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आम चिकनी बनाने के लिए कैसे करें

जब आप गर्मी की गर्मी को मारने के तरीकों की तलाश करते हैं, तो आप आम तौर पर पाएंगे कि आम मौसम में होंगे। बाजार में कुछ आम प्राप्त करें और एक साधारण और स्वादिष्ट चिकनी बनाने के लिए दूध या सोया दूध, बर्फ और एक छोटी चीनी या आइसक्रीम जोड़ें।

सामग्री

बुनियादी आम गोंद

सर्विंग्स: 1

  • 3 छोटी परिपक्व आमों या 2 कप आम प्यूरी का
  • 1 कप दूध या सोया दूध
  • बर्फ के क्यूब्स
  • वनीला आइसक्रीम या फ्रोजन दही (वैकल्पिक) का 1 हिस्सा
  • चीनी का स्वाद (वैकल्पिक)

आम और स्ट्रॉबेरी ठग

सर्विंग्स: 1

  • 1 कप स्ट्रॉबेरी, आधी
  • 1/2 कप आम, कटा हुआ या 1/2 कप आम प्यूरी
  • 3/4 कप जमे हुए वनीला दही
  • 2 चम्मच दूध

आम और केला ठग

सर्विंग्स: 1

  • 1 पका हुआ केला
  • 1/2 आम, खुली और कटा हुआ या 1/2 कप आम प्यूरी
  • 1/2 कप दूध
  • 1/2 कप संतरे का रस
  • 2 चम्मच चूने का रस
  • 1 चम्मच चीनी या पाउडर चीनी
  • 2 tablespoons वेनिला आइसक्रीम या जमे हुए दही

चरणों

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विधि 1
बुनियादी आम गोंद

1
आमों को छीलकर उन्हें 3 सेंटीमीटर (1 इंच) टुकड़ों में काटकर चाकू का काट लें। एक ब्लेंडर में आम के टुकड़े रखो या, यदि आप प्यूरी का उपयोग करते हैं, तो प्यूरी ब्लेंडर में डालें। फल को मिक्स करें जब तक कि इसमें चिकनी बनावट न हो।
  • 2
    दूध या सोया दूध जोड़ें। काम करने के लिए ब्लेंडर रखो और धीरे-धीरे बर्फ के क्यूब्स, आइसक्रीम या फ्रोजन दही को तब तक जोड़ दें जब तक आप अपनी मोटाई तक नहीं पहुंच पाते।
  • 3
    मिठाई की जांच करने के लिए आम चिकन का प्रयोग करें यदि आवश्यक हो तो शर्करा जोड़ें, एक समय में 1 बड़ा चमचा, और चीनी को वितरित करने के लिए हिला मिलाएं।
  • 4
    एक कांच में आम का ठंडा तैयार करें।
  • 5
    शर्मीली परोसें यदि आप चाहें तो आप ताजा आम के स्लाइस के साथ अपनी चिकनी सजाने कर सकते हैं।
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    विधि 2
    आम और स्ट्रॉबेरी ठग

    1
    ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी और आम को रखो।
  • 2



    आइसक्रीम जोड़ें
  • 3
    चिकनी जब तक सभी सामग्री मिश्रण। एक समय में दूध 1 चम्मच जोड़ें, प्रत्येक चम्मच को जोड़ने के बाद मिश्रण करें, जब तक आपका शेक सही मोटाई न हो ..
  • 4
    एक ग्लास में ठग को डालें और उसे सेवा दें।
  • विधि 3
    आम और केला ठग

    1
    ब्लेंडर में केले और कटे हुए आम या आम का पनीर रखो।
  • 2
    दूध, संतरे का रस, चूने का रस, चीनी और आइसक्रीम या दही जोड़ें।
  • 3
    जब तक चिकन में एक चमकदार और अच्छी मिश्रित उपस्थिति नहीं होती, तब तक सब कुछ मिश्रण करें।
  • 4
    एक कांच में चिकन डालो चूने की पनीर के साथ परोसें या एक पेपर छतरी से सजाएं।
  • युक्तियाँ

    • स्वाद को मजबूत बनाने के लिए, इलायची को सुगंध में जोड़ें सिर्फ एक बार में 1/4 चम्मच जोड़ो, जब आप इलायची का उपयोग करते हैं, तो थोड़ा बहुत स्वाद देता है
    • आप इस नुस्खा को बदलने के लिए आम के साथ कोई फल जोड़ सकते हैं। एक नया स्वाद पेश करने के लिए अनार या अमरूद के साथ इसे आज़माएं

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • मण्डार चाकू
    • ब्लेंडर
    • कांच की सेवा
    • सजाने के लिए आम के स्लाइस (वैकल्पिक)
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