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कैसे एक avocado की त्वचा को दूर करने के लिए

एक एवोकैडो के खोल को हटाना वास्तव में बहुत आसान है, लेकिन कई तरीके हैं जो आप कर सकते हैं। यह पता लगाने के लिए कि कौन सा आपके लिए सबसे आसान है, विभिन्न तरीकों से प्रयास करें यहां आपको वह सब मिल जाएगा जो आपको जानना चाहिए।

चरणों

भाग 1

Avocado कट
1
फलों को धो लें पानी की धारा के नीचे, सीधे ठंड या गर्म पानी के साथ एवलॉका धो लें, अपनी अंगुलियों से हल्के ढंग से रगड़ते हुए।
  • 2
    अगर आप त्वचा का उपभोग करने के लिए नहीं जा रहे हैं, तो भी avocado धोने के लिए महत्वपूर्ण है अन्यथा गंदगी और बैक्टीरिया त्वचा को निकालते समय लुगदी के साथ मिश्रण कर सकते हैं।
  • एवोकैडो को साफ करने के लिए साबुन का उपयोग न करें
  • शोषक कागज के साथ या एक साफ रसोई कपड़े के साथ avocado सूखा इसे rinsing के बाद।
  • ध्यान रखें कि एवाकाडो धोने से पहले आपके हाथ साफ रहें। गर्म पानी और साबुन का प्रयोग करें ताकि आप अपने हाथों को 20 सेकंड के लिए रगड़ सकें, इससे पहले कि आप एवाकाडो की तैयारी शुरू करें।
  • पील ए एवोकैडो चरण 2 नामक छवि
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    एक सुरक्षित सतह पर एवोकैडो रखें अपने पक्ष में एवोकैडो रखो यदि इसे अपने सिरों में रखा गया हो, तो इसे अलग करना आसान और सुरक्षित होगा, इसलिए इसमें अधिक स्थिरता होगी।
  • एवलॉकाडो को फिसलने से रोकने के लिए, काउंटरटॉप के ऊपर रसोईघर तौलिया या गैर-पर्ची सिलिकॉन चटाई रखें या एवोकाडो के नीचे कटिंग बोर्ड पर रखें।
  • 4
    आधा में आकाओं का काटा, लंबाई में एवोकाडो को ऊपर से नीचे तक काटने के लिए एक तेज रसोई चाकू का उपयोग करें।
  • ध्यान रखें कि अपने पक्ष में एवोकैडो के साथ, आप फलों के लंबे किनारे पर एक क्षैतिज कटौती करेंगे, चौड़े पक्ष पर एवोकैडो काटने के बजाय।
    पील ए अवोकैडो चरण 3 बुलेट शीर्षक वाला छवि
  • एवलॉका को कसकर हाथ से पकड़ो जिसे आप कटौती करने के लिए उपयोग नहीं करने जा रहे हैं। यदि आवश्यक हो, अधिक पकड़ और बेहतर नियंत्रण प्राप्त करने के लिए एक चीर के साथ फल ले लो।
    पील ए एवोकैडो चरण 3 बुलेटलेट शीर्षक वाली छवि
  • "ऊपर से" और साथ-साथ सबसे कम अंत में "सबसे नीचे के हिस्से" काटने के लिए शुरू करें
    पील एक एवोकैडो चरण 3 बुलेट 3 शीर्षक वाला छवि
  • फल के बीच में बीज को काटने की आवश्यकता होगी, क्योंकि आप बीज काटने में सक्षम नहीं होंगे।
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  • 5
    दो हिस्सों को तब तक मुड़ें जब तक कि वे अलग न हों। दोनों हाथों से फल लें और दो हिस्सों को विपरीत दिशा में बदल दें जब तक कि वे अलग न हों।
  • एवोकाडो के दो हिस्सों को दृढ़ता से लें एक तरफ का उपयोग करने के लिए आप और दूसरी ओर एक दूसरे की तरफ बारी करने के लिए दूसरी तरफ विपरीत दिशा में बारी करें। हो सकता है कि आपको उन्हें अलग करने के लिए दो हिस्सों को आगे और पीछे ले जाने की आवश्यकता होगी।
  • जब आपने दो हिस्सों को अलग कर दिया है, तो बीज अभी भी एवोकैडो के आधे हिस्से में रखा जाएगा। Avocado छील को हटाने से पहले आपको इसे हटाने की आवश्यकता होगी
  • भाग 2

    बीज निकालें
    1
    एक धातु चम्मच के साथ बीज निकालें। यह avocado बीज को हटाने के लिए सबसे सुरक्षित तकनीक है।
    • बीज और लुगदी के बीच चम्मच की नोक स्लाइड करें। बीज के नीचे चम्मच को हल्के से दबाएं, बीज के चारों ओर चम्मच चलाना जितना करीब हो सके।
    पील ए अवोकैडो चरण 5 बुलेट 1 शीर्षक वाली छवि
  • चम्मच के बीज को चारों ओर से लुगदी से भर दें।
    पील ए एवोकैडो चरण 5 बुलेट 2 शीर्षक वाली छवि
  • बीज के नीचे चम्मच स्लाइड करें, इसे सीधे उठाएं और बीज निकालें।
    पील एक एवोकैडो चरण 5 बुलेट 3 शीर्षक वाला छवि
  • पील ए अवोकैडो चरण 6 नामक छवि
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    एक तेज चाकू से मारकर सीधे ऊपर उठाने के द्वारा बीज निकालें। आपको पर्याप्त बल के साथ चाकू की तीखी तरफ मारना पड़ता है ताकि चाकू बीज से जुड़ा हो, लेकिन इतना मुश्किल नहीं है कि आप इसे काटें।
  • इस विधि की सिफारिश नहीं की जाती क्योंकि यह बहुत खतरनाक हो सकता है। सावधान रहें, गलती से चाकू से खुद को काट न लें
  • अपने हाथ की हथेली में रसोई के तौलिया को रोल करके अपने हाथ की रक्षा करें जिसके साथ आप एवाकाडो को पकड़ते हैं। चीर को हाथ से अलग करना चाहिए avocado से
  • रसोई के चाकू के साथ बीज के केंद्र को धीरे से टैप करें, धीरे-धीरे इसे आवक दबाएं। छोटे स्ट्रोक के साथ उत्तरोत्तर दबाव बढ़ाएं।
  • एक बार चाकू ठीक से बीजों में तय हो जाता है, बीज को छुटाने के लिए चाकू को एक तरफ से बारी कर दें। जैसे ही बीज को लुगदी से छुटकारा मिल जाता है, बीज छुटकारा, सीधे चाकू उठाएं।
  • भाग 3

    एवोकैडो के बीच में छील हटाएं
    1
    खोल और लुगदी के बीच एक धातु चम्मच स्लाइड करें। एक बड़ी धातु चम्मच की टिप को लुगदी में डालें, जितना संभव हो उतना शेल के करीब।
  • पील एक एवोकैडो चरण 7 बुलेट शीर्षक वाला छवि
    2
    गहरे हरे भाग से पहले लुगदी में चम्मच को पेश करने का प्रयास करें, ताकि आप अधिक लुगदी ले सकें।
  • आलोक के छिड़काव के प्राकृतिक वक्रता के अनुसार, जितना संभव हो उतना चम्मच को लुगदी के नीचे दबाएं।
    पील एक एवोकैडो चरण 7 बुलेटलेट शीर्षक वाली छवि
  • धीरे-धीरे एस्पोकाडो के चारों ओर परिधि के बाद गोले को पूरी तरह से अलग से खोलने के लिए चम्मच का परिचय दें।


    पील एक एवोकैडो चरण 7 बुलेट 3 शीर्षक वाला छवि
  • पील एक एवोकैडो चरण 8 शीर्षक वाली छवि
    3
    पूरे पल्प बाहर निकालें लुगदी के नीचे चम्मच का परिचय दें और इसे ऊपरी आंदोलन से हटा दें यदि लुगदी पूरी तरह ढीली हो गई है, तो इसे एक टुकड़ा में बाहर आना चाहिए।
  • 4
    अगर त्वचा के साथ जुड़ा हुआ गूदा भाग भी थे, तो एवोकैडो टुकड़ों में बाहर आ सकता था।
  • यदि आप इसे हटाने के दौरान गलती से खोल में कटौती करते हैं, तो आपके पास कई जगहों पर अभी भी फंसे हुए छोटे टुकड़े हो सकते थे।
    पील एक एवोकैडो चरण 9 शीर्षक वाली छवि
  • 5
    शेष के शेष टुकड़े को निकालें यदि छिलके के टुकड़े हैं जो अभी भी फल से जुड़ा हुआ है, तो आप आसानी से उन्हें अपने नाखून को नीचे रखकर उन्हें उतारकर उन्हें हटा सकते हैं।
  • यदि आप अपने नाखूनों के साथ शेष शैल को निकाल नहीं सकते हैं, तो छील करने के लिए एक छोटी चाकू के साथ मदद करें।
  • इस क्षण से, आप ऐवोकाडो को काट और तैयार कर सकते हैं जैसे आप चाहते हैं।
  • भाग 4

    एवोकैडो स्लाइस कट करें
    पील ए एवोकैडो चरण 10 शीर्षक वाली छवि
    1
    अवाकाडो को क्वार्टर या स्लाइस में काटें आधा में आगोश काटा, और आधे में फिर से, क्वार्टर के पास। अगर आप चाहें तो इन हिस्सों को काटने के लिए, छोटे टुकड़े प्राप्त करने और संभालना आसान कर सकते हैं।
    • कटौती के साथ प्रत्येक आधे भाग को ऊपर से नीचे की तरफ रखें ताकि इसे क्वार्टर या स्लाइस में काट लें। इससे फलों को काटने के लिए इसे आसान और सुरक्षित बना दिया जाएगा
    • बड़े टुकड़ों की तुलना में छोटे स्लाइसें हटाने में आसान होगा।
    • प्रत्येक टुकड़ा की नोक द्वारा छील लो। अपने आप को तर्जनी और अंगूठे के साथ प्रत्येक भाग की नोक में खोलने के लिए सहायता करें, शेल और लुगदी के गहरे हरे भाग के बीच।
    पील एक एवोकैडो चरण 11 शीर्षक वाली छवि
  • आदर्श रूप में, आप केवल अपनी उंगलियों के बीच में खोल होना चाहिए।
  • इस विधि को "कट और छील" विधि भी कहा जाता है
  • पील एक एवोकैडो चरण 12 शीर्षक वाली छवि
    2
    धीरे-धीरे छील हटायें और इसे हटा दें। आप एक केले छील होगा के रूप में avocado से त्वचा को पील करें
  • गैर-प्रभावशाली हाथ से फल ले लो।
  • अपने प्रमुख हाथ से छील की नोक ले लो और धीरे धीरे लुगदी से छील को हटा दें।
  • Avocado छील को धीरे-धीरे हटा दें, लुगदी को तोड़ने से या इसे खोलने के लिए खोल को तोड़ने से रोकने के लिए।
  • एक अन्य विकल्प एक चाकू के साथ त्वचा को काटने के लिए है अगर एवोकाडो पर्याप्त परिपक्व नहीं है तो आपकी उंगलियों के साथ त्वचा को निकालना मुश्किल हो सकता है। यदि ऐसा होता है, तो आप खोल और लुगदी के बीच छिछले के बीच एक छोटा सा चाकू डाल सकते हैं।
    पील एक एवोकैडो चरण 13 शीर्षक वाली छवि
  • यह आदर्श नहीं है, क्योंकि इस तरह से आप अपनी उंगलियों के साथ शैल को हटाए जाने की तुलना में अधिक लुगदी बर्बाद कर देंगे।
  • भाग 5

    एवोकैडो के टुकड़ों से छील हटाएं
    पील एक एवोकैडो चरण 14 शीर्षक वाली छवि

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    1
    Avocado के लुगदी को चिह्नित करें लुगदी में कुछ लाइनों को कटौती करने के लिए छील करने के लिए चाकू का उपयोग करें। प्रत्येक आधा से नीचे तक तीन या चार समानांतर लाइनों की श्रृंखला कट करें पहली बार सीधा लाइनों की एक और श्रृंखला कट।
    • त्वचा को लुगदी काट लें, लेकिन त्वचा काट नहीं करें।
  • पील ए एवोकैडो चरण 15 शीर्षक वाली छवि
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    शेल के टुकड़ों को अलग करने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें। खोल से क्यूब्स अलग करने के लिए, लुगदी के नीचे एक बड़ी धातु चम्मच डालें।
  • धीरे से खोल के करीब खोल के प्राकृतिक वक्रता के बाद, लुगदी के नीचे चम्मच सम्मिलित करें।
  • स्वाद को धीरे से एवोकाडो की परिधि के नीचे डालें जब तक छील से पल्प जारी नहीं हो जाता।
  • पील एक एवोकैडो चरण 16 शीर्षक वाली छवि
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    शेष के शेष टुकड़े को निकालें यदि छिलके के टुकड़े हैं जो अभी भी फल से जुड़ा हुआ है, तो आप आसानी से उन्हें अपने नाखून को नीचे रखकर उन्हें उतारकर उन्हें हटा सकते हैं।
  • यदि आप अपने नाखूनों के साथ शेष शैल को निकाल नहीं सकते हैं, तो छील करने के लिए एक छोटी चाकू के साथ मदद करें।
  • युक्तियाँ

    • कैरोटीनोइड एंटीऑक्सिडेंट्स का उच्चतम एकाग्रता वाला एवोकैडो का हिस्सा गहरे हरे रंग की गूदा है जो सीधे त्वचा के बगल में है। जब आप एवोकैडो को छीलते हैं, तो इस लुगदी के जितना संभव हो सके रखने के लिए, स्वास्थ्य लाभों की सबसे बड़ी संख्या को संरक्षित करने के लिए प्रयास करें।
    • यदि एवोकैडो पर्याप्त परिपक्व नहीं है, तो इसे एक भूरे रंग के पेपर बैग के अंदर रखकर कमरे के तापमान पर दो से पांच दिनों तक स्टोर करें। आप पेपर बैग के अंदर एक परिपक्व सेब डालकर भी इस प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।
    • एवोकैडो के ऑक्सीकरण को रोकने के लिए, नींबू का रस, चूने के रस या सफेद सिरका के साथ आप एवोकाडो से काटते हुए लुगदी को छिड़कें। यह बहुत महत्वपूर्ण है अगर आप तुरंत एवेकाको खाने की योजना नहीं बनाते हैं

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

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    • एक तेज रसोई चाकू
    • छील करने के लिए एक चाकू
    • एक धातु का सूप चम्मच
    • एक बड़ी धातु चम्मच
    • एक रसोई तौलिया
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