रेफ्रिजरेटर स्पूमोन कुकीज़ कैसे करें
स्पुमोन एक पारंपरिक इतालवी आइसक्रीम मिठाई है जो कारमेल की गई चेरी और पिस्ता के साथ वेनिला और चॉकलेट आइसक्रीम को जोड़ती है। ये कुकीज़ "spumone" वे सभी पारंपरिक स्वादों को जोड़ते हैं कुकीज़ हैं "फ्रिज" क्योंकि वे रेफ्रिजरेटर में बैठते हैं और पकाने की आवश्यकता नहीं होती है।
सामग्री
सामग्री
यील्ड: लगभग 5 दर्जन
- सफेद चॉकलेट की 24 औंस (340 ग्राम) स्पार्क्स
- 1 गाढ़ा दूध के 14 औंस (415 ग्राम) मीठा हो सकता है
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- पिस्ता का 1 कप, खुली और घिरकर कटा हुआ
- 1 कप सूखे चेरी, मोटे तौर पर कटा हुआ
- लघु चॉकलेट चिप्स के 1/2 कप चम्मच
चरणों
1
खाना पकाने के स्प्रे के साथ 9 x 9 इंच (22.86 सेंटीमीटर) फव्वारे स्प्रे करें।
2
स्रोत को मक्खन के पेपर के साथ पंक्तिबद्ध करें, स्रोत के किनारों के माध्यम से अतिरिक्त पेपर गिरावट दें। फव्वारा के कोनों में कागज को दबाए रखना सुनिश्चित करें स्प्रे तेल पेपर का पालन करने और स्रोत का माप लेने में मदद करेगा।
3
एक बड़े बर्तन में सफेद चॉकलेट चिप्स और गाढ़ा दूध का मिश्रण करें, जिससे सामग्री को मध्यम तापमान पर उबाल लें।
4
तापमान कम-से-कम और उबलते रहें, जब तक चॉकलेट पिघल नहीं हो जाता है, मिश्रण को एक झटके से मिलाते हुए।
5
एक प्लास्टिक की चम्मच के साथ सरगर्मी करते समय वेनिला, पिस्ता और चेरी जोड़ें।
Video: चॉकलेट चिप फ्रिज कुकीज़ पकाने की विधि प्रदर्शन - Joyofbaking.com
6
मिश्रण 9 x 9 इंच (22.86 सेमी) फव्वारा जो आपने तैयार किया था।
7
चॉकलेट स्पार्क्स के साथ सतह स्प्रे करें
Video: छात्र पाक कला | फ्रिज केक
8
प्लास्टिक की चादर के साथ पकवान को कवर करें और इसे रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए ठंडा करें।
9
मक्खन के कागज के शेष किनारों को स्पूमोन बॉक्स उठाकर स्रोत से हटा दें।
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एक कटिंग बोर्ड पर तस्वीर व्यवस्थित करें
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Video: अट्टा बिस्किट पकाने की विधि | कुकर में खस्ता पूरा गेहूं बिस्कुट - CookingShooking
शेफ की चाकू के साथ सभी असमान किनारे काटें
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एक ही चाकू का उपयोग करके 1 इंच (2.5 सेंटीमीटर) वर्गों में ब्लॉक कट करें।
युक्तियाँ
- एक एयरट्रीम कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में कुकीज को स्टोर करें कुकीज़ की सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर बैठें।
चेतावनी
- सुनिश्चित करें कि आप मीठा कंडेन्डेड दूध खरीदते हैं, दूध नहीं वाष्पीकृत करते हैं। दोनों बहुत अलग हैं और एक दूसरे के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बेकिंग डिश 9 x 9 इंच (22.86 सेंटीमीटर)
- स्प्रे तेल
- मक्खन का पेपर
- पॉट
- धीरे
- प्लास्टिक चम्मच
- चाकू
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