स्वीडिश राई पटाखे तैयार करने के लिए कैसे करें

• कमरे के तापमान पर 120 ग्राम (4 ऑउंस) क्रीम पनीर
• कमरे के तापमान पर 1/2 बटर बार
• 1/4 कप चीनी
• 1 चम्मच वेनिला
• 1/2 कप राई आटा
• 1 कप आम आटा
• 1/8 चम्मच बेकिंग पाउडर
• कोषेर नमक का 1/4 बड़ा चमचा
• पानी की 3 चम्मच (आवश्यक)
• गाड़ी या ऐना बीज

इस खनिज राई कुकी आटा पूरे साल पूरे स्वीडन में पारंपरिक रूप से खाए गए राई की रोटी की नकल करने के लिए तैयार किया गया है। सुनिश्चित करें कि आप थोड़ी सी पानी पानी में जोड़ते हैं, तो आप आटे को बहुत ज्यादा गीली नहीं करते।

परंपरागत रूप से, छेद जिसमें पेड़ों से कुकीज़ आयोजित की जाती हैं, वे थिंगल के साथ बने होते हैं यदि आपके घर में कोई चापलूसी नहीं है, तो एक साफ बोतल कैप का उपयोग करें और आटे में आटे के साथ भरने से रोकने के लिए प्रत्येक कट के बीच आटे में डुबकी।

पेड़ पर लटका करने के लिए कुकीज़ के छेद के माध्यम से एक रिबन पास करने से पहले, वे पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए। इससे यह सुनिश्चित होगा कि आप ऐसा करते समय नहीं तोड़ते।

• ये कुकीज़ परिवहन के लिए आदर्श हैं। उन्हें डिब्बे में पैक करें, प्रत्येक एक के बीच मेकिंग पेपर की परतें डाल दें
• यदि आपके पास कुकी कटर नहीं है, तो आप एक ग्लास के रिम का उपयोग कर सकते हैं। चिपकने से बचने के लिए आटे में इसे डुबोना याद रखें

• 2 कटोरे
• मिक्सिंग पैडल के साथ हाथ ब्लेंडर या इलेक्ट्रिक मिक्सर
• वायर झटका
• 2 पका रही चादरें
• मक्खन का पेपर
• आटा
• एक छोटी प्लेट
• कुकी कटर
• एक थिंगल
• एक चिकनी कांच
• एक रंग
• धातु ग्रिड
• स्लेट या ऊन
• Glogg सेवा करने के लिए