मिठाई चिपचिपा चिकन शैली सॉस के साथ चिकन कैसे खाना बनाना
"स्टिकी चिकन" चिकन है कि आप उसे एक, अनूठा मिठाई और मोटी सॉस के साथ सेवा करने के लिए अनुमति देगा के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा है, यह अच्छी तरह से काम करता है कि क्या आप पकवान ठंडे और गर्म प्रस्तुत करना चाहते हैं।
सामग्री
- सामग्री
- Video: चिकन मिर्च बोनांजा रेस्टोरेंट्स शैली पकाने की विधि - amna के साथ रसोई - साथ ग्रेवी चिली चिकन
- चरणों
- Video: ഈ ചില്ലി ചിക്കൻ ആർക്കും നല്ല എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാകാം ||chili chicken with gravy recipe/चिली चिकन
- Video: रेस्तरां शैली चिली चिकन ग्रेवी पकाने की विधि / चिली चिकन / भारत चीनी पकाने की विधि के साथ
- युक्तियाँ
- चेतावनी
सामग्री
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- 8 - 12 पैर या चिकन पैर
- 1 कप केचप
- 1 कप कॉर्न सिरप या शहद
- 1 कप ब्राउन शुगर या मैश
- 1/2 कप सोया सॉस (सामान्य या हल्का)
- चाट या ग्राउंड लहसुन
चरणों
1
अपने मोटी सॉस के लिए सामग्री मिक्स करें एक सॉस पैन में केचप, शहद या कॉर्न सिरप, भूरे चीनी, सोया सॉस और लहसुन जोड़ें। कम गर्मी पर उबालने के लिए मिश्रण गरम करें। स्टिकी सॉस (साल्सा चिपचिपा): अंतिम स्थिरता, शैली है कि नुस्खा करने के लिए इसका नाम देता है मोटी और चिपचिपा होना चाहिए इसलिए।
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2
अपनी चिकन तैयार करें स्टिक के लिए एक पाक ट्रे में अपने 8 या 12 टुकड़ों को रखें, जहां टुकड़े थोड़ा सा कॉम्पैक्ट होते हैं।
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3
अपना चिकन स्वाद बनाओ चिकन के साथ ट्रे पर मोटी सॉस की सारी सामग्री डालें, इसे समान रूप से बांटना। आदर्श रूप में, चिकन के टुकड़े सॉस में आधा उनकी ऊंचाई तक डूब रहे हैं यह एल्यूमीनियम या धातु ढक्कन के साथ ट्रे को कवर करने के लिए आवश्यक नहीं है।
4
ओवन में चिकन लगाने का समय एक घंटा और एक आधे से दो घंटे के लिए, 350 डिग्री फ़ैर या 180 डिग्री सेल्सियस पर अपना स्टू लें। पहले 45 मिनट के बाद, चिकन के टुकड़ों को मुड़ें और उन्हें फलों के रस या अधिक सॉस के साथ छिड़क दें।
5
इसे मेज पर ले जाएं यह ट्रे चिकन व्यंजन पार करने से पहले पांच या दस मिनट के लिए शांत करने के लिए अनुमति देता है: मांस नरम और रसदार होना चाहिए। चिकन कि सॉस के शीर्ष पर दिखाई दे रहा है से वसा को निकालता है, टुकड़ों को एक साथ या चावल का एक बिस्तर पर सेवा (यदि सॉस के उदार भागों के साथ टुकड़े की सेवा के बाद आप अभी भी थोड़ा अतिरिक्त है, तो आप स्वाद चावल के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं) ।
युक्तियाँ
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ पका रही चादर स्प्रे करें, या आटे के साथ मिश्रित जैतून का एक परत के साथ फैलाएं ताकि पकाकर खाने के दौरान सॉस और चिकन बहुत कम हो।
- चिकन में मांस के सबसे अंधेरे हिस्सों वाले सबसे अच्छा काम करते हैं (इसलिए लेग और जांघ अनुदेश), लेकिन छाती और बहुत सफेद मांस के अन्य टुकड़े भी काम कर सकते हैं।
- कॉर्न सिरप सॉस के स्वाद के लिए सबसे अच्छा काम करता है (हालांकि यह शहद की तुलना में कम स्वस्थ है, यह विचार है कि यह बाद के पूरे कप का उपयोग करने वाली नुस्खा को और अधिक चीनी जोड़ता है)।
- आप लहसुन को समाप्त करने के लिए temari सॉस के साथ सोया सॉस की जगह कर सकते हैं।
चेतावनी
- चूल्हे की तैयारी में और बेकिंग के दौरान, इस नुस्खा की तरह मीठा सॉस आसानी से जलाएं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि चिकन को बर्बाद नहीं किया जाता है, उससे बचने के लिए लगातार चिकन की निगरानी करें।
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