चूने के सिरप कैसे करें
चूने का सिरप कई डेसर्ट के पूरक के रूप में आदर्श है और कुछ पेय के लिए एक संगत के रूप में है जो कि एसिड टच की आवश्यकता होती है। इस सिरप को मिठाई, गर्म या ठंडे के साथ बहुत अच्छा किया जा सकता है।
सामग्री
सामग्री
- 160 मिलीग्राम / 2/3 कप चूने के रस, ताजा निचोड़ा हुआ
- 330 ग्राम / 1.5 कप शक्कर / शक्कर में चीनी
- 125 मिलीलीटर / 1/2 कप पानी
चरणों
1
जूस, चीनी और पानी को एक छोटे पैन में भारी आधार के साथ डालो।
2
मध्यम गर्मी पर हिलाओ इसे अभी तक उबाल मत दो। जब तक चीनी पूरी तरह भंग न हो जाए तब तक सरगर्मी रहें।
3
मैं उबाल। गर्मी को कम करने के लिए कम करें और इसे 1 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
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4
आग से सिरप निकालें
5
इसे गर्म सॉस के रूप में सेवन करने से पहले थोड़ा ठंडा करें। ठंडे सिरप के रूप में सेवा करने से पहले इसे पूरी तरह से शांत कर दें।
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युक्तियाँ
- हालांकि ताजा नीबू सर्वश्रेष्ठ हैं, आप सुपरमार्केट और किराने की दुकानों में उपलब्ध पहले से ही निचोड़ा हुआ नींबू का रस का उपयोग कर सकते हैं।
- माइक्रोवेव नींबू सिरप को फिर से गरम करने के लिए सबसे अच्छा तरीका है।
- यदि आप चूने का सिरप जमा करना चाहते हैं, तो इसे रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी जार में रखें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- भारी आधार वाला एक छोटा पैन
- चम्मच हलचल
- भंडारण के लिए हेमेटिक फ्लास्क (वैकल्पिक)
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