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कैसे गर्म केक के लिए आटा बनाने के लिए

पैनकेक मिश्रण आम तौर पर सबसे अधिक उपयोग होता है जब आप एक अमीर नाश्ते चाहते हैं, लेकिन आप आश्चर्यचकित होंगे कि आपके पैनकेक्स में सामग्री का उपयोग करके अपने पेनकेक्स को खरोंच से तैयार करना कितना आसान है। अगर आपको कुछ स्वादिष्ट पेनकेक्स बनाने के लिए क्लासिक नुस्खा और लस-फ्री संस्करण सीखना है तो इसे पढ़ना जारी रखें।

सामग्री

बेसिक नुस्खा

  • 1 और बहुउद्देशीय आटे का आधा कप
  • चीनी के 2 बड़े चम्मच
  • 1/2 बेकिंग सोडा के चम्मच
  • बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • 1 और दूध का आधा कप
  • 2 अंडे
  • वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच
  • 1 चम्मच वेनिला (वैकल्पिक)

8 पेनकेक्स बनाता है

लस मुक्त पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि

  • 1 कप चावल का आटा
  • 1/3 कप आलू का स्टार्च
  • टैपिओका आटे के 3 बड़े चम्मच
  • 4 tablespoons मक्खन पाउडर
  • 1 चीनी विकल्प के पैक
  • 1 चम्मच और आधा बेकिंग पाउडर
  • 1/2 बेकिंग सोडा के चम्मच
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • Xanthan गम का 1/2 चम्मच
  • 2 अंडे
  • कैनोला तेल के 3 tablespoons
  • 2 कप पानी

10 पेनकेक्स बनाता है

चरणों

Video: कढ़ाई में बिना अंडे के चॉकलेट कपकेक बनाने की आसान रेसिपी, Chocolate Cupcake, Eggless Cupcake recipe

विधि 1
पेनकेक्स के लिए बेसिक आटा

1
एक बड़े कटोरे में सामग्री का मिश्रण। धीरे धीरे दूध डालो और अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण करें।
  • 2
    अंडे, वेनिला और वनस्पति तेल जोड़ें मिश्रण अच्छी तरह से मारो जब तक यह कोई गांठ नहीं है।
  • 3
    मध्यम उच्च तापमान के लिए एक कड़ाही गरम करें। पैनकेक को चिपकाने से रोकने के लिए गैर-छड़ी खाना पकाने स्प्रे, मक्खन या वनस्पति तेल के साथ पैन को कवर करें।

  • Video: रूई जैसा मुलायम स्पंज केक बनाना सीखे | Christmas Cake | New Year Cake @ Aapki Rasoi

    4
    एक चम्मच के साथ मिश्रण डालो और सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों पर पकाएं। पैनकेक को फ्लिप करने के लिए स्पैटाला का प्रयोग करें और इसे तैयार होने पर स्टोव से हटा दें।
  • 5
    तुरंत सेवा करें फलों को जोड़ने, मेपल सिरप, व्हीप्ड क्रीम या चॉकलेट चीनी अगर वांछित



    • विधि 2
    लस के बिना पैनकेक आटा

    1
    एक बड़े कटोरे में सूखी सामग्री मिलाएं। अंडा, पानी और तेल जोड़ें, और मिश्रण को हरा दें जब तक कि सभी गांठ गायब न हो जाए।
  • 2
    मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर एक कड़ाही गरम करें। इसे गैर-छड़ी खाना पकाने स्प्रे, मक्खन या वनस्पति तेल के साथ कवर करें ताकि पैनकेक छड़ी न कर सके।
  • 3
    एक चम्मच के साथ, पैन पर मिश्रण डालना और बुलबुले के फार्म तक पकाना। पैनकेक को स्पटूला के साथ घुमाकर सुनहरा ब्राउन तक दोनों पक्षों पर पकाएं।
  • 4
    तुरंत सेवा करें मेपल सिरप, फल, व्हीप्ड क्रीम, नट्स और अन्य सामग्री जोड़ें यदि वांछित।

  • Video: CAKE - कुकर में बिना तेल,आटा का स्पंजी चॉकलेट केक बनाने का तरीका - Eggless Atta Cake Recipe in hindi

    5
    आप समाप्त हो गए हैं

    • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • फ्राइंग पैन
    • बड़ा कटोरा
    • एक प्रकार का पक्षी
    • भीतर दौड़ानेवाला
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