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कद्दू लट्टे और मसालों को कैसे तैयार किया जाए

कद्दू लट्टे गिरावट में कई कॉफी पीने के पसंदीदा पेय है, लेकिन अगर आप पैसे बचाने के लिए आप सत्र से बाहर इस शरद ऋतु पेय का आनंद चाहते हैं देख रहे हैं या, आप इसे अपने आप को अधिक कठिनाई के बिना कर सकते हैं। पेय बर्नर में या माइक्रोवेव में बनाया जा सकता है यदि आपकी रुचि में वृद्धि हुई है, तो यह जानने के लिए जारी रखें कि यह हॉट लेट दोनों तरीकों से कैसे उपयोग करें।

सामग्री

एक बड़ा हिस्सा या दो छोटे बनाता है

  • 1/2 कप (125 मिलीलीटर) मजबूत कॉफी तैयार
  • 1 कप (250 मिलीलीटर) दूध
  • 2 बड़े चम्मच (30 मिलीलीटर) कद्दू प्यूरी
  • 1 सीडीटा (5 मिलीलीटर) सफेद दानेदार चीनी का
  • ब्राउन शुगर की 2 सीडीटा (10 मिलीलीटर)
  • कद्दू पाई के लिए 1/2 सीडीटा (2.5 मिलीलीटर) मसाले
  • वेनिला निकालने का 1 सीडीटा (5 एमएल)
  • व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक)
  • ग्राउंड दालचीनी (वैकल्पिक)

चरणों

विधि 1

बर्नर और ब्लेंडर

Video: [कोई संगीत] कैसे कद्दू मसाला लैटे बनाने के लिए

1
कॉफी तैयार करें कॉफ़ी बनाने पर किसी भी विधि और ब्रांड का उपयोग करें, लेकिन आपको कम से कम 1/2 कप (125 मिलीलीटर) मजबूत कॉफी बनाने की ज़रूरत है
  • नरम कॉफी इस लट्टे की मिठास के साथ प्रबल होने के लिए पर्याप्त स्वाद नहीं देगा।
  • आप कॉफ़ी का पूरा बैच बनाने के लिए एक पारंपरिक कॉफी मेकर का उपयोग कर सकते हैं और बस इसे 1/2 कप (125 मिलीलीटर) लेते हैं। आप कॉफी की एक ही सेवा का उपयोग केवल अतिरिक्त कॉफी बर्बाद किए बिना आवश्यक मात्रा में कर सकते हैं।
  • वैकल्पिक रूप से, आप तत्काल कॉफी का उपयोग कर सकते हैं। यदि संभव हो, तो उस ब्रांड की खोज करें जो एक विशिष्ट "मजबूत" ब्रांड है एक व्यक्तिगत सेवा या एक 1/2 सीडीटा (1.5 मिलीलीटर) तत्काल कॉफी के 1 पैकेट को 1/2 कप (125 मिलीलीटर) उबलते पानी में जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित जब तक हलचल।
  • कद्दू लट्टे से तरल तक तैयार होने तक कॉफी को अलग रखें।
  • 2
    दूध, कद्दू प्यूरी और चीनी को मिलाकर गरम करें। इन तीन अवयवों को एक छोटी सी सॉस पैन में मध्यम गर्मी के ऊपर मारो। जब तक मिश्रण भाप बनाने शुरू नहीं होता है।
  • बचने से दूध को रोकने के लिए लगातार सामग्री मिश्रण करें
  • आप तय करते हैं कि किस प्रकार के दूध का उपयोग करें पूरे दूध का सबसे पूर्ण स्वाद और बहुत फोम का उत्पादन होगा, लेकिन नॉनफाट दूध भी पर्याप्त फोम बनायेगा और इसे बनायेगा
  • कद्दू प्यूरी सिर्फ कद्दू है जिसे पकाया गया है और शुद्ध किया गया है। आप कैन्ड कद्दू का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप कैन्ड कद्दू पाई मिक्स का उपयोग नहीं करते हैं।
  • यदि आप कम कैलोरी पीने चाहते हैं, तो आप चीनी के बजाय अपने पसंदीदा चीनी का विकल्प भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
  • 3
    वेनिला अर्क और कद्दू के मसाले मिक्स करें। स्टॉव से उबरे हुए कद्दू के दूध को हटा दें और वेनिला अर्क और कद्दू के मसालों के साथ झिझक लें।
  • आप अपने पेंट्री में कद्दू पाई मसाला नहीं है, तो आप इसे अपने आप को 1 चम्मच (5 एमएल) जमीन दालचीनी, 1/4 चम्मच (1.25 मिलीग्राम) भूमि जायफल, 1/4 चम्मच (1.25 मिलीग्राम) के संयोजन के द्वारा कर सकते हैं जमीन अदरक और 1/8 सीडीटा (.0625 मिलीलीटर) की एक छोटी कटोरी में जमीन की लौंग। आप की जरूरत है क्या ले लो और आराम करो।
  • 4
    सब कुछ एक साथ मिलाएं। एक ब्लेंडर में गर्म कद्दू का दूध रखें और 15 सेकंड के लिए मध्यम गति पर मिश्रण करें।
  • मिश्रण बहुत ही भुलक्कड़ होना चाहिए। अगर आप कम वसा या वसा रहित दूध का इस्तेमाल करते हैं, तो आप पूरे दूध और कम इस्तेमाल करते हैं तो अधिक फोम की अपेक्षा करें।
  • यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो हाथ से हराकर तार को झटके का उपयोग करें और मिश्रण बहुत अच्छी तरह से करें।
  • इसी तरह, आप मिश्रण को हरा करने के लिए एक इलेक्ट्रिक हाथ मिक्सर का इस्तेमाल कर सकते हैं जब तक कि यह फोम तक शुरू न हो।
  • 5
    एक कप में कद्दू के दूध और कॉफी का मिश्रण डालो धीरे-धीरे कॉफी पर डालने से पहले एक बड़े कप में फ्राइड दूध डालो।
  • कॉफी और दूध उन्हें मिलाकर बिना मिश्रित होना चाहिए, लेकिन यदि वे नहीं करते हैं, तो आप फोम के साथ धीरे से मिश्रण कर सकते हैं। बहुत ज्यादा या बहुत जल्दी मिश्रण मत करो, क्योंकि यदि आप करते हैं, तो आप फटाफट दूध से हवा से बच सकते हैं।
  • यदि आप छोटे पेय चाहते हैं, तो आप मिश्रण को दो छोटे कप में विभाजित कर सकते हैं।
  • 6
    व्हीप्ड क्रीम और दालचीनी के साथ शीर्ष यदि आप चाहें, तो आप कद्दू लट्टे को व्हीप्ड क्रीम के साथ सज सकते हैं और थोड़ा सा दालचीनी छिड़क सकते हैं।
  • वैकल्पिक रूप से, आप दालचीनी के बजाय जमीन जायफल या कद्दू के मसाले का उपयोग कर सकते हैं।

    • विधि 2

    माइक्रोवेव ओवन
    1
    अपनी कॉफी तैयार करें 1/2 कप (125 मिलीलीटर) मजबूत कॉफी बनाने के लिए अपने पसंदीदा ब्रांड कॉफी का उपयोग करें।
    • सुनिश्चित करें कि आप मजबूत कॉफी के साथ शुरू करें यह लट्टे बहुत प्यारे हैं और जायके के संतुलन के लिए सक्षम होने के लिए, आपकी कॉफी बहुत मजबूत होनी चाहिए। नरम या हल्का कॉफी का उपयोग न करें
    • कॉफी के एक बैच को तैयार करने के लिए एक मानक कॉफी निर्माता या एक एकल सेफ़िंग कॉफी मेकर का उपयोग करें। अपने लेट के लिए उस बैच से 1/2 (125 मिलीलीटर) कॉफी लें
    • तत्काल कॉफ़ी का उपयोग करें यदि आपके पास कॉफी मेकर नहीं है या यदि आप कचरे से बचने के लिए चाहते हैं। यदि संभव हो तो, विशेष रूप से मजबूत के रूप में लेबल की जाने वाली कॉफी की एक किस्म खरीद लें। 1 1/2 सीडीटा (7.5 मिलीलीटर) तत्काल कॉफी या 1/2 कप (125 मिलीलीटर) उबलते पानी में एक ही सेवा के पैकेट को जोड़ें। एक फोम के साथ सरगर्मी करते हुए अच्छी तरह मिलाएं।
    • जब तक यह प्रयोग करने के लिए तैयार नहीं हो, तब तक अलग सेट करें



  • 2
    दूध, कद्दू प्यूरी, ब्राउन शुगर, कद्दू के मसालों और वेनिला अर्क को मिलाएं। माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त एक गिलास कटोरे में इन पांच अवयवों को मारो।
  • पूर्ण दूध एक creamier स्वाद और एक झागदार बनावट, लेकिन कम वसा वाले दूध या नोनफेट भी अच्छी तरह से काम आप के लिए देख रहे हैं उत्पादन करेगा एक स्वस्थ लट्टे बनाना है।
  • घर का बना कद्दू प्यूरी या डिब्बाबंद कद्दू का उपयोग करें, क्योंकि दोनों पकाए गए और कुचल कद्दू से थोड़े अधिक हैं।
  • यदि आप चाहें, तो आप ब्राउन शुगर के बजाय चीनी का उपयोग कर सकते हैं।
  • आप मसाले कद्दू पाई है, तो आप तुम्हारा 1 चम्मच (5 एमएल) जमीन दालचीनी, जायफल का 1/4 चम्मच (1.25 मिलीग्राम), 1/4 चम्मच (1.25 मिलीग्राम) और एक जमीन अदरक मिश्रण कर सकते हैं / 8 (.0625 मिलीलीटर) एक छोटे कटोरे में जमीन लौंग के। आप की जरूरत है क्या ले लो और आराम करो।
  • 3
    मिश्रण 1 या 2 मिनट माइक्रोवेव में रखें। कटोरा खुला है और इसकी अधिकतम शक्ति पर माइक्रोवेव को चालू करें।
  • गर्म होने पर दूध के मिश्रण पर सावधानी बरतें, खासकर जब 1 मिनट का निशान पार हो गया हो। जैसे ही यह वाष्पीकरण करना शुरू हो जाता है और फ्राइड हो जाता है, जैसे ही इसे निकालें
  • यदि आप छिड़काव के बारे में चिंतित हैं, तो दूध की मात्रा को कम करने के लिए उच्च पक्षों के साथ एक कटोरी का उपयोग करें। आप एक कागज तौलिया के साथ कटोरा भी कवर कर सकते हैं।
  • 4
    एक कप में कद्दू के मिश्रण और कॉफी डालो। एक बड़े कप के अंदर बाष्पीकृत कद्दू का दूध रखो इसमें गर्म कॉफी डालें
  • यदि आप चाहें तो आप दूध और कॉफी को दो छोटे कप में डालने से छोटे हिस्से में मिश्रण को विभाजित कर सकते हैं।
  • 5
    चीनी जोड़ें सफेद चीनी मिलाएं, धीरे से भंग करने के लिए सरगर्मी करें
  • आप अधिक चीनी जोड़ सकते हैं यदि आप चाहते हैं कि लट्टे भी मीठा हो
  • दूध एक लट्टे और पर्याप्त फेनिल का उत्पादन होगा, लेकिन अगर आप नोनफेट दूध का इस्तेमाल किया और एक और भी मजबूत स्वाद चाहते हैं, तो आप एक छोटे से क्रीम अर्द्ध जोड़ सकते हैं।
  • धीरे से हिलाओ यदि आप बहुत तेजी से मिश्रण करते हैं या बहुत अधिक आप दूध में बने हवा के बुलबुले को तोड़ सकते हैं।
  • 6
    वांछित क्रीम और दालचीनी के साथ गार्निश, अगर वांछित व्हीप्ड क्रीम के एक उदार हिस्से के साथ अपनी कद्दू लट्टे को सजाने और स्वाद के लिए जमीन दालचीनी छिड़के।
  • यदि आप इनमें से एक स्वादों को पसंद करते हैं तो आप दालचीनी के बजाय कद्दू पाई तैयार करने के लिए जमीन जायफल या मसाले का उपयोग कर सकते हैं।

    • विधि 3

    एक अन्य विधि
    1
    कॉफी तैयार करें
    • ठेठ कॉफी तैयार करके प्रारंभ करें (जैसे एस्प्रेसो)
    • सुनिश्चित करें कि इसमें कोई अतिरिक्त स्वाद नहीं है;
    • यदि आप जानना चाहते हैं कि कितना पानी इस्तेमाल करता है, तो उस कप के लिए जाएं जहां में आप लेट पीते हैं
    • कॉफी तैयार करने के लिए समय पर निर्भर करता है, समय बचाने के लिए एक अच्छा तरीका सामग्री इकट्ठा होगा।
  • 2
    मसालों को कॉफी में जोड़ें
  • 2 एल (2 क्वार्ट) सॉसपैन में, मध्यम गर्मी में दूध, कद्दू और चीनी गरम करें।
  • सुनिश्चित करें कि वे फोड़ा नहीं करते हैं
  • गर्मी से मिश्रण निकालें
  • वेनिला और कॉफी के साथ कद्दू पाई मसाला का आधा चम्मच निकाल दें
  • 3

    Video: कद्दू मसाला लैटे पकाने की विधि - कैसे सर्वश्रेष्ठ घर का बना कद्दू मसाला लैटे बनाने के लिए

    लट्टे को सजाना
  • अपने कॉफी कप के ऊपर व्हीप्ड क्रीम जोड़ें
  • व्हीप्ड क्रीम पर कद्दू मसाला का एक चुटकी छिड़कें।
  • आप कुछ दालचीनी की छड़ें भी रख सकते हैं।

    • युक्तियाँ

    • आपकी प्राथमिकताओं के आधार पर अनुपात को थोड़ा बदल सकता है यदि आप एक मजबूत कद्दू स्वाद चाहते हैं, तो कद्दू प्यूरी और कद्दू के मसालों की मात्रा दोगुनी करें। इसी तरह, यदि आप एक मृदु और फ्राइड पीने चाहते हैं, तो आप दूध की मात्रा भी दुगुना कर सकते हैं।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • कॉफी निर्माता
    • छोटा सॉस पैन
    • वायर झटका
    • ब्लेंडर
    • बड़ा कप या दो छोटे कप
    • माइक्रोवेव प्रतिरोधी कांच का कटोरा
    • चम्मच
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