कैसे बीट्रोट के साथ चॉकलेट केक बनाने के लिए
चॉकलेट केक जैसे सामान्य चीजें करने के नए तरीके खोजने के लिए हमेशा मज़ेदार होता है यदि आप चॉकलेट केक में बीट्स (बीट्स) जोड़ते हैं, तो इससे न केवल उसकी नम सामग्री में सुधार होगा, बल्कि यह अपनी चीनी सामग्री को भी बढ़ाएगा और इसे मीठा बना देगा ध्यान रखें कि बीट खाना पकाने के दौरान अपने आकार और रंग को बनाए रखेंगे।
सामग्री
सामग्री
- 250 ग्राम (1/2 पाउंड) मक्खन के, कमरे के तापमान पर
- सफेद चीनी का 1 कप (250 ग्राम या 1/2 पाउंड) (सुपर ठीक)
- 4 अंडे
- आम आटा का 1 कप (150 ग्राम या 5.30 औंस)
- 1 कप (150 ग्राम या 5.30 आउंस) आटा का आटा
- 1/4 कप (25 ग्राम या 0.88 औंस) कोको पाउडर का
- 100 ग्राम (3.5 औंस) दूध की चॉकलेट या अच्छी गुणवत्ता के अंधेरे
- 3 छोटे बीट, ताजा, कटा हुआ कटा हुआ
- बिटुमेन या शीशा लगाना (या नीचे दिए गए सुझावों से परामर्श करें)
चरणों
भाग 1
बीट तैयार करें1
मोटे तौर पर बीट काट लें
Video: chocolate cake in cooker-प्रेशर कुकर में चॉकलेट केक बनाने कि विधि-how to make cake without oven
2
बीट तक उबाल लें, जब तक कि वे नरम न हों, 30 मिनट से 1 घंटे तक।
3
उबले हुए बीट्स को ब्लेंड करें जब तक कि वे चिकनी प्यूरी न बनें।
भाग 2
केक तैयार करें1
170 डिग्री सेल्सियस (325 डिग्री फारेनहाइट) के लिए पहले से गरम ओवन बेकिंग डिश तैयार करें, या तो इसे मक्खन से लपेटकर या तेल लगाने से।
2
काट या चॉकलेट को मोटे तौर पर भट्ठी
3
एकमा बटर चीनी के साथ जब तक यह एक स्पष्ट और शराबी रंगाई नहीं है
4
अंडे तोड़ें अंडे एक के बाद एक के रूप में आप चमगादड़ जोड़ें।
5
कटे हुए आटे और कोको जोड़ें अच्छा मिक्स
6
कटा हुआ या दानेदार चॉकलेट जोड़ें और इसे बीट्रूट प्यूरी के साथ मिलाएं।
7
बेकिंग डिश में मिश्रण डालो इसे समान रूप से मोल्ड में साझा करें
8
ओवन में दर्ज करें 40 मिनट तक सेंकना या जब तक आप केंद्र में एक स्क्वर डालें और साफ बाहर आ जाएं
9
ओवन से निकालें 5 मिनट के लिए केक को थोड़ा शांत करने के लिए छोड़ दें। फिर इसे ग्लेज़िंग से पहले पूरी तरह से शांत करने के लिए एक धातु ग्रिड पर अनमाइल करें
भाग 3
केक को ग्लेज़ करें1
अपने केक को ग्लेज़ या कवर करें कवरेज के लिए कुछ सुझाव शामिल हैं:
- चकाचौंध या चॉकलेट के साथ कवर किया
- बस चिकनाई चीनी या छीलने योग्य चीनी छिड़क, या तो एक पैटर्न बनाने (एक कागज पैटर्न का उपयोग करें या एक चुकंदर के आकार में कटौती) या बस यह सब छिड़क कुछ केक पर पंखुड़ियों गुलाब एक बहुत ही आकर्षक अंतिम स्पर्श हैं
- दूध के चॉकलेट छिड़क, काले या सफेद, केक पर पिघला।
- क्रीम पनीर (यह एक सुंदर गुलाबी रंग है) के साथ एक चुकंदर frosting तैयार करें।
- रास्पबेरी सॉस या दूसरे बेरी के साथ छिड़के।
Video: बिना अंडे वाला चॉकलेट केक बनाये कुकर में | Chocolate Cake in Cooker | Chocolate Cake without Oven
2
आनंद लें!
युक्तियाँ
- बीट प्यूरी के विकल्प के रूप में, आप इसे एक समान मात्रा का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन खुली और कुरकुरा कढ़ाई चॉकलेट के रूप में एक ही समय में केक मिश्रण में जोड़ें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पकाना ढालना, सबसे अच्छा विकल्प एक गोल या चौकोर भी गहरा नहीं है
- मक्खन का पेपर (बेकिंग पेपर)
- मिश्रण के लिए कंटेनर
- इलेक्ट्रिक चम्मच या झटके
- ओवन के लिए दस्ताने
- ठंडा करने के लिए धातु भट्ठी
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