क्या आप सीखना चाहते हैं कि नींबू, शहद और अदरक को कैसे बनाया जाए? यह गाइड आपकी मदद कर सकता है

रूट बियर तैयार करें क्योंकि sarsaparilla छाल की बिक्री एफडीए (फूड एंड ड्रग एजेंसी) लंबे द्वारा प्रतिबंधित कर दिया गया, वाणिज्यिक रूट बियर के अर्क के साथ किया जाता है। आप $ 5 है, जो पर्याप्त से अधिक है बियर घर जड़ के कई लीटर तैयार करने के लिए करने के लिए $ 3 के एक मूल्य के लिए विशेषता भंडार में निकालने के इस प्रकार मिल सकता है। आप अपने दीर्घकालिक निवेश को पुनर्प्राप्त कर सकते हैं। सबसे सामान्य ब्रांडों में से एक "ज़तारैन्स" है, हालांकि आप विभिन्न किस्मों की कोशिश कर सकते हैं जब तक कि आपको सबसे अच्छा पसंद नहीं लगता।

• मिठाई के साथ पानी उबलने के बाद इस अर्क के दो बड़े चम्मच जोड़ें, लेकिन खमीर जोड़ने से पहले। आप सफेद चीनी के बजाय ब्राउन शुगर का उपयोग कर सकते हैं ताकि सोडा के एक छोटे से गुड़ स्वाद हो।
• अधिक जड़ी-बूटी या जड़ी-बूटियों से अर्क का उपयोग करके अधिक स्वाभाविक रूप से स्वाद वाले सोडा प्राप्त करने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, नली का रस निकालने स्वादिष्ट है, खासकर जब आप नींबू छील को जोड़ते हैं।