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कैसे बोरबॉन पीने के लिए

मार्क ट्वेन के सबसे प्रसिद्ध उद्धरणों में से एक यह है: "अगर मैं आकाश में बोरबॉन और धूम्रपान सिगरेट नहीं पी सकता, तो मैं नहीं जाऊँगा।" यह सबसे बोर्बन पीने वाले लोगों की मानसिकता है: यदि कोई बोरबॉन नहीं है, तो पीने का मजा क्या है? हालांकि, अगर आपने कभी इस पेय की कोशिश नहीं की है और आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत नहीं है कि आप इसे कैसे पी सकते हैं, तो आप सही जगह पर हैं। बोर्नबॉन व्हिस्की मुख्य रूप से मकई से उत्पादित बैरल में एक शराब की आसुत और वृद्ध है। बोरबॉन ब्रह्मांड के माध्यम से अपनी यात्रा शुरू करने के लिए एक कदम की समीक्षा करें

चरणों

भाग 1

बोरबॉन के आवश्यक
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मूल मानकों को जानें जो प्रत्येक बोरबॉन प्रेषण को पूरा करना होगा बोरबॉन एक डिस्टिल्ड पेय है जो विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में बनाया गया है। 1 9 64 में, कांग्रेस ने बोरबॉन के उत्पादन के लिए मानकों को प्रस्तुत किया। इनमें से कुछ मानकों का कहना है कि बोरबॉन:
  • यह कम से कम 51% मकई से बना होना चाहिए
  • यह टोस्टेड ओक बैरल में वृद्ध होना चाहिए। बोरबॉन `सीधा` बोर्नबॉन को इस प्रकार के बैरल में दो साल तक बताया जाता है।
  • इसे 160 से अधिक डिग्री (ई.ई.यू.यू) (वॉल्यूम 80%) से डिस्टिल्ड होना चाहिए।
  • इसे 125 डिग्री (वॉल्यूम 62.5%) से उम्र बढ़ने के लिए प्रति बैरल में रखा जाना चाहिए।
  • यह बोतलबंद (अन्य व्हिस्की की तरह) 80 डिग्री या उससे अधिक के साथ होना चाहिए (वॉल्यूम 40%)।
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    सही उम्र का एक बोरबन खोजें बोर्नबॉन में न्यूनतम आयु बोरबॉन नहीं है, लेकिन यह आम तौर पर चार से नौ साल तक उम्र का होता है। `सीधे` बोरबॉन की उम्र केवल दो साल तक है बोरबॉन की उम्र के रूप में, यह एक गहरा एम्बर-भूरा रंग प्राप्त करता है और स्वादिष्ट और कुछ हद तक मीठा होता है।
  • बोरबॉन बैरल में आयु वर्ग के है, और इस विस्तारित प्रक्रिया के दौरान एक राशि लकड़ी के बैरल के माध्यम से फ़िल्टर्ड है, आमतौर पर साल 7 और 8 यह रूप में "ऐंजल्स शेयर" में जाना जाता है के बीच। इसके अलावा, टोस्टेड लकड़ी एक राशि को अवशोषित करती है, जिसे "डेविल शेयर" के नाम से निकाला और बेचा जाता है। जिम बीम ब्रांड के मामले में, इसका नाम शैतान का कट है।
  • बैरल का उपयोग करने वाले बैरल को कभी भी पुन: उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग सोया सॉस और व्हिस्की के लिए किया जाता है, या सुंदर फर्नीचर बन जाता है।
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    Video: Biscuit Cake in Oven | पार्ले-जी बिस्कुट से बनाये केक | No Butter No Oil Cake | Eggless Cake

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    Video: बिस्कुट तो सभी खाते होंगे, कभी सोचा है कि बिस्कुट में छेद क्यों होते हैं...

    बोरबॉन के विभिन्न रंगों से मिलो इस शराब के अधिकांश एम्बर और भूरे रंग के होते हैं, जबकि कुछ वेरिएंट अपने सफेद (या क्रिस्टलीय) रंग को बनाए रखते हैं। पहली बार शराब पीने के लिए, यह एक भूरे रंग के बौरबन के साथ शुरू करने के लिए सलाह दी जाती है। बोरबॉन का भूरा रंग, पीले इलाकों और लकड़ी से बैरल के "श्वास" से आता है। रंग बैरल से भुना हुआ भाग और लकड़ी से उगता है व्हाइट बोरबॉन पानी के रूप में स्पष्ट है, यह एक साल के लिए आयु वर्ग के है और भूत, कच्चे व्हिस्की, व्हाइट डॉग व्हिस्की (जैक डेनियल), और याकूब का भूत (जिम बीम), आदि जैसे कई नाम हैं
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    बोरबॉन के इतिहास के बारे में जानें नाम बोरबॉन बोरबॉन फ्रांसीसी वंश से, केंटकी और न्यू ऑरलियन्स में बोरबॉन काउंटी से आता है बोरबॉन पहली बार 18 वीं शताब्दी में बनाया गया था, लेकिन 1860 तक यह ज्ञात नहीं किया गया था। उत्तर अमेरिकी मुक्त व्यापार समझौते में कुछ संशोधनों के कारण, बूर्न संयुक्त राज्य भर में निर्मित किया जा सकता है। हालांकि, असली बोर्नॉन परंपरा से बोरबॉन काउंटी से आता है बोर्नबॉन काउंटी के बाहर शुभ प्रतिष्ठान के व्हिस्की उत्पादक उनके व्हिस्की के लिए शब्द बोर्नबॉन का उपयोग नहीं करते हैं
  • भाग 2

    बोरबॉन का स्वाद लें
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    विभिन्न प्रकार के बोरबॉन और उनके विशिष्ट जायके के बारे में जानें अधिकांश बोर्बन मक्का, राई और जौ से बने होते हैं सबसे पारंपरिक बोरबन में 8 से 10% राई शामिल है। हालांकि, वेरिएंट को कई श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है, जैसे उच्च राई, उच्च कॉर्न और व्हीटर
    • उच्च राई बोरबॉन 10% से अधिक राई के साथ बनाया जाता है। उच्च राई सामग्री के साथ उच्च बोरबॉन आमतौर पर अधिक मसालेदार होता है और इसकी गहन स्वाद के लिए मान्यता प्राप्त होती है। कुछ ज्ञात उच्च राई बुल्लिट, ओल्ड ग्रैंड डैडी और बासिल हेडन (जिम बीम द्वारा हैं
    • उच्च कॉर्न बोरबॉन में 51% मकई शामिल है बोर्नबॉन उच्च मकई सामग्री (उच्च मकई) के साथ आम तौर पर परंपरागत बोरबॉन की तुलना में अधिक मीठा होता है कुछ ज्ञात उच्च कॉर्न पुराने चार्ट और बेबी बोरबोन हैं (टुथिलटाउन स्प्रिट्स से
    • Wheater bourbon एक बोरबॉन है जो गेहूं के साथ राई को बदलता है, जो मकई, गेहूं और जौ के संयोजन का उत्पादन करता है। यह बोरबोन संस्करण तालू के लिए हल्का है और इसमें एक मजबूत कारमेल या वेनिला स्वाद है। मेकर के मार्क, वान विंकल बोर्ब्न्स और विद्रोही येल कुछ बेहतरीन ज्ञात wheaters हैं
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    अपना बोरबॉन चुनें आपके तालू के लिए उपयुक्त बोरबन खोजने के लिए परीक्षण और त्रुटि विधि का उपयोग करना आवश्यक होगा। यदि आपके पास संभावना है, तो उनकी तुलना करने के लिए एक पारंपरिक बोरबन, एक उच्च राई, एक उच्च कॉर्न और एक व्हेटर खरीदें। एक चुनने के लिए अपनी प्राथमिकताओं की जांच करें
  • आप एक सीधा बोरबॉन या मिश्रण भी चुन सकते हैं। 4 साल का मिश्रण इसका मतलब है कि अनाज के तटस्थ अल्कोहल पर चार साल की आयु के बिना, इसके विस्तार में इस्तेमाल किया गया सबसे छोटा व्हिस्की। तटस्थ शराब व्हिस्की नहीं है
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    शराब के लिए उपयुक्त ग्लास प्राप्त करें कोई विशेष चश्मा की जरूरत नहीं है, लेकिन कुछ रूपों को सूंघ और स्वाद के लिए मदद करते हैं। व्यापक मुंह के चश्मे उपयुक्त हैं, वे आपको बोरबॉन को गंध करने की अनुमति देंगे और यदि आप चाहें तो बर्फ जोड़ने में आसानी करेंगे। सुगंध आपको स्वाद में मदद करेगा।
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    कांच में बोरबॉन परोसें कांच आधा भरा होना चाहिए। इसे कई सेकंड के लिए खड़े रहें। यह कोशिश करने से पहले बोरबॉन गंध। कांच के किनारे से ऊपर अपनी नाक रखकर और अपने होंठ किनारे पर बांटते हैं। तो आप एक ही समय में गंध और स्वाद ले सकते हैं।
  • बोरबॉन की सुगंध बोतलों और लोगों के बीच बहुत भिन्न होती है बोरबॉन की सुगंध के कुछ सबसे सामान्य विवरण में पुरानी लकड़ी, कैंडी और मैचों शामिल हैं
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    एक घूंट ले लो उसे अपनी जीभ चलाने और इसे पास करें अपनी जीभ को कुछ सेकंड में "चबा कर" चलो और फिर नाक और मुंह से एक ही समय में सभी स्वाद को महसूस करने के लिए बाँध लें। यदि आपको शराब पीने के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाता है, तो `काटने` के लिए तैयार रहें, जब आप बोरबॉन का स्वाद लेते हैं तो आप अपने मुंह में महसूस करेंगे।
  • भाग 3

    बोरबॉन मिलाएं
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    एक बार के मेनू में विकल्पों की जांच करें बोरबॉन अकेले पानी में ले जा सकता है, बर्फ के साथ या कॉकटेल में। वास्तव में, कॉस्मेटिक में इस्तेमाल शराब के रूप में बोरबॉन को काफी लोकप्रियता मिली है।
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    एक बोरबॉन आधारित कॉकटेल की कोशिश करें मैनहट्टन शायद सबसे प्रसिद्ध बोरबॉन कॉकटेल है अगर आप को पीने के दौरान एक डकैत होने की भावना है तो आश्चर्यचकित न हो एक और मशहूर कॉकटेल मिट जलेप है, जो दक्षिण अमेरिका के एक सुखद और ताज़ा संदर्भ है। हालांकि, अगर आप और अधिक कॉम्टेल को और अधिक परिष्कृत कॉकटेल के लिए पसंद करते हैं, तो कोला के साथ बोरबॉन से आगे नहीं देखें यह संयोजन पीने के लिए सरल है और बार में आपको पैसे बचाएगा।
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    रसोई में बोरबॉन का उपयोग करें। बोरबॉन पीने के लिए यह आवश्यक नहीं है, आप अपने पसंदीदा व्यंजनों में एक स्वादिष्ट स्वाद भी जोड़ सकते हैं। व्हिस्की चिकन एक क्लासिक नुस्खा है जो स्वादिष्ट बोरबॉन स्वाद के साथ चिकन करता है। आप एक बोरबॉन-आधारित ब्राउन सॉस भी बना सकते हैं जो सामन के साथ स्वादिष्ट स्वाद लेता है
  • युक्तियाँ

    • फल, टकसाल, मिठास और सिरप सबसे लोकप्रिय बोर्ब्स के साथ बहुत अच्छी तरह से चलते हैं।
    • EverClear जैसी तटस्थ शराब बोरबॉन के साथ अच्छी तरह से नहीं है
    • जिन, वर्मथ और अल्कोहोल वाले शराब आमतौर पर व्हिस्की के लिए एक अच्छा पूरक नहीं हैं

    चेतावनी

    • जिम्मेदारी के साथ पियो अगर आप ड्राइव करने जा रहे हैं तो पीना मत। आप क्या पीते हैं और अपनी सीमाएं जानते हैं, इसका नज़र रखें।
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