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दलिया कुकीज़ के साथ आइसक्रीम सैंडविच कैसे करें

2 अगस्त संयुक्त राज्य अमेरिका में आइस क्रीम सैंडविच का राष्ट्रीय दिन है। एक चॉकलेट खरीदने के बजाय, आप दो दलिया कुकीज़ के बीच अपने पसंदीदा आइसक्रीम स्वाद रखकर और भी बहुत स्वादिष्ट तैयार कर सकते हैं।

सामग्री

तैयार: लगभग 2 दर्जन सैंडविच

  • कमरे के तापमान पर मक्खन की 2 छड़ें
  • 1 कप ब्राउन शुगर, एक चम्मच के साथ दबाया
  • आधा कप दानेदार चीनी
  • कमरे के तापमान पर 2 अंडे
  • वेनिला सार के 1 चम्मच
  • 1 आधा कप आटा
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 चम्मच जमीन दालचीनी
  • ¼ चम्मच जायफल
  • ¼ चम्मच जमीन लौंग
  • ½ चम्मच कोषेर नमक
  • ओटमील के 3 कप
  • आधा कप पेकान, टोस्ट और कटा हुआ
  • 1 कप किशमिश
  • आइस क्रीम

चरणों

विधि 1
कुकीज़ तैयार करें

1
180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री एफ) के लिए पहले से गरम ओवन। मक्खन के पेपर के साथ एक बेकिंग शीट लाइन।
  • 2
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    मक्खन, ब्राउन शुगर और दानेदार शर्करा को एक कटोरे में मिला लें जब तक कि क्रीम के रूप नहीं। एक हाथ का ब्लेंडर या एक का उपयोग करें जिसमें एक सपाट के रूप में एक सपाट बुनर होता है और इसे आधा सत्ता में बदल देता है।
  • 3
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    अंडे और वेनिला जोड़ें मिश्रण को आधा सत्ता में मारो जब तक कि सामग्री थोड़ा मिश्रण न करें।
  • 4
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    एक अलग कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और दालचीनी मिलाएं।
  • 5
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    द्रव्य सामग्री पर आटा के साथ मिश्रण का 1/3 डालें। जब तक सूखी सामग्री पूरी तरह शामिल नहीं हो जाती, तब तक सब कुछ मिलाएं। जब तक आप मक्खन के साथ सभी आटे को शामिल नहीं कर लेते, तब तक सूखी सामग्री के 1/3 जोड़ते रहें।
  • 6
    जई और किशमिश जोड़ें, अगर आप उनका उपयोग करने का फैसला करते हैं, और एक लकड़ी के चम्मच के साथ सब कुछ मिश्रण करते हैं
  • 7
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    एक चम्मच के साथ ट्रे पर कुकीज़ रखें। प्रत्येक कुकी के बीच लगभग 4 सेंटीमीटर की जगह छोड़ दें ताकि पकाते हुए विस्तार हो सके।
  • 8
    सेंकना कुकीज़ 10 से 12 मिनट के लिए या हल्के भूरे रंग के लिए।



  • 9
    ओवन से कुकीज़ निकालें और उन्हें अपने रसोई घर में 2 मिनट के लिए शांत कर दें।
  • 10
    रैक में कुकीज़ रखो और उन्हें पूरी तरह से शांत कर दें। मक्खन के पेपर से कुकीज़ हटाने के लिए एक स्पॉटुला का उपयोग करें।
  • विधि 2
    सैंडविच तैयार करें

    1
    रेफ्रिजरेटर से आइसक्रीम लें इसे लगभग 10 मिनट के लिए थोड़ा सा नरम करना चाहिए।
  • Video: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!

    2
    एक सपाट सतह पर नीचे की तरफ, एक कुकी रखें।
  • 3
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    कुछ आइसक्रीम लें और इसे एक आइस्क्रीम या एक सामान्य एक के लिए चम्मच का उपयोग करके कुकी पर रखें।
  • 4
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    आइसक्रीम पर एक और कुकी रखें। कुकी पर थोड़ा दबाएं ताकि आइसक्रीम बाहर निकल जाए। आदर्श रूप से, आइसक्रीम को पूरे कुकी में फैलाना चाहिए, इसे प्रत्येक काटने के लिए प्रयास करना चाहिए।
  • 5
    सैंडविच तुरंत खाएं। एक और विकल्प एक पका रही शीट पर सैंडविच डाल दिया जाता है फिर आप रेफ्रिजरेटर में एक ही स्थान रख सकते हैं, सैंडविच को स्थिर कर सकते हैं जब तक कि वे कठोर न हों और अंत में पारदर्शी फिल्म के साथ प्रत्येक को लपेटें।
  • युक्तियाँ

    • आइसक्रीम सैंडविच के लिए यह नुस्खा एक नुस्खा से प्रेरित था जो कि कई वर्षों तक क्वेकर दलिया बॉक्स में था। आप रचनात्मक हो सकते हैं और किसी अन्य नट के लिए किशमिश का स्थान ले सकते हैं या सफेद या कड़वा चॉकलेट के स्पार्क्स जोड़ सकते हैं।
    • आप आइसक्रीम के स्वाद का उपयोग कर सकते हैं जिसे आप दलिया कुकीज़ के साथ अपने सैंडविच तैयार करना चाहते हैं। आप रेफ्रिजरेटर में डालने से पहले चॉकलेट चिप्स या नन के साथ अपने कुकीज़ के पक्षों को भी कवर कर सकते हैं।
    • बड़े लोगों के लिए नाश्ता तैयार करने के लिए, आप एक ब्रांडी में 1 कप सूखे चेरी को भिगो सकते हैं। फिर किशमिश के बजाय चेरी का उपयोग करें और उन्हें सेंकना करें। एक सैंडविच बनाने के लिए कुकीज़ के बीच धीरे-धीरे चेरी आइसक्रीम दबाएं।
    • आप पिघल गए चॉकलेट में आइसक्रीम सैंडविच भी डुब कर सकते हैं। जब आप सैंडविच को चॉकलेट से हटा देते हैं, तो उन्हें मक्खन के पेपर के साथ पका रही चादर पर रखें और फिर इसे फ्रिज में डाल दें ताकि चॉकलेट कड़ा हो सके। यह स्नैक को "इट-इट" कहा जाता है और आमतौर पर सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र में परोसा जाता है
    • आपको सबसे ज्यादा 1 से 2 सप्ताह में कोई आइसक्रीम सैंडविच खाना चाहिए।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • बेकिंग ट्रे
    • मक्खन का पेपर
    • 2 कटोरे
    • हाथ का ब्लेंडर या एक सहायक के रूप में एक फ्लैट बियर है
    • धीरे
    • छड़ी का चम्मच
    • चम्मच
    • ग्रिल
    • आइसक्रीम के लिए चम्मच
    • पारदर्शी फिल्म
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