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होममेड बैन्डरिला बनाने के लिए कैसे करें

अपने पेंट्री में कुछ सामान्य सामग्री और सॉसेज में संकुल की एक जोड़ी के साथ, आप घर का बना banderillas बनाने के लिए सीख सकते हैं। घर पर मेले की शैली में बेंडीरिलस बनाना मिनटों के एक मामले में संभव है। banderillas आटा के साथ सॉस को कवर करने के बाद, उन्हें प्रचुर मात्रा में तेल में भून और ऐसे केचप या सरसों के रूप में, अपने पसंदीदा सॉस के साथ सेवा करते हैं।

सामग्री

स्टोव पर उन्हें बनाने के लिए

  • 1 कप मकई का आटा
  • 1 कप आटा
  • नमक के 1/4 चम्मच
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 1/4 कप सफेद चीनी
  • 4 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 कप दूध
  • 1 अंडा
  • 1 लीटर वनस्पति तेल
  • सॉसेज के 2 पैकेज

बाँडरिलस के लिए सॉस और ड्रेसिंग

  • केचप
  • सरसों
  • ड्रेसिंग
  • मेयोनेज़
  • शहद
  • कोलस्लॉ
  • BBQ सॉस
  • खेत ड्रेसिंग

चरणों

बनाओ होममेड कोरडॉग्स चरण 1
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एक मध्यम कटोरे में बेंडरिल्ला के इस नुस्खा की सूखी सामग्री को मिलाएं: 1 कप मकई का आटा, 1/4 कप सफेद चीनी 1 कप आटा 1/4 छोटी चम्मच नमक, 1/8 चम्मच काली मिर्च और 4 चम्मच बेकिंग पाउडर।
  • यदि आप मीठा आटा पसंद करते हैं, तो चीनी की मात्रा बढ़ जाती है 1/8 कप यदि आप कम मिठाई आटा चाहते हैं, मकई के आटे की मात्रा बढ़ जाती है 1/8 कप
  • बनाओ होममेड कॉरडॉग्स स्टेप 2 नामक छवि
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    सूखे मिश्रण में 1 कप दूध और 1 अंडे जोड़ें और जब तक सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत नहीं हो जाता है तब तक हलचल।
  • छवि बनाओ होममेड कोरडॉग्स चरण 3
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    एक भारी, गहरी कड़ाही में वनस्पति तेल में 1 लीटर गरम करें जब तक कि यह 190 डिग्री सेल्सियस (400 डिग्री फारेनहाइट) तक नहीं पहुंचता। पैन काफी गहरी एक ही समय में 2 या 3 सॉस और अंतरिक्ष एक दूसरे को बिना छुए पूरी तरह से डूब करने के लिए आवश्यक फिट करने के लिए किया जाना चाहिए।
  • बनाओ होममेड कॉरडॉग्स चरण 4 नामक छवि
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    एक सीख प्रत्येक सॉसेज में डाला, पर्याप्त छोड़ने के एक हैंडल के रूप में उपयोग के लिए एक छोर पर कील का टुकड़ा फैला हुआ। लकड़ी के skewers सॉसेज में सेवारत के पल तक खाना पकाने से ही रहेगा।
  • बनाओ होममेड कोरडॉग्स चरण 5
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    मकई स्टार्च के साथ प्रत्येक सॉसेज को रोटी बनाएं ताकि आटा बेहतर हो सके। स्काईर के फैलाने वाले अंत को पकड़ो और सॉसेज को आटा पर न लें, जब तक कि वे अच्छी तरह से कवर नहीं होते।
  • उन्हें अधिक आसानी से कवर करने के लिए, आटा के साथ एक गिलास भरें और ग्लास के अंदर सॉसेज को डुबो दें।


    बनाओ होममेड कोरडॉग्ज चरण 5 बुलेट 1 नामक छवि
  • मिनी बैन्डरिला बनाने के लिए, सॉस को 3 या 4 भागों में काट लें और स्कूवर के रूप में टूथपिक्स का उपयोग करें।
    बनाओ होममेड कोरडॉग्ज चरण 5 बुलेट 2
  • बनाओ होममेड कोरडॉग्स चरण 6
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    बैंडरिलस भूनें धीरे से दो में से एक को कवर सॉसेज, एक एक करके, गरम तेल में टॉस करें। उन्हें छिड़कने से बचने के लिए तेल में सावधानीपूर्वक विसर्जित करें, क्योंकि गर्म तेल आपकी त्वचा को जला सकता है। सुनहरी भूरा होने तक लगभग 3 मिनट के लिए बैन्डरिला कुक लें।
  • बनाओ होममेड कोरडॉग्स चरण 7 के शीर्षक वाला चित्र
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    धातु के टुकड़ों के साथ तेल से बैन्डरिला को ध्यान से हटा दें उन्हें तेल निकालने के लिए कागज तौलिया पर आराम दें।
  • बनाओ होममेड कोरडॉग्ज चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
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    उन्हें खाने से पहले बैन्डर्सला थोड़ा शांत हो जाएं। केचप और सरसों जैसे सॉस के साथ परोसें।
  • बनाओ होममेड कोरडॉग्स परिचय
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    हो गया।

    • युक्तियाँ

    • सिर्फ एक ही समय में कुछ बेंडरिल्ला भूनें, अन्यथा तेल का तापमान गिर जाएगा और वे ठीक से नहीं पकेंगे।

    चेतावनी

    • बजाय banderillas तलने की पाक आमतौर पर के बाद से बड़े पैमाने पर सॉसेज निकल जाता है, एक अच्छा परिणाम देना नहीं।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • मध्यम कटोरा
    • 16 लकड़ी के कटार
    • टूथपेक (वैकल्पिक)
    • धातु चिमटी
    • कागज तौलिया
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