प्याज कैसे बढ़ेंगे

उस प्याज का प्रकार चुनें जिसे आप विकसित करना चाहते हैं। सबसे फल, सब्जियों के साथ के रूप में, प्याज विभिन्न किस्मों की पेशकश मौसम पर निर्भर करता है जहाँ आप उन्हें विकसित करना चाहते हैं एक का चयन करने के लिए, है। प्याज (सफेद, सोना और लाल या बैंगनी) के तीन मुख्य रंग हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषता स्वाद है। इसके अलावा, प्याज उनके प्रकार की फसल के अनुसार दो किस्मों में विभाजित हैं: लंबी दिन और छोटी दिन लंबे दिन के प्याज इसलिए कहा जाता है क्योंकि वे जब पिछले 14 और 16 घंटे के बीच दिन (वसंत और गर्मियों की शुरुआत के अंत में) है, जबकि कम दिनों अंकुरित करने के लिए शुरू अंकुरित करने के लिए शुरू जब पिछले 10 और 12 के बीच दिन घंटे (सर्दियों में और वसंत की शुरुआत में)

• लंबे समय तक प्याज उत्तर के क्षेत्रों में सबसे बढ़ते हैं, जबकि छोटे-छोटे प्याज दक्षिण में बेहतर होते हैं।
• जबकि सफेद एक मजबूत स्वाद है और अधिक खट्टा, और लाल या बैंगनी प्याज आमतौर पर कच्चे खाया जाता है बजाय में पकाया जाता है गोल्डन प्याज, एक थोड़ा मीठा स्वाद है।

पृथ्वी को तैयार करें जब बढ़ रही प्याज के लिए तैयार, 15 या 16 सेमी (6 इंच) की गहराई तक tilling और एक परत फास्फोरस उर्वरक की (6 मीटर / 20 फीट प्रति एक कप) कहते हैं। 10-20-10 या 0-20-0 के मिश्रण का उपयोग करने से प्याज की वृद्धि को प्रोत्साहित करने में मदद मिलेगी। इस बिंदु पर, किसी भी मातम कि संस्कृति माध्यम में मौजूद हो सकता है को दूर करने के लिए सुनिश्चित हो।