मैपल और बेकन के साथ बेक्ड डोनट बनाने के लिए
मैपल और बेकन डोनट्स संयुक्त राज्य अमेरिका के कई शहरों में प्रसिद्ध हैं, जैसे कि पोर्टलैंड, ओरेगन, जहां कई लोग वूडू डोनट्स पर जाने के लिए जाते हैं लेकिन इन व्यंजनों की कोशिश करने के लिए आपको वहां जाने की जरूरत नहीं है। जायफल के स्पर्श के साथ, इन बेक्ड कैंडीज एक मेपल फ्रॉस्टिंग में आते हैं और कटा हुआ बेकन के साथ सबसे ऊपर है। हम आपको दिखाते हैं कि मैपल और बेकन डोनट्स के पके हुए गड्ढों को कैसे तैयार किया जाए।
सामग्री
26 डोनट्स के लिए बनाता है
सामग्री
- 1½ कप (190 ग्राम) आटे का सभी उद्देश्य
- 1 3/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 कप (55 ग्रा) ब्राउन शुगर, हल्के से संपीड़ित
- दानेदार चीनी का 1/4 कप (50 ग्राम)
- कोषेर नमक का 1/2 चम्मच
- 1 चम्मच भूमि जायफल
- 1/3 कप (75 ग्राम) मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटौती
- कमरे के तापमान पर 1/4 कप (60 मिलीलीटर) दूध, और आधा कप प्लस जोड़ा
- 1 पीटा अंडे
- 1 कप पका हुआ बेकन, कटा हुआ कटा हुआ
चमकता हुआ
- 1 ½ कप (180 ग्राम) पाउडर चीनी का
- 1/4 कप मेपल सिरप
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) दूध
चरणों
1
ओवन को 350 डिग्री फ / 180 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें
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2
मिश्रण तैयार करें एक बड़े कटोरे में सूखी सामग्री मिलाएं। टुकड़ों की स्थिरता प्राप्त करने के लिए मक्खन को मिश्रण में काटें। दूध और अंडे और झटके जोड़ें
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3
मिश्रण एक डोनट मशीन में या एक मृदा ढालना में सूक्ष्म मफिन बनाने के लिए। केवल आधे रास्ते में मफिन का सा ढल लें क्योंकि आप नहीं चाहते कि उन्हें मफिन जैसा दिखना चाहिए।
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4
5 से 6 मिनट (15 से 18 मिनट के लिए सेंकना यदि आप ढालना मिफ़ीन्स का उपयोग करते हैं), या सुनहरे भूरे रंग के होने तक। उन्हें ग्रिल पर शांत कर दें
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5
शीशे का आवरण तैयार करें मेपल सिरप, पाउडर चीनी और दूध को एक छोटे कटोरे में एक साथ मारो जब तक आप सही स्थिरता प्राप्त न करें। इसमें डोनट छेद डुबाना
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6
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शीशे का आवरण सूखने से पहले, शीर्ष पर कटा हुआ बेकन छिड़कें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
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- लघु मफिन या डोनट मशीन के लिए एक मोल्ड
- बड़े कंटेनर
- मध्यम कंटेनर
- उपाय करने के लिए बर्तन
- लकड़ी का चमचा
- रैक शीतलक
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