कैसे पास्ता अल dente पकाने के लिए

हमेशा की तरह पास्ता तैयार करें यदि आप चाहें तो पानी में नमक जोड़ें

छह या सात मिनट के बाद पास्ता का स्वाद लेना शुरू करें उस समय यह अभी भी थोड़ा कठिन होना चाहिए। यह चखने से पहले पास्ता को ठंडा करने के लिए इसे उखाड़ने के लिए याद रखें

प्रत्येक 30 सेकंड या एक मिनट में पास्ता का परीक्षण जारी रखें। जब आप इसे अपने दांतों से काटते हैं, तो पास्ता अल dente फर्म महसूस होगा, यह अंतिम नहीं है आप आधा पास्ता के एक टुकड़े को भी तोड़ सकते हैं और कट सेक्शन देख सकते हैं - पास्ता अल डेंट ज्यादातर केंद्र में कच्चे पास्ता के एक छोटे से हिस्से के साथ पकाया जाता है।