आकार में कटौती करते समय कुकी आटा को चिपकने से रोकने के लिए

सभी कुकी आटा कुकी कटर के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया नहीं करते। कभी-कभी कटर आटा में फिर से फंस जाता है और सही समोच्च बर्बाद हो जाता है। यदि यह समस्या आपको होती है, तो इस सरल समाधान का उपयोग करें

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उन्हें इस्तेमाल करने से पहले थोड़ा गर्म रसोई के तेल में सभी कटर डुबकी। ओलींग कटर यह सुनिश्चित करेगा कि वे आसानी से कट जाएंगे। इसे आवश्यक रूप से कई बार दोहराएं (अपने काम के क्षेत्र के पास गर्म खाना पकाने के तेल के एक छोटे से कटोरे की सलाह दी जाती है ताकि आप जल्दी से विसर्जित कर सकें)।

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सुनिश्चित करें कि कुकी आटा ठंड है एक गुनगुने कुकी आटा की एक मजबूत, ठंडा आटा की तुलना में आकार में कटौती करने के लिए एक खराब प्रतिक्रिया है। यदि आटा बहुत गर्म है, तो फ्रिज में 15-30 मिनट के लिए इसे आकार देने से पहले इसे शांत और कठोर होने दें।